上市鸡的检疫管理

近年来,我国及周边国家地区高致病性禽流感疫情时有发生,特别是H7N9型禽流感感染人群事件的暴发,人们对禽类产品的检疫问题的关注程度达到前所未有的程度。市场检疫是把好动物肉品从饲养到餐桌的最后一道动物卫生监督的安全关口,是有效防范病从口入的重要措施。随着人民生活水准的提升,在市场销售鸡产品的现象大量出现,为防止疾病的传播和保障市民吃上健康的鸡肉,加强对市场上销售的鸡产品检疫管理工作尤为主要。     

国外合作社教育经验及其对中国的启示

农民专业合作社在中国将进入快速发展时期,合作社教育的缺乏与滞后日益凸显出来.通过对国外合作社教育经验的归纳、总结,提出了中国在发展合作社教育中政府的重视和支持、构建完整的教育体系、规划专业设置和课程体系、丰富教学内容、创新教学方法及推行资格认证制度等方面的建议.     

菊花组织培养研究

以菊花当年生茎段为材料,以氯化汞为灭菌剂,采用单因子试验(初代培养)和正交试验(继代培养),获得了菊花组培无性系,研究表明,适合菊花初代培养的培养基为MS+6-BA 0.2 mg/L,适合菊花继代培养的培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+IBA 0.5 mg/L+TDZ 0.01 mg/L.     

液相色谱法测定水产饲料中15种磺胺类药物

建立一种高效快速检测水产饲料中15种磺胺组分多残留高效液相色谱的检测方法.用Kromasil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm),乙腈-甲醇-1 %乙酸梯度洗脱,检测波长285 nm.结果表明,在0.5～10 mg/L 时浓度与峰面积线性良好,r≥0.999 9;在1～10 mg/kg加标浓度时,15种磺胺组分的平均回收率为75.7 %～100.3 %,RSD为2.26 %～7.45 %,方法检出限为0.5 mg/kg.试验结果说明,该方法可同时检测水产饲料中15种磺胺组分,方法回收率高、灵敏、准确且可靠,可用作水产饲料中磺胺类药物含量的质量监控.     

基于扎根理论的农民合作社联合社组建动机及障碍因素研究

【目的】农民合作社联合社是推进农业生产经营适度规模化、延伸农业产业链条、增加农民收入的重要途径。组建农民合作社联合社是提升合作社发展质量的有效措施,是推动合作社事业良性发展的必然趋势,因此探究农民合作社联合社组建的动机以及障碍因素,对加快实现合作社联合社高质量发展至关重要。【方法】基于 24 家农民合作社、6 家联合社及 30 家联合社成员社的调研访谈资料,运用扎根理论对组建合作社联合社的动机及障碍因素进行质性分析,通过充分提炼原始访谈数据,经过开放式编码、主轴编码和选择性编码三级编码流程,不断比较归纳、概括,深入分析各类概念范畴之间的逻辑关系,最终构建农民合作社联合社组建动机及障碍因素模型。【结果】构建模型中的利益型动机、价值型动机、交互型障碍、管理型障碍、素质型障碍和社会环境 6 个主范畴对合作社联合社的组建行为有不同程度的影响。其中,利益型动机和价值型动机是合作社组建联合社的内在动力,选取 A1~A3 合作社的代表性描述对该结果加以验证;交互型、管理型、素质型障碍对合作社组建联合社意愿的产生起抑制作用,选取 A4~A8 合作社的代表性描述验证该结果;社会环境因素在组建意愿向组建行为的转化过程中发挥调节作用,选取 A9~A15 合作社的代表性描述对该结果进行分析并验证。影响联合社组建的因素差异主要体现在以下 4 个方面：一是由关注数量合作向注重质量合作的转变,二是由侧重生产前端合作向全产业链合作的转变,三是由被动合作向主动合作的转变,四是由形式合作向实际建设转变。【结论】基于研究结果,提出以下对策、建议：强化合作社组建联合社的利益型和价值型动机,加强合作社组建联合社中的交互性沟通,规范组建联合社的带头社的内部管理,发挥理事长在组建联合社过程中的领导作用,强化政府对组建联合社的推动作用。     

