隔年交替结果对砂糖橘产量、品质的影响及效益研究

【目的】研究隔年交替结果对砂糖橘树体生长结果的影响,为省力化栽培提供技术参考。【方法】以6年生枳砧砂糖橘结果树为对象,应用隔年交替结果技术,调查植株生长量和产量,分析果实品质与经济效益。【结果】广东砂糖橘采用隔年交替结果技术,结果年（2016年、2018年）平均株产分别为43.3、57.4 kg,显著高于传统栽培。果实可溶性固形物含量、总糖含量和总酸含量分别为13.2%、12.26%和0.51%,均高于传统栽培。隔年交替结果技术明显提高了果实商品率,显著降低人工成本和劳动强度,生产成本比传统栽培方法少10.80%。单位产量、产值均低于传统栽培,纯利润比传统栽培增加不显著,隔年交替结果技术在广东砂糖橘的应用没表现出明显效果。【结论】通过砂糖橘隔年交替结果试验启示,密植郁闭砂糖橘园通过合理间伐和开天窗压顶等回缩修剪,新种园推广合理疏植,保持砂糖橘果园的树冠矮化、通风透光良好,可显著提高产量、果实品质和果实商品率,有效降低生产成本,提高果园经济效益。     

广东四个汁用甜橙良种的生长特性及果实品质分析

目前,随着新的一轮柑桔发展高峰的到来,广东柑桔业正处在加速品种结构调整的重要时期.广东现有的柑桔品种结构不合理,鲜食品种比例过大,加工品种极少,用于加工的柑桔不到1%.橙汁是风靡全球的果汁,全世界的甜橙总产量约一半用于制汁.随着人民生活水平的提高,广东对橙汁的需求量也越来越大,但汁用柑桔品种和产量的匮乏阻碍着橙汁加工业的发展.为了扩大汁用型柑桔品种的生产,笔者现将多年来搜集到的适宜广东栽种的4个汁用甜橙良种的观察、分析结果报道如下.     

贡柑采收期果肉颜色变化与果实成熟度的关系研究

以贡柑为试材,对5个不同采收期和成熟度果实的果肉颜色与果皮颜色的相关性以及果实品质的关系进行研究。结果表明:随着果实成熟度的增加,贡柑果肉色泽a/b值和果皮色泽a/b值的变化呈极显著正相关性(R=0.980R0.01=0.959),表明贡柑果肉色泽变化和果皮色泽变化是一致的;贡柑果实的可溶性固形物、糖分等营养成分含量持续升高,而总酸含量逐渐被降解和减少。初步研究结果表明,贡柑果肉出现白色、黄色、红色的现象是由不同采收期成熟度和果实品质所决定的,而并非是自身遗传所致。     

广东椪柑早结优质高产技术

广东椪柑早结优质高产技术冼星彩，黄淑蓉，马培恰，吴文，梁武元，李素华（广东省农科院果树研究所广州５１０６５０）柑是广东柑桔主栽品种之一，其果实品质极佳，深受国内外消费者喜爱，自８０年代初以来，广东柑发展较快，全省种植面积已达１．３万ｈｍ２，一些新发展...     

几个柑桔品种叶片光合特性比较研究

为了研究不同柑橘品种的光合特性差异,用Li-6400型便携式光合测定仪和分光光度计对4个柑橘品种(奈92-1脐橙、沙糖橘、沙田柚和贡柑)叶片的光合参数和叶绿素含量进行测定。结果表明:(1)奈92-1脐橙、贡柑叶片的净光合速率(Pn)日变化表现为"单峰"型曲线,早上10:00时左右出现峰值,而沙糖橘、沙田柚则为典型的"双峰"型曲线,早上8:00时出现首峰,而次峰分别在12:00时和14:00时出现;日Pn最高值以沙田柚最高,高低顺序为沙田柚>贡柑>奈92-1脐橙>沙糖橘,除沙糖橘无光合"午休"外,其余品种均有明显的"午休"现象。(2)奈92-1脐橙有较高的水分利用率(WUE),而沙田柚和沙糖橘则较低。(3)叶绿素含量与其Pn呈正相关趋势,花青苷则相反,表现为负相关关系,而类胡萝卜素与Pn之间相关性不明显。综合Pn和WUE可知,沙田柚、贡柑的光合性能较高;而沙田柚和沙糖橘的WUE较低,干旱季节要注意淋水保湿。     

