中国青贮玉米中霉菌毒素的污染情况分析与动物健康风险评估

为了探明中国青贮玉米霉菌毒素的污染状况,评价霉菌毒素对动物健康的风险隐患,分别在东北地区(黑龙江)、西北地区(内蒙古、山西)、黄淮海地区(河南、河北)、华中地区(江苏)、西南地区(贵州、四川)和西藏地区9省(自治区)28县主要生产基地采集全株玉米(90份)和青贮玉米样品(161份),共计251份,基于固相分散萃取-液相色谱串联质谱法,测定样品中黄曲霉毒素(AFs)、呕吐毒素(DON)、伏马毒素(FB)、玉米赤霉烯酮(ZEN)等12种霉菌毒素含量,并利用暴露评估进行动物健康风险评估。结果表明:①参照中国饲料卫生标准,测定样品ZEN超标率为1.19%。当青贮玉米作为泌乳期奶牛饲粮的主要粗饲料时,参照美国食品药品监督管理局(FDA)和欧洲食品安全局(EC)饲料安全标准,FB(FDA)和AFs(EC)的超标率分别为23.90%和13.94%。②全株玉米在青贮前和青贮后,霉菌毒素含量变化差异不显著(P>0.05)。③在黄淮海、华中和西南地区,青贮玉米霉菌毒素检出种类和含量相对较高,而在西藏地区含量相对较低。④当动物食用被霉菌毒素污染的青贮玉米时,动物的健康风险排序为:羔羊>犊牛>奶牛;在羔羊中,霉菌毒素的风险排序为:AFs>ZEN>DON>FB。综上所述,中国青贮玉米中霉菌毒素的超标率较低,污染情况相对严重的地区是黄淮海、华中和西南地区。在这些地区,如果青贮玉米作为泌乳期奶牛饲粮中主要粗饲料时,AFs和FB的超标风险较高;如果青贮玉米作为羔羊和犊牛饲粮中主要粗饲料时,AFs污染可能引起动物健康风险。     

钾肥施用对元帅苹果果实内源激素含量及酸代谢的影响

钾对果实生长发育具有重要作用,明确钾对苹果果实酸代谢的调控机制具有重要的理论和实践意义。采用2a的田间定位试验,以7 a生瓦里短枝(Vallee spur Del)为研究对象,按K_2O用量设5个处理,分别为T1(0.20 kg/株)、T2(0.35 kg/株)、T3(0.50 kg/株)、T4(0.65 kg/株)和CK(不施钾肥),分初果期(钾肥用量的30%)、果实膨大期(钾肥用量的40%)和果实成熟期(钾肥用量的30%)3次施入,研究了钾对果实品质、果实内源激素含量及酸代谢的影响。施钾处理显著提高了果实单果质量、Vc含量、硬度及可溶性固形物含量,显著降低了可滴定酸含量,2016年和2017年T4可滴定酸含量较CK分别下降了26.47%和18.18%。在不同生育期,各处理苹果树新稍、叶片及果实中钾积累量大小顺序依次为:T4﹥T3﹥T2﹥T1﹥CK,T4和T3之间差异不显著(P﹤0.05)。施钾处理提高了花后30～120 d果实中(zeatin riboside,ZR)、(indol-3yl-acetic acid,IAA)、(gibberellic acid,GA)的含量及花后150 d果实中(abscisic acid,ABA)的含量,T3对ABA含量影响最显著(P0.05),花后150 d时2016年和2017年T3 ABA含量较CK分别提高了15.28%和18.08%。苹果酸与柠檬酸的含量随施钾量的增加而降低,花后150 d时2016年T4苹果酸和柠檬酸含量较CK分别下降了34.68%和12.3%,2017年分别下降了32.60%和16.0%。(malatedehydrogenase,MDH)和(phosphoenolpyruvate carboxylase,PEPC)活性随施钾量增加而降低,(phosphoenolpyruvate carboxykinase,PEPCK)活性及NAD-cy ME活性随施钾量增加而升高,花后150d时,2016年T4PEPCK和NAD-cyME活性较CK分别提高了13.3%和16.9%,2017年分别提高了18.9%和20.3%。果实成熟期,单果质量和可溶性固形物含量与IAA和ABA呈极显著正相关(P﹤0.01),可滴定酸含量与GA、ZR和IAA呈显著正相关(P﹤0.05),与ABA呈极显著负相关(P﹤0.01)。苹果酸和草酰乙酸与ZR和IAA呈极显著正相关(P﹤0.01),而与ABA呈极显著负相关(P﹤0.01)。MDH和PEPC与IAA呈显著正相关(P﹤0.05),与ABA呈显著负相关(P﹤0.05)。PEPCK与ABA呈极显著正相关(P﹤0.01)。NAD-cy ME与IAA呈显著负相关(P﹤0.05),与ABA呈显著正相关(P﹤0.05)。钾通过调节果实内源激素的含量而影响有机酸代谢相关酶活性,进而对果实酸代谢产生调控作用。     

呼伦贝尔市大麦大田用种标准化生产技术初探

呼伦贝尔市大麦生产从无到有,起步晚,推广速度快,2008年大麦播种面积已超过全国四大大麦产区之首的甘肃省.随着大麦生产规模的不断扩大,为了呼伦贝尔市大麦产业的健康发展,大麦大田用种生产各环节的质量控制问题尤为重要,所以急需出台一套科学、严谨、全面、具体的大麦大田用种标准化生产技术.以此为据,可使呼伦贝尔市大麦产业可持续、健康发展.本文以大麦大田用种标准化生产为指导思想,以推进呼伦贝尔市大麦产业良性发展为目标,对大麦大田用种的田间生产、种子加工、质量监控各个环节的标准化技术进行了探讨.     

