一起混合型鹌鹑痘的诊疗

禽痘一般分为皮肤型、粘膜型、皮肤粘膜混合型三种。皮肤型主要表现为鸡冠、肉髯、肉垂、背部、眼睑及腿部无毛处出现痘疹结节;粘膜型主要在口腔粘膜、喉头粘膜有痘斑结节,当痘斑干酪样物堵塞喉头时引起窒息死亡,死亡率达5％左右,如有并发症     

外源多酚添加条件下干红葡萄酒颜色和花色苷特性研究

颜色是红葡萄酒重要的感官特征和质量评价指标,花色苷是红葡萄酒呈色、稳定和营养功能的重要物质基础。既往研究极少探讨外源添加天然色素对红葡萄酒颜色质量和花色苷的影响。选取赤霞珠干红葡萄酒为研究对象,于酒精发酵前和发酵后分别添加天然色素Ⅰ和天然色素Ⅱ2种色素,并以添加黄岑苷、绿原酸和没食子酸3种多酚为对照,探究对葡萄酒颜色特征、花色苷种类与含量的影响。结果发现：在发酵前添加天然色素Ⅰ和Ⅱ使得酒体颜色加深、红色色调加强、花色苷含量增加。在发酵后添加以上多酚对葡萄酒颜色和花色苷的影响弱于发酵前添加,但添加天然色素Ⅰ仍然有利于花色苷含量的保持,只是效果弱于发酵前添加。其余多酚物质处理对供试酒样颜色品质影响较小。研究结果表明发酵前添加多酚物质更有利于红葡萄酒颜色品质的提升和稳定、花色苷含量的保持和稳定,天然色素Ⅰ是相对最优质的辅色剂。     

鸡球虫病免疫预防的研究进展(续)

2.2活苗 2.2.1强毒苗强毒苗是直接从野外分离的强毒株研制而成的.一般研制方法是:先从自然发生球虫病的病鸡体内或粪便中采用饱和盐水漂浮法收集球虫混合卵囊,然后采用单卵囊分离法分离并增殖各种艾美尔球虫卵,再按一定比例混合,并配以适当的稳定剂,即组成一种活苗.强毒苗的免疫原理是球虫在低水平感染时不会使鸡发病,但能刺激机体产生免疫力以抵抗再感染,其免疫效果取决于接种的卵囊数量及方式.连续低剂量卵囊免疫(即涓滴免疫)与同样数量卵囊的一次性免疫相比,诱发的免疫力明显增强.由于强毒苗是由各种鸡球虫的强毒株混合组成,如应用不当,会引起球虫病的爆发,或少数鸡因免疫剂量不够而仍对球虫敏感.     

华龙一号主管道60年寿命设计技术研究

核电厂设计寿命的提高意味着技术的进步、经济性的提高.目前,在役核电厂多数是按40年寿命设计的.主管道连接反应堆压力容器、蒸汽发生器和反应堆冷却剂泵(简称主泵),是关系到反应堆安全运行的关键部件,属于核安全一级设备.文章论述了华龙一号主管道设计60年寿命的可行性、设计技术等,为主管道设计制造技术的提升、经济性的提高具有借...     

浙贝母种茎大小与产量关系的研究

选取30只／kg、60只／kg、90只／kg、120只／kg4个规格的种（鳞）茎，在同等条件下进行种植对比试验，探讨浙贝母种（鳞）茎大小与产量的关系。试验结果表明，浙贝母的产量随种（鳞）茎的增大而增加，纯收产量亦高，差异达极显著水平；但收获的鳞茎数量差异不显著，繁殖系数均为2．00左右。     

夏秋季市售新鲜猪肉变质程度与存放时间关系初探

试验表明,市售新鲜猪肉,在气温23～31℃,相对湿度54％～93％的自然条件下,存放36h开始变为次鲜级,48h开始变质。以感官检查为标准,7项实验室检验中,以TVB-N符合最佳,依次是Pr、E、NH_3、ET、H_2S,pH符合最差。以TVB-N检验为标准,其它6项检验中,Pr、E、NH_3及感官检查结果最为接近。且据11个组合的平行程度,市售鲜猪肉新鲜度的实验室检验应以TVB-N、NH_3、Pr检验为主要项目。     

蕨菜中黄酮类化合物的提取及稳定性研究

[目的]提取、纯化蕨菜中黄酮类化合物,并对其稳定性进行研究。[方法]用浓度为70%的乙醇提取蕨菜中黄酮类化合物,用分光光度法测定黄酮的含量;并考察温度、光照、pH值、稳定剂、碳水化合物和金属离子对蕨菜黄酮稳定性的影响。[结果]蕨菜根中黄酮含量达4.2640%。蕨菜黄酮在pH值为4-6及有碳水化合物存在的条件下都能稳定存在,自然光和强光对黄酮含量有一定的影响,还原剂对黄酮含量有较大影响,Mg2＋、A l3＋、Fe3＋等金属离子对黄酮稳定性有影响。[结论]该研究可为蕨菜的进一步开发利用提供理论依据。     

广西猪群肠道寄生虫感染情况调查

【目的】摸清广西区规模化猪场和散养户猪群肠道寄生虫的流行情况,旨在为养殖户提供预防及控制猪寄生虫病的科学依据。【方法】通过直接涂片法、沉淀法、尼龙筛淘洗法、卢氏碘液染色法、蔗糖溶液漂浮法等对广西12个市的规模化猪场和散养户猪群共3021份样品进行肠道寄生虫感染情况调查。【结果】广西猪群感染的肠道寄生虫主要有猪球虫、小袋纤毛虫、线虫和隐孢子虫,小袋纤毛虫和猪球虫的感染虽然比较普遍,但感染强度均较低,属于正常带虫现象。广西规模化猪场中线虫感染率最高的是类圆线虫（2.26%）,其次是鞭虫（0.98%）和蛔虫（0.81%）,食道口线虫最低（0.58%）;在广西散养户猪群中,线虫感染率最高的是蛔虫和鞭虫,均为8.19%,最低是食道口线虫（4.56%）。0~6月龄猪群中各种线虫的感染率随着日龄的增长而增长,但6月龄以后,线虫感染率在规模化场猪趋于平缓,散养户猪群则明显下降。【结论】广西猪群仍然存在寄生虫感染的危害,其中线虫的优势虫种是猪蛔虫和鞭虫,即广西当前甚至未来几年内,猪群需要重点防范的体内寄生线虫仍是蛔虫和鞭虫。     

大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及其杂种F3肌肉品质的比较

对大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及杂种F3背部肌肉的肉色、嫩度、pH、失水率、系水力和肌纤维性状进行研究,评价杂种F3的肌肉品质.结果表明:(1)杂种F3肌肉的亮度为47.37,红度为1.85,黄度3.27,嫩度为1.65 kg·f,pH 6.62,失水率为22.54%,系水力为97.30%,肌纤维的横截面积为128.76 μm2,纤维的密度为每平方毫米183.38根,肌纤维面积的比例为55.55%.(2)杂种F3与亲本肌肉品质的比较,肉色亮度与黑龙江鲤相近,高于大头鲤和德国镜鲤;红度与大头鲤和黑龙江鲤相近,低于德国镜鲤;嫩度与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维的横截面积与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维密度与大头鲤相近,大于黑龙江鲤和德国镜鲤;pH、失水率、系水力、肉色的黄度和肌纤维面积的比例与3亲本差异不显著.研究表明杂种F3具有与大头鲤相似的肌肉品质,经进一步选育可以育成一个优质的鲤新品系.