谈谈食品的真空包装

真空包装是食品保鲜的方法之一.由于包装袋内抽成了真空,既可防止食品被氧化,又减少了细菌污染,所以起到了防腐保鲜作用.如榨菜丝、豆腐干子、泡菜等常采用真空包装,一般保质期半年.     

鸡贫血病病毒VP2基因在大肠杆菌中的表达及其特性

将鸡贫血病病毒（chicken anaemia virus,CAV)VP2基因克隆入表达性载体PGEX-5X-3，在大肠杆菌以谷胱甘肽转移酶（GST）融合蛋白的形式获得了表达。以此表达产物免疫小鼠，制备抗CAV VP2的多克隆抗体。通过对CAV感染的MSB1细胞作间接免疫荧光试验（IFA）检测，结果为阳性，这表明表达产物保留了CAV相关的抗原特性，本研究为进一步探索CAV VP2的生物学特性奠定了基础。     

落叶松球蚜生物学特性及防治试验研究

通过对落叶松球蚜发生为害及生物学特性的研究，得出该虫在小陇山林区以青海云杉和落叶松为寄主，两年完成生活周期。其中，以侨蚜在落叶松上一年５代循环危害，５月上旬是第１代侨蚜的初孵若蚜盛期，是防治的关键时期。试用４０％氧化乐果１５００倍液、５０％敌敌畏１５００倍液喷雾，效果均在９０％以上。     

产蛋初期添加脂肪对蛋重和蛋黄重的影响

在产蛋初期,给产蛋鸡日粮中添加脂肪,能否改善蛋的重量和蛋黄重?为此进行了试验。试验把216只24周龄的白来航母鸡随机分为对照组、试验Ⅰ组和Ⅱ组,每组设9个重复,每重复为4只笼,每笼养2只。分别喂以添加0、3和6％动—植物油的日粮,各组日粮的营养成分相同(代谢能2820卡/公斤;粗蛋白17％;钙3.65％;有效磷0.38％)。试验期为14周,自由采食和饮水,光照制度为14明:10暗。试验期间记录每周的产蛋量     

书本上学习重要,尝试、实践更重要--告初学者

每个初学者都要有知识的学习和经验的积累过程 ,然而在这过程中会遇见各种各样的问题。养蜂是一门技术性很强的职业 ,每一年的蜜源、气候情况都不相同 ,这就使我们每年的蜂群饲养管理日程及方式不尽一致 ,因此初学养蜂要在书本上不断学习技术 ,实践中不断总结经验。我国蜂业前辈在自己多年养蜂生涯中不断地总结经验 ,并一代代发扬、更新 ,使我们现在的养蜂人在学习中能少走弯路 ,但我们不能因此而犯“本本主义”的错误。名言有云 :“尽信书不如无书。”所以 ,从书本上学习是重要的 ,而尝试、实践却更重要。不同的蜂书 ,内容上虽然大同小异 ,…     

黑鲷幼鱼腹水病病原菌

2001年9月自浙江省宁波市西沪港海区网箱养鱼场养殖黑鲷濒死鱼体内分离到1株细菌，经人工感染试验证明是黑鲷幼鱼腹水病病原菌，其主要特征为：革兰多染色阴性，短杆状，极生单鞭毛，氧化酶阳性，发酵葡萄糖产酸不产气，经SWF（A）系统鉴定为拟态弧菌。该菌株对磺胺甲基异恶唑、呋喃妥因、复方新诺明、氯霉素、头孢孟多、丙氟哌酸等药物敏感。