无硫杏干加工技术

新疆南部环塔里木盆地是我国杏干的主要产区,目前大多采用传统熏硫加露天暴晒的方式进行制干,生产出的杏干不仅残硫量高,外观品质差,而且卫生状况也无法得到有效的保障,极大地     

枣农间作环境效应其及对红枣坐果率的影响研究

[目的]研究枣农间作环境效应及不同间作物对枣树坐果率的影响.[方法]田间观测不同间作物枣园的光照强度、空气温湿度日变化,调查骏枣坐果率.[结果]枣树初花期,随着太阳高度角的变化,枣树对间作物的遮阴效果和行间光照强度不同.12:00～16:00枣树对间作物的遮阴最弱,行间光照强度最大,且随各观测点距枣树距离的增大,各点截获的光量依次增加;不同枣农间作系统中气温、空气相对湿度变化程度不同.14:00～18:00气温出现最大值,而湿度达到最小.枣园间作油菜可以明显降低气温,提高空气相对湿度.四种间作系统中,枣树坐果率均有提高,但各处理坐果率与未间作枣园无显著差异.[结论]不同时间段,枣树对不同间作物遮阴效果及行间不同位点的光照强度不同.不同间作物对枣农间作系统温湿度的调节作用不同.枣园间作油菜对空气温湿度的调节作用最为明显.枣园合理间作有利于提高枣树的坐果率.     

高温环境下枣光合特性及相关生理指标日变化

【目的】研究两个枣品种在高温环境下光合特性及相关生理指标的差异。【方法】以10 a生骏枣和伏脆蜜为对象,在吐鲁番田间自然高温条件下,测定光合日变化参数,采集相同部位叶片,测定丙二醛(MDA)、渗透调节物质。【结果】伏脆蜜的净光合速率(P_n)为单峰型;骏枣则呈双峰型,且在12:00有明显的光合午休现象。两品种蒸腾速率(T_r)均呈双峰型,但伏脆蜜的蒸腾速率(T_r)变化更剧烈,在14:00有明显的谷值。两品种的丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)和可溶性蛋白(SP)含量变化趋势基本一致,其中骏枣的MDA和Pro明显高于伏脆蜜,且MDA含量骏枣较伏脆蜜提前4 h达到最大值。【结论】高温环境下,伏脆蜜无光合午休现象,叶片的净光合速率(P_n)和蒸腾速率(T_r)较骏枣高;骏枣叶片MDA和Pro含量明显高于伏脆蜜,其叶片细胞膜受损比伏脆蜜重。光合特性和生理指标两方面均证明伏脆蜜细胞膜稳定性较强,耐高温能力优于骏枣。     

新疆引进甜樱桃品种及砧木类型

介绍了目前新疆引进国内外的12个优良大果甜樱桃品种和4个甜樱桃专用砧木类型,其中早熟品种5个,中晚熟品种7个,乔化砧木1个,矮化、半矮化砧木3个。     

高温胁迫对枣苗生理特性的影响

【目的】研究酸枣和灰枣实生苗对高温胁迫的适应机制。【方法】以酸枣和灰枣穴盘苗为材料,研究45℃高温处理不同时间(0、1、3、5 d)对枣叶片相对电导率、丙二醛、渗透调节物质含量、抗氧化酶活性以及光合色素含量的影响。【结果】高温处理不同时间下,酸枣苗叶片相对电导率仅在高温处理第5 d显著增加,较对照提高18.1%,叶片MDA含量变化不显著,灰枣实生苗叶片相对电导率和MDA含量显著升高,细胞膜系统受损严重。随着高温处理时间的延长,酸枣叶片可溶性糖含量先下降后上升,脯氨酸、SOD和CAT活性显著升高,灰枣实生苗叶片可溶性糖、SOD活性先下降后上升,脯氨酸和CAT活性显著升高。高温处理下酸枣和灰枣实生苗叶片可溶性蛋白、POD活性变化不大。高温处理显著降低酸枣和灰枣实生苗叶片光合色素含量,酸枣叶片光合色素含量下降幅度较灰枣实生苗小。【结论】随着高温胁迫时间的延长,酸枣和灰枣实生苗叶片可溶性糖、脯氨酸、SOD和CAT活性均提高,光合色素含量均下降,并且酸枣叶片细胞膜稳定性较灰枣实生苗强,光合色素下降幅度较灰枣实生苗小,耐热性较灰枣实生苗强。     

