玉米波杂饮料自然发酵工艺研究

以玉米粉为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化玉米波杂饮料的制作工艺。结果表明,玉米波杂饮料自然发酵的最佳工艺条件为:酶制剂添加量3.0%,煮制时间50 min,第2次发酵时间12 h,发酵温度35℃。此条件下制得的玉米波杂饮料总糖含量6.43 g/L,总酸含量2.73%,酒精含量2.60%(V/V),感官品质得分95分,饮料呈米黄色,泡沫洁白细腻,酒香味浓郁,有愉快的偏酸味和较强的杀口感。     

小檗果提取物对奶牛乳房炎常见致病菌体外抑菌和抗炎作用

为探索小檗果提取物的体外抑菌和抗炎功效,本试验以乙醇和水为溶媒提取了小檗果粗体物,进行体外抑菌试验,检测对奶牛乳房炎常见致病菌即大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌及链球菌的抑菌活性,并采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀法观察抗炎作用。结果显示,小檗果水提物和醇提物对3种致病菌均有抑菌作用,达到高敏或中敏,抑菌圈直径为(10.69±0.16)~(16.89±0.67)mm。与模型组相比,小檗果水提物和醇提物低剂量组明显抑制二甲苯所致小鼠耳廓肿胀(P0.01),抑制率均高于58%。本试验为小檗果进一步开发利用提供试验依据。     

天山巴音布鲁克鸟类调查报告

从1979—1992年作者在新疆巴音布鲁克采集鉴定鸟类标本450余号,约90种。结合访问和野外观察共录得鸟类128种(和亚种),隶属14目,30科,80余属。4种(和亚种)为新疆鸟类新纪录,国家级一、二类保护鸟类分别有6和20种。     

基于农户视角农村生活垃圾治理费用支付意愿分析——以新疆昭苏县为例

通过对新疆昭苏县农户进行访谈和实际调研,运用Logistic回归方法分析了农户个体特征、农户家庭经济状况、农户环境认知程度、生活垃圾公共服务情况对农户生活垃圾治理费用支付意愿的影响。结果表明:农户健康状况、家庭年收入以及农户对生活垃圾治理公共设施的满意度和政府生活垃圾治理的信任程度对农户支付意愿有正向作用;农户年龄、农户家庭人口数量及农户了解生活垃圾分类程度对农户的支付意愿有负向作用。鉴于此,提出了相关对策建议,以期为制定昭苏县农村生活垃圾治理收费制度提供了科学依据。     

新建苹果园田间前期管理技术要点

<正>苹果是世界上栽培面积广,产量多的树种之一,分布遍及世界五大洲。苹果富含糖、酸及多种维生素、锌等微量元素。这对预防癌症,儿童发育迟缓有益。是人们普遍喜食的果品。它适应性强,一般丘陵山区、平原、沙地均可栽培,可充分利用土地。种植苹果经济效益、社会效益和生态效益都较高,已成为农民致富的重要途径,同时成为部分乡村的重要经济支柱。新建苹果园要注意立地条件及气温,注意品种和砧木的选择,同时,要注意栽植质量,     

母牛人工授精的技术问题分析

一般的动物在泌乳期是不能妊娠的,但是牛的情况比较特殊,这种动物在泌乳期可以妊娠。相对而言,母牛的排卵期较迟,加上这种动物自身的生理结构特点,可以通过人工授精的方式提高母牛的繁殖率。在对母牛进行人工授精的过程中,技术人员必须充分掌握母牛的发情期,把握最佳的输精时机,确保母牛的受胎率。本文将对母牛人工授精的技术问题进行深入分析。     

草原建设和保护工作措施及发展探究

草原是我国自然生态景观中的一种,基于其在调节生态气候以及环境保护方面具有重要的作用,因此需要充分做好草原建设与保护工作。本文旨在通过对我国草原建设和保护工作面临的问题进行研究,从而为其保护和建设提供相关的措施。     

大风下移动式单喷头喷灌机的喷灌均匀度

移动式单喷头喷灌机的田间试验表明,如果要保持适宜的喷灌均匀度,随着风速的增大,必须相应地缩小移动的间距。而且当风向与移动方向接近平行时,其移动间距还必须进一步缩小。这里引用一个经验方程来估算移动间距,即在试验喷灌机时,将移动间距作为风速、风向和水压的函数估算之。如果按无风条件下的移动间距进行喷灌,则其水量分布图在有风时是不均匀的。若随之将移动间距变窄以符合大风的条伴,其水量分布图即便在几种风向的条件下,也可能适宜,但是,若风向与移动方向近于平行,则其水量分布图很差。同样,若按有风条件将间距变窄进行喷灌,在风速降低时,其水量分布图也很差。在无风情况下,移动间距为湿润直径的30％至75％,通常获得适宜的均匀度。水量分布不均,使有的地面水量太少,从而降低作物产量;有的地面水量太多,引起深层渗漏,从而导致土壤肥力的损失,能量成本提高,作物产量降低等。均匀喷灌则因土地、喷灌设备、抽水和化肥等费用的增大而显得更为重要。非均匀灌水因深层渗漏而导致水和土壤肥力的损失,使地下水污染,以及某些地面灌水不足和作物减产等。在明尼芬达州中西部,用移动式大流量单咀喷头灌水的耕地面积日益增多,在这个地方喷灌已用于贫瘠而又干旱的地面,播种季节又特别多风。本报告是一篇科研论文,它所叙述的是探讨移动式单喷头喷灌机的性能和大风条件下能提供适宜喷灌均匀度的操作程序。均匀系数(C_u)达0.85以上被认为是适宜的。它可按照克里斯琴逊的公式算出,即:C_u=1-(∑|X_i-|)/(n)………式中:C_u-均匀系数X_i-单个量雨筒在田间测量的灌水深度X_i的平均值n-读数。应用已算出的重叠灌水深度,即可算出不同的移动间距的C_u值。为使各最大移动间距的C_u值达0.85,其最大间距要在每一试验中分别测定之。而且,其最大间距也可根据以前按固定式试验推导出的方程(舒耳等人)(未注明日期)进行计算,並且将它与按移动式喷头数据求得的间距进行了比较,以确定该方程的实用价值,能否作为在不同风速和风向条件下预测移动间距的一般指南。     

农机局长谈新时期农机化工作

根据省人事厅2003年有关国家公务员培训的精神,省农机局于2003年9月23日至25日在成都郫县举办了2003年度四川农机系统局长研讨班,我省各市、州、县农机局局长和局级领导干部以及省农机局直属单位领导,共计55人参加了培训。培训会上,参加培训的农机部门领导就做好农机化工作各抒己见,本刊如下:     

金牛牌5TLSC—90A、B型多功能脱粒碎草机

<正>金牛牌5TLSC—90A、B型多功能脱粒碎草机,是伊宁县温亚尔乡综合修理厂研制的一种半机械化小型脱粒碎草机.该机通过三年的使用和改进,已形成定型产品并投入批量生产.该机在1995年6月29日申请了专利,专利号为952157365.一、结构及工作原理该机由机架、罩壳、弓齿滚筒、栅状凹板、轴流式风扇、螺旋推运器等部分组成.能一次性脱粒小麦、油菜、水稻、高粱、黄豆等作物,又能单独粉碎各种作物秸秆进行扬场作业.工作时,将小四轮拖拉机的发动机与脱粒粉碎机通过皮带联接,同时风扇皮带与滚筒皮带轮联接.脱后籽粒与粉碎后的秸秆经栅状凹极落入推运器,通过风扇吹出机外.该机安装调整方便,经济效益高,作业质量好,深受用户欢迎.