棕榈小苗抗冷试验研究

为研究外源水杨酸(SA)、没食子酸丙酯(PG)对提高棕榈苗抗寒性的机理以及适宜的处理浓度,该试验利用已驯化并适应当地小气候的棕榈母树上的种子,繁育实生小苗,利用外源水杨酸(SA)、没食子酸丙酯(PG)对小苗进行叶面喷施,然后再低温胁迫,观察生长情况。结果表明:喷施适宜浓度SA、PG,可缓解低温对棕榈小苗叶片的伤害,其中SA 1.5mmol L、PG 1.0mmol/L效果较好。     

黄冠梨秋季管理技术

<正>黄冠梨是由石家庄果树所培育的优良品种,在我市栽植已有十几年的历史。近年来,随着管理水平逐年提高,也出现了一些问题,例如部分果农由于只注重生长季节的管理,忽视采果后的秋季管理,使树体不能进行很好的营养积累,从而达不到生产优质果的目的。从梨树全年生长周期来看,秋季管理是一个较为关键的时期,此时如果能进行科学合理的管理,会为来年优质丰产打下良好基础。     

不同套袋时期对黄金梨果实品质的影响

于2003年5月4日至6月4日对黄金梨品种分别进行6个不同时期套袋试验,综合分析套袋时间早晚对果实品质的影响.试验表明,套袋时间越早,果面颜色越浅,果点小且稀,且果面出现异常现象亦少,果实综合品质好.建议黄金梨最适宜的套袋时间为落花后15 d(天)开始,15 d(天)内完成.     

满天红梨着色不好的原因及解决途径

2001年河北省辛集市从郑州果树研究所引进着色梨品种满天红,其果实酸甜可口,风味独特,9月中下旬成熟,成熟时果面着鲜红色,晶莹光亮,外形美观。生产中发现有些果农由于技术不过关,导致果实上色速度慢,着色暗淡无光,不能体现该品种的优良特性。为此,2003～2004年我们对满天红梨着色不佳的原因进行了调查研究,并提出相应解决途径。1原因分析1.1树体结构不合理,果实光照不足满天红梨生长势强,且枝条多而较直立,若修剪不当,尤其夏剪跟不上,容易造成树体过高,枝条过密,1年生徒长枝多,有的果园甚至密不透风,直接影响树冠下部和内膛光照。果实被大量…     

黄冠梨果面花斑的发生与防治建议

黄冠梨因其外形美观、皮薄肉细,且早果早丰、高抗黑星病,在我市栽培面积逐年扩大。但从2002年开始,果面上出现一些不规则花斑,形似鸡爪,严重影响果实外观品质,发生重的果园病斑果可达40%～50%,给果农造成极大的经济损失。为了弄清其发生规律,探索发生原因,2003～2004年连续2a(年)对此进行了大量调查与研究,现总结如下。1发生症状花斑主要发生在果实胴部,梗洼、萼洼很少出现,在低温下贮藏可扩展蔓延至萼洼部位,使皮下细胞变褐,但不深入果肉。其形状各异,有线形、月牙形、鸡爪形及其他一些不规则形状,初期发生多为黄褐至红褐色,到后期出现的花…     

乙烯催熟徐香猕猴桃的响应面试验及工艺优化研究

为探究外源乙烯催熟徐香猕猴桃的过程中乙烯缓释剂用量、处理时间及贮藏温度对品质的影响,确定可靠的徐香猕猴桃催熟工艺参数,本研究以徐香猕猴桃为原料,乙烯缓释剂用量、处理时间及贮藏温度为影响因素,果实硬度、可溶性固形物、Vc含量、可溶性蛋白含量、总酚含量及感官评分等为响应值进行响应面试验,采用主成分分析法提取特征指标,通过响应面法分析并建立特征指标的二次回归模型并优化参数;利用遗传算法对特征指标进行多目标优化并与响应面优化结果进行比较。结果表明,硬度及总酚含量在主成分分析结果中累计贡献率为63.861%,可作为反映催熟后猕猴桃品质的特征指标;响应面分析得到的优化工艺参数为:乙烯缓释剂用量3.34 g·10kg^-1、处理时间27.72 h、贮藏温度4.21℃;遗传算法多目标优化得到的工艺参数为:乙烯缓释剂用量3.36 g·10 kg^-1、处理时间27.68 h、贮藏温度4.38℃,2种方法的优化结果基本一致。综上,优化工艺可行且硬度、总酚结合Vc含量能够较好地评价乙烯催熟徐香猕猴桃的综合品质。乙烯催熟徐香猕猴桃的最佳工艺参数为:乙烯缓释剂用量3 g·10kg^-1、 处理温度25℃、处理时间28 h、贮藏温度4℃。经后期验证,使用该参数催熟徐香猕猴桃,其后熟时间缩短至5 d左右,较未处理组的后熟时间大大缩短。该优化工艺参数可为满足猕猴桃鲜果销售市场需求,保持果实后熟品质提供一定的参考依据。