袋料阿魏蘑栽培新技术

从培养料配方、建堆发酵、装袋、灭菌、发茵期管理、出菇管理等方面,详细介绍袋料阿魏蘑栽培新技术.     

袋料大杯蕈栽培技术

大杯蕈,又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西).英文名(Big Clitocybe).大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,常被采集食用,其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,被誉称为"笋菇"和"猪肚菇".大杯蕈的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感,其蛋白质含量与金针菇等相似,目前市场货源紧缺,需求量不断增大,具有广阔的开发前景.     

野外大田立体栽培蘑菇高产新技术

野外大田立体栽培蘑菇高产新技术阮时珍，李月桂，陈智民（福建省宁德市宁古食用菌研究所３５２１００）我所从１９９１年引进蘑菇菌株１７６号、浙农１号、８２１１号菌株，经过多次的试验研究，进行栽培对比，通过三年多的探讨，于１９９２年引进福建省轻工业研究所筛选...     

露地畦床栽培大球盖菇新技术

近年来国内外市场对球盖菇需求量不断增大,具有良好的发展前景。更快地推广球盖菇栽培新技术,尽快缓解国内外市场其产品的紧缺。从栽培的原料选择与处理、配方、拌料、发菌管理、出菇管理、采收等方面介绍栽培技术。     

野外大田立体栽培蘑菇技术(二)

5培养料堆制（1）选择向阳高地堆料,建堆前先把稻草、野草、麦杆等浸泡2,3h,捞起顶推l～Zd,牛粪、羊粪、禽畜杂粪要提前打碎并加适量水搅拌预堆l～Zd,使均匀后持建堆时用。建堆地面先放置长木或毛竹,用砖头或石头垫起15～20cm高,然后销卜1层较混的稻草,撒上1层石灰粉,将牛粪、家畜粪撒在内层同时将其它辅料撒在牛粪料中。如此一层层堆制,一般难定控制在1．4～1．6m,谁高l·习～l·6m,同时,应要每隔0．sin埋上圆形段木,然后拨掉让其通气,排出氮气和臭味,最外层再撒上石灰粉,待料温上升到65c进行发酵,并注意防风、避雨。（…     

立体栽培蘑菇技术(一)

采用野外大田立体栽培蘑菇,省工、省料、投资少、产量高、管理容易、操作方便,保温保湿能力强,调光通风好、工艺容易、栽培模式简单,适应于南方和北方诸省利用空闲田地室外大田栽培。1．选择栽培季节利用野外闲田栽培蘑菇,在高海拨地区应选择季节在8月底至9月上旬前,沿海平原地区可选择在9月上旬至10月上旬前生产。反季节栽培在7月中旬～8月上旬均可堆料,上床应在8月中旬～9月上旬均可。2．原材料选择棉籽壳、野草、黄豆秆、稻草、玉米秆、菱秆、家禽家畜粪等晒干后均可利用混合栽培。3．菇棚选择与整理应选择土壤肥沃,虫害少,通风…