江苏省小麦品质现状及品质改良策略

分析测定了 1999～ 2 0 0 0年度江苏省大面积推广、新育成和引进的 37个小麦品种 (系 )的理化性质和面团流变学特性。结果显示 :①品种间品质性状的差异较大 ,其中变异较大的是面团稳定时间和形成时间 ,其次是软化度、评价值、沉降值和湿面筋含量 ,蛋白质含量、面团吸水率、出粉率和容重变异较小。②品质性状的平均值为 :容重 782 2± 14 7g/L ,出粉率 6 7 4 %± 3 0 % ,蛋白质含量 13 0 %± 1 5 % ,湿面筋含量 31 6 %± 6 0 % ,沉降值 35 3± 6 8ml,面团吸水率 6 0 9%± 4 3% ,形成时间 3 1± 2 0min ,稳定时间 5 0± 3 4min ,软化度 91 4± 36 3B U ,评价值 4 7 3± 11 4。③淮北麦区的小麦品质性状优于淮南麦区 ,其中淮北麦区新育成的“徐州 5 4 1”、引进的“烟 95 9”和“烟辐 188”达到优质强筋小麦品质标准 ,淮南麦区大面积推广种植的“宁麦 9号”达到优质弱筋小麦品质标准。还对今后江苏省小麦品质改良的主攻方向、优质专用小麦区域化种植和产业化开发等问题作了针对性探讨     

抗棉铃虫棉花新品系的室内和田间抗虫性鉴定与综合评估

通过室内2－3片真叶期棉苗、6－7片真叶期棉叶接幼虫与田间蕾期罩笼接蛾试验，对18个棉花新品系进行室内与田间抗棉铃虫水平的综合鉴定评估。根据室内幼虫死亡率、叶片受害程度与田间幼虫减少率、蕾害减少率及存活幼虫发育进度的试验结果，GK14、GK22、109、154等品系达高抗，苏抗103和972等品系接近高抗，南抗7号、新洋822、YH－1、JK19、690等品系为中抗，其余供试品系则不具抗虫性。     

0.3%苦参碱水剂防治小麦白粉病大田药效试验

为探讨0.3%苦参碱水剂在农业上的更广泛应用,2011年我们做了防治小麦白粉病田间药效试验。试验结果表明,0.3%苦参碱水剂有效成分亩用量0.1125 g和0.15 g药后14 d的防效分别达到86.53%和93.36%,增产8.57%~14.48%,对小麦安全。     

嘉兰茎尖培养与块茎形成的研究

切取嘉兰（ＧｌｏｒｉｏｓａｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄｉａｎａＯ’Ｂｒｉｅｎ）０．５ｍｍ左右的茎尖组织接种在Ｍｕｒａｓｈｉｇｅ＆Ｓｋｏｏｇ培养基上,在２５℃、１６ｈ光照（１０００ｌｘ）条件下培养１个月可以获得再生植株。继代培养后,这些再生植株可以在试管内形成块茎。再生植株的茎基部分生能力较强,利用其茎盘反复继代培养可以获得大量不定芽,再经过分株培养可以形成块茎,从而实现大量繁殖的目的。当培养基内的６－ＢＡ浓度提高到４ｍＬ／Ｌ时,可获得最多的不定芽和较大的茎盘。提高蔗糖浓度可以获得较大的块茎,当蔗糖浓度提高到９％时,块茎平均单重达０．４８ｇ。     

宝丰县大尾寒羊品种资源的调查报告

大尾寒羊是主产我县的地方优良品种，具有性情温顺、生长速度快、抗病能力强、耐粗饲的特点。为了科学合理地保护、开发、利用这一地方优良品种，发展当地经济，我们对大尾寒羊品种资源进行了调查，现将调查数据报告如下：１品种来源及发展大尾寒羊是宝丰县地方优良品种，多年来，该品种经过精心培育，选优淘劣，保种选配，提纯复壮工作。生产性能大大提高、品种数量有较大发展，据统计，２００１年底大尾寒羊存栏已达１００００多只，数量增长较快。其中成年公３００多只，成年母羊３０００多只。２主产区的自然条件及分布宝丰县位于平顶山…     

杞县花生钼微量元素肥料试验报告

<正>根据《测土配方施肥技术规范》(2011年修订本),在已经基本摸清土壤养分状况的基础上,笔者安排了花生钼微量元素肥料试验。通过开展田间中微量元素单因素试验,确定土壤中微量元素临界值以及中微量元素适宜用量,以进一步推进测土配方施肥工作的开展。一、材料与方法(一)材料试验于2013年5月5日安排在杞县五里河镇八卦亭村赵志国责任田内,东经114.76814°,北纬34.52597°,供试土类潮土,小两合土土种,质地轻壤土,肥力中等,试     

常州红萝卜干生产的存在问题与对策

常州萝卜干与宫梳名篦、大麻糕并列为常州传统的三大特产。其特点为皮若珊瑚红,肉同象牙白,开袋醇香四溢,食时清脆爽口,齿颊留香。相