沙棘果酱的加工技术

选八九成熟、品质好的沙棘果,洗净沥干,剔皮去籽,每50堍果肉汁加过滤的75％糖水66.5kg（砂糖50妇,水16．5kg）。糖水分2次加入,先将一半糖水倒入耐酸特制锅内煮沸,加入果肉后煮20min（分钟）,待果肉透明时再加剩余的糖水,继续煮25-30min（分钟）,至果酱可溶性固形物含量达68％以上时即可装罐密封,并置100℃蒸汽或水中杀菌5～20min（分钟）。     

翻转课堂模式在“食品微生物学”教学中应用的探索

传统教学模式在"食品微生物学"授课中存在一定的局限性,而翻转课堂作为一种新兴的教学模式备受关注。通过对"食品微生物学"目前的教学现状进行综述,并重点论述翻转课堂模式在"食品微生物学"教学中的优势,旨在探究翻转课堂教学模式在更好地培养食品微生物学方面人才的可行性,同时也可为翻转课堂在其他课程中的应用提供借鉴。     

诱导源及其诱导剂量对黄粉虫幼虫血淋巴抗菌活性的影响

采用紫外线、超声波、菌液饲喂、菌液注射等方法对黄粉虫(Tenebrio molitor)进行抗菌肽的诱导,每种诱导方法分别采用不同诱导剂量,以确定最佳的诱导方法和最适的诱导剂量。结果表明:不同诱导方法的黄粉虫幼虫血淋巴抑菌活性大小为菌液注射紫外线菌液饲喂超声波。菌液注射法适宜的注射剂量为104cfu/头,诱导后培养48 h抑菌效果最好。采用琼脂糖孔穴扩散法进行测定,其对猪致病性大肠杆菌等6种动物病原细菌均有不同程度的抑制作用,特别是对猪致病性大肠杆菌和猪链球菌具有较强的抑菌活性。     

大石桥市农业可持续发展问题思考

针对“十五”期间全面建设小康社会的要求和加入WTO的挑战,结合大石桥市农业具体情况,阐述了大石桥市农业发展的三点措施。指出,发展六项优势产业,把农业结构调整作为切入点,加强农业质量标准体系,抓好农业人才素质、技能培训,激励技术创新,是解决大石桥市农业可持续发展问题的良好途径。     

高产稳产型玉米杂交种鲁单9006的选育

鲁单9006是以lx00-6为母本,以lx9801为父本杂交组配而成。该品种特点为株型紧凑,成株株高273cm,全株叶片数20片,穗位高114cm,果穗柱形,子粒黄色或淡黄色,半马齿型,夏播生育期99d。该品种高抗玉米矮花叶病,抗玉米弯孢菌叶斑病,中抗玉米小斑病、茎腐病和瘤黑粉病。     

BP-PID控制策略在变量施肥控制系统中的应用

由于传统的PID控制器存在较多的缺陷,针对这些缺陷提出了一种基于BP神经网络算法的PID控制器,利用BP算法局部计算简单、非线性映射能力强的特点,实现对PID控制器参数的寻优整定,并利用MATLAB软件对系统进行仿真,并通过田间试验进行了验证,结果表明,该方法可以很好地控制PID控制器的各项参数,达到了预期的控制目标。     

草铵膦对棉花根系发育影响及其生理机制

草铵膦(Phosphinothricin,PPT)在生产上使用后易在土壤中残留,但其对根系生长发育的影响国内尚无报道.在温室内水培条件下用不同浓度PPT处理棉花幼苗根系,研究PPT对棉花根系发育的影响及其生理机制.结果表明,当PPT浓度为1 mg/L时,植株根系的总长度、面积和体积显著减小,随着PPT浓度的上升,棉花根系的总表面积、根长和体积的受抑制程度增大,当处理浓度大于5 mg/L时,根系的总表面积、根长和体积的受抑制程度达到最大.随着PPT处理浓度的增加,谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)的活力也显著下降,从而导致铵积累,这可能是草铵膦抑制根系生长的重要原因.     

调控红富士苹果“大小年”结果的四季修剪法

1 冬调树形 冬剪时对采用纺锤形树形的果园,若来年是“大”年,当年冬剪时,对主枝上大侧枝去掉2／3,先去密处粗枝,再去掉1／3粗度超过着生部位50％的对轮生枝、对生枝,同时要多保留主枝上的小枝、水平枝、下垂枝,使其呈珠帘状结果,这样使“大”年平产。     

调控红富士苹果“大小年”结果的四季修剪法

红富士苹果是我国北方地区的主栽品种之一．在陕西省乾县也大面积栽植。红富士苹果以其个大、色艳、皮薄、味甜、肉厚、质优、耐贮运等优点深得广大消费者喜爱。