徐州市设施蔬菜产业发展策略与思考

徐州是江苏省设施蔬菜主产区之一,目前全市设施蔬菜栽培面积93333hm^2,约占全省的1／3。初步形成了以大中棚、日光温室为主,连栋大棚和智能温室为辅,遮阳网和防虫网为补充,多种形式并存的蔬菜设施生产新格局。     

薹干高产栽培与加工技术

薹干属菊科莴苣属中能形成细长肉质茎的一个变种，为1～2年生草本植物。嫩茎经过加工晾晒或烘干后成干菜，因此叫“薹干”。薹干含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质及钙、镁、铁等矿物质，具有健胃、利尿、护齿、清热等食疗作用。薹干食用部分为肉质嫩茎，既可凉拌，也可烩制，做成的各种菜肴具有香、甜、脆等特点，清心爽口，别俱风味。     

辣椒死棵原因与综合防治

介绍了徐州地区引起辣椒死棵的疫病、枯萎病、青枯病和菌核病4种主要病害的田间症状。并从种苗、茬口、栽培管理等方面探讨了辣椒"死棵病"发生的主要原因。从种苗检查或检疫、种子消毒、苗床处理、栽培防病和对症用药等方面提出了综合防治措施。     

辣椒死棵的发生原因与综合防治措施

辣椒“死棵病”是广大菜农对造成辣椒植株死亡的一类病害的总称,也是近年来影响辣椒生产的主要病害。它的发生不仅直接影响了大田辣椒的生产,同时也给辣椒制种带来了严重为害。该病具有发病急、危害重、损失大的特点,轻者减产20％～30％,重者绝收。特别是每年5—6月份辣椒制种田,严重发病时可造成每667m2数千元甚至近万元的经济损失。因此,防止辣椒“死棵病”的发生,已成为当前辣椒生产,特别是辣椒制种工作中不可忽视的一项重要工作。     

韭菜名品--徐州四季薹韭及其高产栽培技术

徐州四季薹韭是薹、叶、花兼用型韭菜名优新品种，1994年通过江苏省徐州市农作物品种审定，经检索调查，国内未见报道类似品种，该品种具有长势旺、抗逆性强、分蘖多、出薹早、薹期长、产量高、品质优等特点，是既可作青韭栽培，又可作韭菜薹和韭花生产的好品种，徐州四季薹韭经过科技人员近10年的精心选育和3年品比试验，1994年后在徐州地区正式推广。     

徐州四季薹韭及其高产栽培技术

徐州四季薹韭是薹、叶、花兼用型韭菜新品种。该品种叶片直立，叶长35～40cm，叶鞘长达9cm以上、色白，径粗5～6mm。在正常管理条件下，每年3月上旬即可抽薹，随着气温的升高，抽薹数量不断增多，一直可延续到10月底，薹长45～50cm、粗5mm以上。该品种具有较强的耐寒性和较高的丰产性，春季萌发早，秋季衰老迟。在保护地条件下，扣棚后30～35天即可收割，一般667m2可收韭薹2600kg；春节前后收割两茬青韭，每667m2可产青韭1800kg以上。冬季若采用黑色农膜覆盖，外加一定的防寒保温设施，则可进行韭黄生产。由于该品种抽薹能力强，因此，四季…     

徐州蔬菜业"入世”对策

面对"入世”,笔者认为徐州市蔬菜业应坚持"一个中心”,面向"两个市场”,发展"两种栽培”,加强"六大体系”建设.     

敌草隆等防除直播黄瓜田杂草试验小结

黄瓜对若干除草剂都较敏感,为找出合适药剂用于直播黄瓜田的杂草防除,我们作了药剂对比试验,确认敌草隆较为安全有效,试验情况如下:(一)材料与方法供试黄瓜品种为津研4号,试验设4个处理:①50%杀草丹乳油200克/亩;②60%丁     

多霉灵防治番茄灰霉病试验

多霉灵防治番茄灰霉病试验王通岭，韩振亚（江苏省新沂农药厂２２１４００）（徐州郊区植保站）多霉灵由多菌灵与万霉灵复配而成，万霉灵（已霉威）是江苏省新沂农药厂与沈阳化工研究院联合开发的一种高效、广谱、低毒与苯并咪唑有负交差抗性的新型杀菌剂。为明确多霉灵对...