食用羽衣甘蓝绿雁贮藏保鲜期研究

为了大量推广应用新育成高档珍稀叶菜食用羽衣甘蓝新品种绿雁,分设6个不同处理研究贮藏保鲜期。试验结果表明,绿雁的商品叶片室温16～21℃3个处理,以保鲜膜包装留孔保鲜方法最适,可达4～6d,鲜质量损失12．36％;冰箱O～4℃3个处理,保鲜盒内净存放,每天打开交换空气1—2min保鲜方法最适,可达36d,鲜质量损失17．97％。绿雁的保鲜期较常温延长了30d左右,受低温和环境空气影响各15d。说明食用羽衣甘蓝等绿色蔬（叶）菜高效低廉的贮藏保鲜方法是尽力保持较低的温度（一般在0—10℃）和处理好贮藏空间空气的流通情况。     

辣椒自花授粉和异交结果率初探

辣椒为自花授粉作物，自花授粉和异交率未见有确切报道，其是辣椒选留种、杂种一代新品种选育、杂交制种及栽培的理论依据。１材料与方法１．１试验材料供试材料为４２份具有典型代表性的普通栽培辣椒品种和杂种一代（品种名称略）。１．２试验方法①试验情况试验在本所试验地大棚内进行。小区面积２．４m２，定植２行１０株，株行距４０cm×６０cm，重复２次。生长期间除试验处理外，其余田间栽培和管理一致。②试验处理供试验苗生长至第５层以上显大花蕾，同一摘除植株基部花和果实，大棚两边揭开通风。每份试材每个重复选３株，每株上选…     

中国辣(甜)椒雄性不育选育和应用研究

综述了我国辣(甜)椒雄性不育选育和应用研究概况,包括核胞质型雄性不育系和核型雄性不育两用系的选育、遗传与来源,花器和植株的形态、花粉败育的细胞学观察、生化研究、败育机理,以及在杂优利用杂种一代品种选育和杂交种生产中的应用等.对该研究中所存在的主要问题、难点及解决途径进行了分析和探讨.     

羽衣甘蓝种质创新与新品种选育Ⅱ.生育期及在杂种一代中的遗传表现

作者利用引进的国外羽衣甘蓝杂种一代品种创造了40余份新种质,选育出耐冻性增强3～7℃、晚抽薹15～45 d、观赏性优的“冬春1-19号”系列羽衣甘蓝杂种一代新品种.本文报道羽衣甘蓝创新种质生育期及在杂种一代中的遗传表现研究结果.     

百日草霜霉病

百日草义称百日菊、步步登高等,为菊科百日草属一年生草本花卉。原产墨西哥。花朵较大,色彩丰富,花形特别,花期较长,现各地已有栽培。在百日草育种研究和栽培生产实践中新发现最重要的病害之一是百日草霜霉病,现报道如下：     

百日草霜霉病的防治

百日草为菊科百日草属一年生草本花卉。其花朵较大,色彩丰富,我国各地已广泛栽培。在百日草育种研究和栽培生产践中,百日草霜霉病是最重要的病害之一,需加以防治。     

辣椒大棚秋延后栽培技术

辣椒大棚秋延后栽培技术钱芝龙，丁犁平，黄立方（江苏省农科院蔬菜所南京２１００１４）（安徽省和县城南乡）辣椒是重要的喜温蔬菜之一。笔者从１９８７年起在安徽省和县城南乡陆续作大棚辣椒秋延后栽培试验（简称秋辣椒）。至今已基本掌握了秋辣椒栽培技术，在长江中下...     

羽衣甘蓝‘冬春10号，白色和‘冬春18号’鲜红色新品种选育

羽衣甘蓝新品种‘冬春10号’白色和‘冬春18号’鲜红色,其叶片为全缘板叶,叶面平整光滑,叶片排列紧密、包心,观赏性极优。其中‘冬春10号’心叶颜色为亮白色,中央为浅粉红色,株型大小属小型。‘冬春18号’心叶颜色为深鲜红色,株型大小属小型。‘冬春10号’和‘冬春18号’是心叶与外叶极易生长平齐、心叶极易转色到位（南京地区11月中旬上市）、可以相互搭配应用的新品种,是目前国内培育成的首批耐冻、晚抽薹的羽衣甘蓝杂优一代新品种,适合浙江、江西、湖南、贵州和四川等省及以北地区解决11月中旬至4月因冬季深度冰冻室外无盆花安全观赏的问题。     

中国蔬菜周年均衡供应的新思路

中国幅员辽阔,自然气候资源丰富,近年来蔬菜生产发展迅速.针对如何使中国蔬菜产业持续快速发展,实现新鲜蔬菜的周年均衡供应,提出了符合中国国情的新的发展思路.