拮抗大豆斑疹病菌放线菌菌株的筛选和促生作用及防效研究

大豆斑疹病在全球范围内发生,严重影响大豆生产。为了避免化学杀菌剂的诸多缺点,添加生防菌逐渐成为防治大豆斑疹病的一种替代策略。然而,对大豆斑疹病生防菌剂开发和防效研究却鲜有报道。本试验采用梯度稀释涂布法从多种植物根际土壤样本中共分离出186株放线菌菌株。利用共培养法和牛津杯法筛选到8株拮抗大豆斑疹病菌(Xanthomonas axonopodis pv. glycines, Xag)的放线菌,其中拮抗能力最强的是Sl-3菌株,发酵滤液抑菌圈直径为(32.5±1.5)mm。根据形态特征、生理生化试验、16SrDNA序列和系统发育分析,鉴定Sl-3菌株为丁香链霉菌(Streptromyceslilacinus)。丁香链霉菌Sl-3菌株乙酸乙酯粗提物具有良好的抑制Xag生长的效果。采用96孔板法测定粗提物最低抑菌浓度为64μg mL–1。扫描电镜观察结果显示Sl-3菌株的粗提物对Xag细胞有一定的损伤作用,影响细胞分裂、细胞膜合成,从而抑制细菌生长。粗提物还能抑制Xag胞外多糖的产生,影响生物膜形成,降低Xag的侵染毒力。傅里叶红外光谱法测定结果显示,粗提物处理会对Xag细胞表面的脂质、蛋白质...     

饮用普洱茶对肥胖体质指数的影响

随着当前人们的生活水平不断提升,人们的生活品质实现了有效创新和完善,而多数人就出现了较为严重的超重及肥胖现象,从该问题的根源上看,其与人们的生活水平提升,体内多余热量堆积有关,也与人们不健康的生活方式之间有着重要关联。本文拟从当前高校超重和肥胖教师体质指数的具体状况分析入手,结合超重和肥胖对高校教师的具体影响认知,通过探究融入普洱茶的具体内涵特征及价值功效,从而探究饮用普洱茶对高校超重和肥胖教师体质指数的具体影响。     

施用碱性电解水对桑葚营养品质的影响

为了调查碱性电解水对桑葚营养品质的影响,分别采集用碱性电解水、甲基硫菌灵和清水(对照)防治过桑、菌核病的成熟桑葚各500 g,测定其营养成分。结果表明,喷洒碱性电解水的桑葚,基础营养成分中,可滴定酸的含量显著低于对照组,水分、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C和花青素的含量显著高于对照组。必需氨基酸中,苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸和赖氨酸的含量显著低于对照组,苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的含量与对照组无显著差异。氨基酸总量显著低于对照组。表明在桑树成长过程中喷洒碱性电解水能增加桑葚中可溶性糖、可溶性固形物、花青素和维生素C的含量。     

德国合作社审计协会的职能、作用及其对中国的启示

合作社在德国已有近150年的历史,在其发展过程中,也曾由于外部监督制度不健全出现过诸多问题。为应对这些问题,20世纪20年代,合作社审计协会在德国应运而生。本文介绍了德国合作社审计协会的职能及其对合作社健康发展所起的作用,并在借鉴德国合作社审计协会经验的基础上,提出了加强中国农民专业合作社外部审计、规范合作社发展的建议。     

小麦条锈菌转主寄主小檗的离体叶片接种培养鉴定

正近年,小檗(Berberis)被鉴定是小麦条锈菌的转主寄主,从而发现了小麦条锈菌存在有性生殖,使得研究条锈菌与转主寄主小檗相关的生物学、遗传学成为可能。小麦条锈菌(Puccinia striiformis West. f. sp. tritici Erikss. et Henn.)是活体营养的专性寄生物,只能在活体上侵染繁殖。当前,小檗对小麦条锈菌感病性的测定只能在活体上进行~([1])。种子繁殖和扦插繁殖两种途径繁殖小檗均耗时较长~([2]),影响利用小檗进行小麦条锈菌相关研究。利用离体叶片接种病原菌测定或繁殖已在