大豆地方品种豆腐产量、品质及有关加工性状的相关

以南方和黄淮地区大豆地方品种为材料,研究豆腐产量、品质及有关加工性状相互间的关系。研究表明,干豆腐产量与蛋白利用率、蛋白凝固率呈显著正相关;干、湿豆腐产量与脂肪利用率呈极显著正相关,而与残渣率、渣蛋白含量和渣脂肪含量都呈负相关。逐步回归分析结果,脂肪利用率、籽粒脂肪含量、全蛋白含量和蛋白利用率高的品种干豆腐产量高;而蛋白利用率高、残渣率低、百粒重大和豆浆蛋白量高的品种可能产生较高的湿豆腐产量。6个豆腐品质成分性状间多呈显著正相关,它们与脂肪利用率、蛋白利用率和蛋白凝固率都呈显著正相关,且相关系数较大。     

黑龙江省大豆蚜抗药性研究

2009年在黑龙江省3个有代表性大豆产区采集大豆蚜,用浸叶法分别对有机磷、氨基甲酸酯类等10种化学药剂进行敏感度测定,得到大豆蚜对10种药剂的LC50值和相对毒力指数,发现三地大豆蚜对有机磷类农药已产生了轻微的抗性,对阿维菌素和高氯两类药剂最敏感.     

辽宁省生态足迹动态变化分析

生态足迹方法是定量测度区域发展可持续状态的一种简易方法。运用生态足迹计算模型测算了1998～2007年辽宁省的生态足迹和生态赤字。结果表明,辽宁省人均生态足迹总体上呈现逐年扩大的趋势,由1998年的3.024hm2/人上升到2007年的4.738hm2/人;人均生态承载能力呈现缓慢的下降趋势,下降速率为4.8%;生态赤字逐渐增大,由1998年的2.342hm2/人上升到2007年的4.088hm2/人,生态处于不可持续发展状态;万元GDP生态足迹整体呈下降趋势,从3.211hm2/万元下降到1.850hm2/万元,表明资源利用效率越来越高,经济发展能力逐步提高。     

不同茶树种质资源比较研究

对12份茶树种质资源进行RAPD分析发现，它们可以分为4组，日本引进茶种有性后代4个单株JP1～4和福鼎、乌牛早、浙农139遗传距离接近。对12份种质资源的发芽期和生化成分进行比较鉴定，筛选出发芽早，并且茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高的JP-1、JP-3、J-2及J-3，可以作为进一步开发研究早生、优质茶树品种的育种材料；J-1，J-2和JP-4咖啡因含量较低，是培育低咖啡因品种的良好素材；S-1和S-2是培育高儿茶素品种的良好材料。     

国家[八五]大豆育种攻关进展及[九五]育种设想

国家“八五”大豆育种攻关进展及“九五”育种设想南京农业大学大豆研究所邱家驯，盖钧镒，宋启建，游明安一、前言“八五”期间大豆新品种选育技术研究，在高产、抗病虫、优质三个内容上育成大豆新品种６４个，符合计划指标的品种５８个。其中高产品种Ａ２个，平均单产１...     

开源节流 材尽其用——谈提高木材利用率的迫切性及措施

木材具有其他材料所不能代替的优良特性,国民经济的各个部门,包括工业、农业、国防、教育、科学技术以及人们的日常生活,样样都离不开它,这已为人们所熟知。在我国社会主义建设日益发展和人民生活水平不断提高的今天,从领导部门到人民群众也已感觉到木材是一项严重短缺的物资。随着时间的推移,对木材的需求量还将愈来愈大,这是发展的必然趋势。     

不同环境温度时高产奶牛的能量需要

<正> 本试验目的在于研究在我国目前生产条件下,不同环境温度(特别是高温)对高产奶牛能量需要的影响。一、试验方法和数据处理用15头1978年底、1979年初产犊的成年黑白花母牛(年产奶量6000公斤左右),集中饲养,进行全年实测。每天测定其实际采食量和产奶量;上午8时、下午2时和8时左右在离地1.5米处测定牛舍温度;每月称重一次,并连续称两天,均在清晨进行;每月分析乳脂率一次。饲粮基本按我国试行标准配合。每产2.5公斤奶给1公斤混合精料,     

祁连山北坡立地因子对青海云杉树高生长的相关分析

本文以祁连山北坡青海云杉林３２块标准地资料为依据，采用通径分析、主成分分析和多元回归等方法，定量地分析了立地因子对青海云杉树高生长的影响途径及强度，建立了简单、合理的影响模型，并初步探讨了不同分析方法在立地评价中的综合应用。     

意大利养牛业考察报告(二报)(续)

三、农户饲养情况皮埃蒙特区农户养牛比较普遍,平原平均养18—20头繁殖母牛,少的养5—6头,多的达200—300头。山区和丘陵地带平均饲养10—20头繁殖母牛,少的1—2头。我团访问的第一个农户,位于都灵市近郊区,Abrate农场,有60公顷土地,200头