潮州市茶园土壤养分状况调查与分析

正根据近年来我市茶叶生产的现状与茶园管理的实际,有计划地在潮州全市茶叶主产区开展茶园土壤状况调查,包括潮安区的凤凰镇,湘桥区的意溪镇、铁铺镇,饶平县的浮滨镇、东山镇、建饶镇、新塘镇,共采集土样24个,通过对土壤养分等7项指标的分析,对潮州市茶园的土壤状况有一个初步的了解,为指导茶农科学施肥提供依据。     

红黎檬丰产稳产栽培技术

红黎檬作为柑橘、橙的砧木树,长期用于育种,为促进潮安县红黎檬的发展,开展红黎檬丰产稳产栽培技术的研究。文章总结其园地选择、种植、幼树管理、结果树管理、病虫管理害防治等技术措施。     

豆梨丰产稳产栽培技术

介绍广东省潮汕地区豆梨的主要栽培品种,同时,通过合理配置授粉树、科学施肥、整形和修剪等栽培技术措施使豆梨丰产、稳产.     

“大棚养鸡”惠村邻

周秀梅是江苏省灌南县百禄镇周彭村人,中学毕业后,曾经在广东等地打工,她发现珠江三角地区,人们对鸡肉情有独钟,“发展养鸡市场前景广阔”,一个念头在周秀梅头脑中出现。前年3月初，周秀梅带着打工积攒的资金，回到家乡创办肉鸡养殖场。没有技术，周秀梅先后到响水、涟水、沭阳等地养鸡场考察学习，通过帮养殖户义务打工，学会了养鸡技术，与此同时，周秀梅还花费1000多元，购买10多套肉鸡养殖资料，并到扬州农业大学请教专家。光是学习养鸡技术，周秀梅就花费了1万多元。     

春旱季节早、中、迟熟荔枝的管理

2005年,我市降雨量少,出现春旱,对进入控梢促花阶段的荔枝防止冬梢抽发十分有利,但对于正在现蕾或即将现蕾的早、中熟荔枝品种十分不利.目前,根据各个果园的实际情况,落实相应的技术措施,确保花穗能正常抽出,花芽能正常分化,这样才能保证2006年获得丰产.     

潮州孚优选蕉柑主要病虫害的防治

潮州孚优选蕉柑是广东省重点推广的大果型、无核、优质、丰产的蕉柑品系.具有较高的商品价值和广阔的市场前景. 蕉柑病虫害较多,如溃疡病、炭疽病、黑星病等,虫害有红蜘蛛、锈蜘蛛、木虱、蚜虫、潜叶蛾、介壳虫等.防治中应坚持"以防为主,综合防治"方针,尽量采用农业、生物、物理防治,使用化学农药时,提倡生物源、植物源、矿物源及低毒、低残留化学农药.根据柑园病虫发生规律,明确防治重点,抓住冬季采果后,剪除病虫、枯枝并喷药,大大减少病虫源,抓住春梢转录病虫发生高峰期,进行"挑治".具体方法见表1.     

乌皮黄皮高产优质栽培技术

黄皮（Clausena lansium）原产我国华南地区，是亚热带的常绿果树。其果实富含维生素C、糖、有机酸及果胶等，是鲜食佳果，也可制成蜜钱、果冻等产品，很有发展潜力。乌皮黄皮也称惠亮土种黄皮，是从潮安县磷溪镇小庄村曾惠亮鸡心黄皮园中的实生黄皮树选出，由于该品种果实成熟时表皮常褐化，故被称为乌皮黄皮，是潮州市特有的黄皮品种。该品种较迟熟，果大、核少、味酸甜、口感佳，深受消费者青睐，在市场上非常畅销。近年来，市场收购价每1kg都在8元以上，经济效益显著。     

彩色马铃薯块茎膨大过程中多酚及抗氧化活性分析

为研究马铃薯块茎膨大过程中多酚化合物及抗氧化活性的变化规律,以7个马铃薯品种(系)‘CQP1505’‘CQB1540’‘CQB1508’‘CQR1501’‘CQR1509’‘费物瑞它F’和‘夏波蒂S’为材料,分析马铃薯块茎发育对总酚、花青素、绿原酸质量分数及抗氧化活性的影响。结果表明,在块茎膨大过程中,不同马铃薯材料间总酚质量分数变化趋势差异较大,其中,‘CQB1508’和‘CQR1501’分别降低32.18%和13.10%,‘费物瑞它F’和‘夏波蒂S’分别升高56.12%和15.49%,其他材料的变化则较平缓;彩色马铃薯花青素质量分数随块茎膨大降低7.63%~44.88%;所有马铃薯材料的绿原酸质量分数随块茎发育降低21.42%~45.85%。总酚质量分数与块茎膨大无直接关系,而花青素和绿原酸质量分数均随块茎膨大而下降。品种(系)间比较表明,‘CQP1505’和‘CQR1501’总酚、花青素、绿原酸质量分数均显著高于‘CQB1540’‘CQB1508’和‘CQR1509’,极显著高于黄色马铃薯‘费物瑞它F’和白色马铃薯‘夏波蒂S’,彩色马铃薯的抗氧化活性为黄色和白色马铃薯的1.37~3.26倍。总之,紫色马铃薯品系‘CQP1505’和红色马铃薯品系‘CQR1501’均可作为高抗氧化活性马铃薯品种选育的材料。     

台湾青枣反季节开花及二次结果技术

“台湾青枣的反季节开花及二次结果的试验研究”于2003年开始试验，取得了一定的效果。该项目的开展是提高青枣单产及调节产期，以达到高产优质高效的目的。针对台湾青枣生长快速、边生长边开花的特性，以及在6～7月期间有少量成花的现象，通过主枝摘心、药物控制等抑制其顶端优势，叶面追肥增加树体的营养以及夜间增加光照等技术措施促使青枣提早进入花芽分化。在6～7月开第一次花，称反季节花，     

PjFPS和Pjβ-AS双基因协同作用对珠子参皂苷生物合成的影响

法尼基焦磷酸合酶(PjFPS)和β-香树脂醇合酶(Pjβ-AS)是珠子参皂苷(Panax japonicus saponins,PJS)生物合成途径中可能的关键酶。通过在珠子参(P.japonicus)细胞中同时过表达PjFPS和Pjβ-AS基因,探讨PjFPS和Pjβ-AS对PJS生物合成的协同作用。结果表明,PjFPS和Pjβ-AS是PJS生物合成途径中的关键酶基因,对珠子参皂苷的生物合成具有调节作用。过表达PjFPS和Pjβ-AS的细胞系中,PJS合成途径相关的多个关键酶基因的表达水平有不同程度的提高,且PJS的含量最高为普通细胞系的2.4倍。虽然单独过表达PjFPS也可增加PJS的合成,但双基因(PjFPS和Pjβ-AS)协同调控PJS合成的效果更好。