不同光谱及其组合对马铃薯干物质积累和分配的影响

以马铃薯品种转心乌为试验材料,研究纯蓝光、蓝光∶红光=1∶3、蓝光∶红光=1∶5、蓝光∶红光=1∶7和纯红光5种不同光谱对马铃薯农艺性状及干物质积累和分配的影响,运用Logistic模型对马铃薯干物质积累进行拟合,分析比较了模型的关键参数。结果表明,红光可以有效促进马铃薯株高和茎粗的增加;马铃薯整株干物质和块茎干物质积累,依次为蓝光∶红光=1∶7蓝光∶红光=1∶5纯红光蓝光∶红光=1∶3纯蓝光;马铃薯整株和块茎干物质的积累遵循Logistic生长规律,呈明显的倒S形,结薯基本都在改变光周期之后;蓝光∶红光=1∶7处理干物质积累的增长持续时间(△t)和平均积累速度(V_(mean))在所有处理中最高,块茎干质量与根+茎+叶干质量的差值最大。综合分析认为,光谱成分的变化可以显著影响马铃薯干物质的积累与分配,蓝光∶红光=1∶7组合是马铃薯设施栽培条件下较适合光源。     

溶菌酶对丰水梨果实贮藏保鲜效果的影响

以成熟的丰水梨果实为材料,研究了常温条件下0.01%、0.05%和0.15%溶菌酶涂膜处理对丰水梨果实采后生理及保鲜效果的影响。结果表明,贮藏20d后,溶菌酶处理能显著降低果实的失重率、烂果率和呼吸强度,平均比对照分别降低了35%、19.8%和12.2%;溶菌酶处理能有效维持丰水梨果实的内在品质,经溶菌酶处理的丰水梨果实硬度、抗坏血酸(VC)含量平均比对照分别高出0.47kg/cm2和3.5mg/kg,可滴定酸和还原糖含量平均比对照分别高6.6%和9.8%;溶菌酶处理在一定程度上抑制了果实膜透性和丙二醛(MDA)含量的增加,显著抑制了超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性的降低,贮藏20d后,SOD、CAT活性平均比对照分别高57.1%、37.1%。在3种溶菌酶浓度中,以0.05%浓度溶菌酶涂膜处理效果最好。     

日光温室黄瓜枯萎病的发生原因及防治

黄瓜枯萎病,又称蔓割病、萎蔫病,是世界性病害,国内普遍发生,尤其塑料大棚和温室的黄瓜发生最普遍、为害较严重.已成为影响黄瓜高产、稳产的重要条件.它还为害西瓜、甜瓜、冬瓜等.     

草莓果酒加工工艺

以速冻草莓为原料,研究制备草莓果酒的最优工艺条件及其发酵动力学曲线.结果显示,草莓澄清汁发酵最适的基质组成为酵母添加量0.2％,葡萄糖浓度22％,调味剂浓度0.01％,起始pH值3.0,发酵温度前7 d25℃、后10 d 15或20℃时,乙醇度高且酒质较好,此时酒呈现果香,甜味明显,红色.在最优工艺条件下,草莓果酒发酵动力学曲线显示葡萄糖消耗、pH值降低和乙醇生成主要在6d前完成,葡萄糖消耗与乙醇积累呈正相关关系,符合关联型产物曲线关系,pH值降低主要发生在72 h之前,符合乙醇合成规律.     

日光温室瓜类和茄果类蔬菜定植技术要点

瓜类、茄果类蔬菜,均以果实供食用,营养丰富,采收期长,产量高,经济效益好,是日光温室栽培的主要蔬菜品种,但定植不当就会造成减产,甚至重新定植。在此,笔者将日光温室瓜类、茄果类蔬菜定植技术要点总结如下。     

石墨烯膜不同加温方式对设施高架基质草莓生长结果的影响

为探究石墨烯电热膜不同加温方式对草莓生长和结果的影响,以“红颜”草莓为试材,采用草莓顶部、基质表面和根系周边组合的7种加温方式,以电热线加温为对照,研究了不同石墨烯加温方式对设施高架基质草莓植株、叶片、果实和根系等相关性状的影响。结果表明：石墨烯膜放置草莓根系附近,石墨烯膜放置于根系附近和顶部20 cm处组合,石墨烯膜放置于根系附近、基质表面和植株顶部20 cm处组合的各个性状表现均优于其他处理;但石墨烯膜放置于根系附近和顶部20 cm处组合,石墨烯膜放置于根系附近、基质表面和植株顶部20 cm处组合的耗电量相对较高,石墨烯膜放置根系附近处理的耗电量相对较低,可以作为石墨烯的加温方式推广应用。     

生物保鲜剂在草莓保鲜中的应用研究进展

本文综述了植物源、动物源、微生物源等生物保鲜剂在草莓保鲜上的应用,并对草莓生物保鲜剂的保鲜前景进行展望,以期为进一步研究草莓生物保鲜剂提供参考.     

浅谈高职院校实验室的管理

通过对实验室人员管理、实验室安全管理、实验室仪器设备管理、制度化管理以及实验室规范化等方面进行了一定的探讨,以期改进和完善实验室管理,并发挥它的最大效益和教学服务作用。     

高职高专院校《食品分析与检验技术》实践教学中存在的问题与对策

通过对《食品分析与检验技术》实践教学中存在的问题进行分析,提出了构建合理的教学体系、改革实践方法、改革考试方式等措施。另外,对课程实践教学改革做了一定的探索,并取得了一定的成效。     

N、P、K对铁兰属植物Tillandsia stricta生长与开花的影响

以铁兰属植物Tillandsia stricta 2年生植株为试材,通过施加不同配比的N、P、K肥料,观察N、P、K对Tillandsia stricta生长与开花的影响。结果表明：N肥对Tillandsia stricta生物量影响最大,不同水平之间达到显著差异,其中200 mg/L N效果最优,达到18.87 g;P肥对Tillandsia stricta叶面积影响最大,F值为4.66,不同水平之间对叶面积的影响达到显著差异,120 mg/L P效果最优,达到1.84 cm2。不同水平K之间对成花率的影响达到极显著差异,以120 mg/L K效果最优,达到69.23%。适宜Tillandsia stricta营养生长的N、P、K用量配比组合为N2P3K1,即N:P2O5:K2O=1:3.1:1,而适宜其花芽分化和提高其开花品质的N、P、K用量配比组合为N2P1K2,即N:P2O5:K2O=1.4:1:2。