提高品质和单产 增强市场竞争力 广东柑桔业实现可持续发展的必由之路

广东省 1999年水果面积 94 65万ｈｍ2 ,产量62 2 7万ｔ。其中柑桔 7 94万ｈｍ2 ,产量 83 6万ｔ。在广东水果市场 ,北方水果和洋水果比比皆是。在我国即将加入ＷＴＯ ,面临着良好机遇又存在严重挑战的情况下 ,广东柑桔只有大大地提高品质和单产 ,进一步增强市场竞争能力 ,才能保证广东柑桔业的可持续发展。1　广东柑桔业存在的主要问题1 1　品质方面。广东地处南亚热带 ,阳光充足 ,雨量丰沛 ,有效积温高 ,无寒害 ,是我国柑桔生产的最适宜区之一。这些条件 ,为广东生产高品质的柑桔提供了很好的基本条件。但是 ,由于各种原因 ,广东柑桔品质…     

库-源调节对沙糖桔源叶光合特性的影响

以沙糖桔为材料,在果实膨大期通过去果处理降低库力,同时设留果作对照,环剥1年生春梢结果枝和保留相同数量叶片严格控制光合产物的交流,并对源叶净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)等叶片光合特性进行比较研究,探讨去果调节库-源关系后对沙糖桔叶片光合特性的影响.结果表明:去果减库显著降低沙糖桔叶片的Pn、Gs和Tr,而对饱间CO2浓度(Ci)、气孔限制值(Ls)和水分利用率(WUE)影响不大;库-源关系的改变不影响沙糖桔叶片Pn的日变化曲线,仍然表现为典型的"双峰"曲线.首峰、次峰分别在上午8:00及下午14:00时出现,且均无明显光合"午休"现象.     

柑桔无病毒树的生长和结果表现初报

我国柑桔存在着碎叶病、裂皮病、黄龙病、衰退病和温州蜜柑萎缩病等病毒类病害 ,而广东则主要受黄龙病的为害 ,其次是裂皮病和碎叶病 ,近几十年来使柑桔生产屡遭重大损失。广东省柑桔生产近年大滑坡 ,黄龙病的长期肆虐是最主要的原因。栽培无病毒苗木是防治柑桔病毒病的有效途径。据调查 ,广东很多果园因未能种植无病毒苗使黄龙病的发病株率为 10 %～ 30 % ,严重的达 80 %以上 ,且幼龄树发病比重大[1] 。在生产上若柑桔感染黄龙病等病毒病 ,植株要经过一个潜伏期才表现症状 ,但在潜伏期间树体的生长、开花结果往往已受到抑制。柑桔栽培无病…     

奥灵达夏橙引种试验初报

柑桔是广东最重要的果树之一。目前,广东种植的柑桔品种以中熟品种为主,高达95%以上,集中在11—12月成熟;品种结构和成熟期搭配极不合理,早、中、晚熟品种比例严重失调;鲜食品种比例过大,加工品种极少。因而常导致区域性、季节性滞销,造成柑桔果品结构性过剩。因此,针对现在广东柑桔生产现状和国内外柑桔市场变化,品种结构调整、成熟期合理搭配是广东柑桔生产实现可持续发展的重要途径。晚熟柑桔比例过小,这一问题如不解决,广东柑桔的发展空间将受到制约。夏橙于次年的春、夏季成熟,是重要的淡季水果,鲜果供应期长,品质优,是鲜食和加工制汁…     

夏橙保花保果试验

针对夏橙多花、花量大、畸形花比例大,座果率低、挂果期长、花果重叠,同时广东春、夏季温度回升快,奥灵达夏橙的春梢、夏梢生长旺盛,更不利于坐果等问题,开展了保花保果试验研究。在奥灵达夏橙第1次生理落果期将结束时(4月中下旬)进行4种不同方法保果,处理1(喷GA330mg/L1次,隔15d再喷2,4-D8mg/L1次)、处理2(喷GA330mg/L1次+环割1次,隔15d再喷2,4-D8mg/L1次+环割1次)、处理3(喷2,4-D5mg/L1次+环割1次,隔15d再喷2,4-D8mg/L1次+环割1次)和处理4(喷防落素25mg/L1次,隔15d再喷防落素25mg/L1次),以喷清水作对照,发现4个保果处理的座果率和产量均显著高于对照。其中以处理1、处理2和处理3的效果最显著,且这些保果措施没有对奥灵达夏橙果实品质造成实质性影响。但是,由于处理1和处理2会提高当年成熟果实的果皮总叶绿素含量和降低了果皮类胡萝卜素含量,因此加剧了当年成熟果实的采前返青现象,而处理3既保果效果显著,又不会造成当年成熟果实采前返青,是一种理想的保果方法。