花期喷施GA3对骏枣产量品质影响及枣果残留评价

【目的】研究盛花期喷施GA₃对骏枣产量和品质的影响,评价分析成熟期枣果中GA₃残留安全性。【方法】于骏枣盛花期叶面喷施外源GA₃,处理浓度分别为0(CK)、10、20、40、60和80 mg/L,成熟期调查骏枣产量和营养品质相关指标,在筛选出适宜浓度的基础上,采用HPLC对处理后不同发育时期花和果实中GA₃含量和成熟期枣果GA₃最终残留量进行定量分析。【结果】喷1次GA₃后,单果重下降,果形指数和果柄耐拉力增加,产量提高。随着GA₃浓度的增加,全红期枣果可溶性糖含量先升高后降低,蛋白质、总酸含量先降低后升高,纤维素含量逐渐升高。随着枣花发育 GA₃含量逐渐降低,幼果期GA₃含量显著上升,果实膨大期结束 GA₃含量快速下降,GA₃处理能显著提高了枣花和果实中GA₃ 含量。全红期果实中处理较对照的GA₃含量提高了0.281 2~0.397 6 mg/L,但40 mg/L GA₃ 喷1次和3次GA₃残留量差异不显著。【结论】骏枣盛花期GA₃喷施浓度为40 mg/L时增产的效果最明显,该浓度连喷3次产量和营养品质能进一步提高,在田间水肥有保障的枣园采用该措施。喷施GA₃能提高整个生育期枣花和果实的GA₃含量,特别是提高了花和幼果发育初期的GA₃含量,变化规律与对照基本一致。不同浓度GA₃处理表现为低浓度促进、高浓度抑制内源GA₃的合成。     

极端高温环境对骏枣和伏脆蜜枣光合特性的影响

【目的】研究不同品种及同一品种不同叶位红枣叶片响应极端高温环境的光合特性,为枣树抗逆、高产、高效栽培提供依据。【方法】以2个耐高温差异明显品种骏枣和伏脆蜜枣为试材,通过人工温室模拟吐鲁番高温胁迫,采用Li-6400光合仪测定2个品种在昼温/夜温为42℃/30℃持续7 d高温胁迫叶片光合参数变化。【结果】高温使骏枣叶片气孔关闭,细胞内外气体交换减少,进入细胞CO₂减少,同时水分利用效率降低,两者均不能满足光合作用所需,导致叶片光合速率降低;伏脆蜜枣叶片净光合速率(Pn)在连续7 d高温胁迫期间没有发生明显变化,且Pn与蒸腾速率(Tr)呈极显著正相关(P<0.01),Pn与胞间CO₂浓度(Ci)呈极显著负相关(P<0.01),气孔没有完全闭合,仍在气体交换,叶片通过气孔进行蒸腾作用,带走一部分热量从而降低叶片温度,减小了高温对伏脆蜜枣叶片光合作用的影响。持续高温胁迫期间伏脆蜜枣不同枝条部位叶片的光合作用周变化始终高于骏枣,伏脆蜜枣适应高温胁迫的能力更强。伏脆蜜枣的新梢比2年生枝条叶片光合作用强,伏脆蜜枣新梢叶片适应高温胁迫的能力最强。...     

枣树枝条的抗寒性测定分析

[目的]测定环塔里木盆地绿洲的主栽品种灰枣、骏枣、砧木种酸枣及伊犁河谷抗寒品种-霍城大枣的抗寒性.[方法]以枣树一年生休眠枝条为试验材料.测定其相对电导率和K+相对渗出率,建立不同品种(或砧木)的Logistic方程.[结果](1)参试品种的相对电导率和K+相对渗出率均随着温度的降低而增加;(2)同一低温胁迫下,不同品种间相对电导率和K~+相对渗出率存在明显差异.[结论]综合分析得出不同品种间抗寒性为:霍城大枣>酸枣>骏枣>灰枣.     

石榴的匍匐栽培

石榴,又名若榴、丹若,维吾尔语称“阿娜尔”。史学家认为远在2000多年以前新疆就有石榴的种植。新疆维吾尔族农民对石榴有着特殊的爱好,喜欢在房前屋后栽种石榴,观花赏果,而且姑娘常以“阿娜尔”为名,这种习俗保留至今。但新疆石榴的较快发展是在20世纪末期。随着新疆市场经济的发展以及产业结构的调整,石榴的发展非常迅速,目前实际面积已达2．67万hm^2,石榴的生产呈现出前所未有的发展势头。