南瓜果实营养成份分析及其利用研究

本试验通过对内蒙古地区6个南瓜品种果实所含的可溶性糖、淀粉、粗纤维、粗蛋白、矿质元素（Ca、P、Mg、Zn）和维生素（β－胡萝卜素、Vc）测定,结果表明,南瓜果实可溶性糖、果胶、β－胡萝卜素含量较高,其中印度南瓜品种红皮南瓜的β－胡萝卜素含量达到34.22mg/100g鲜重,另1个品种绿皮南瓜果胶含量达到2.03g/100g鲜重,印度南瓜的3个品种果实营养成分含量高于中国南瓜的3个品种。     

内蒙古地区籽用西瓜种子大小与其商品性状的关系

本试验对内蒙古地区６个籽用西瓜品种的种子大小（长、宽、厚）、千粒重、种仁率、翘板率、麻片率、瘪仁率进行了观测和分析,明确了籽用西瓜种子大小与其千粒重、种仁率的相关关系及种子大小与其单粒重的相关关系,分析了籽用西瓜种子翘板、麻片、瘪仁形成的原因,对如何提高籽用西瓜种子的商品质量有一定的参考价值。     

不同处理因素对菠菜抽薹及群体性别比率的影响

菠菜的自然群体中一般有四种植株形态,即绝对雄株、营养雄株、雌株、两性株。菠菜的性别遗传除了受 X、Y 性基因及相连锁的 A、G 修饰基因影响外,还受环境条件的影响很大。群体的性别比率,抽薹期的早晚都与种子产量密切相关。目前,有关不同环境因素与菠菜采种的关系的研究较少。     

低温胁迫下籽用西瓜幼苗生理变化与耐冷性的研究

以三叶一心期的籽用西瓜幼苗为材料,采用10℃低温胁迫的方法,研究了黑籽瓜兰州大片(wb10)和红籽瓜巢湖红(wb7)随着处理天数的延长幼苗的耐冷性、光合特性、生理特性的变化规律,以探讨籽用西瓜耐低温的生理机制,从而为籽用西瓜的引种栽培和抗寒品种选育提供理论依据。结果表明:不同品种籽用西瓜幼苗的叶绿素含量、Pn、Tr、Gs、Ci随低温胁迫时间的延长而逐渐降低;Pro、MDA、相对电导率随低温胁迫时间的延长而升高。两品种的冷害指数存在一定差异,耐冷性表现为wb10>wb7。低温胁迫下,耐冷性较强的wb10幼苗叶片中的叶绿素含量、Pn、Tr、Gs、Ci均高于耐冷性较弱的wb7,而耐冷性较强的wb10幼苗叶片中MDA含量、脯氨酸含量、相对电导率均低于wb7。综合试验中各项指标认为,耐冷性与品种的来源、类型及在低温下植株的冷害指数、光合特性和细胞膜稳定性有关。     

甜椒的抗病育种

在苏联,茄科蔬菜的轮枝菌枯萎病、花叶毒素病和束顶病使甜椒的生产遭到很大损失。特别是轮枝菌枯萎病的为害最为严重,它几乎每年发生,可使感病品种减产30—50%。花叶毒素病是由黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、环斑花叶病毒和马铃薯X病毒、马铃薯丫病毒、奥古巴病毒,在有利于传播媒介 (蚜虫、白粉虱)繁殖的天气条件下而引起的,可使产品的品质和产量明显的降低。束顶病是因早春的低温而引起的,在一般年份发病率仅为0—5%,然而在为害严重的年份可减产46—100%。 摩尔达维亚蔬菜植保研究所从1962年开始进行抗病育种工作。在感染轮枝菌枯萎病的连…     

沙芥花粉萌发特性和柱头可授性的研究

 用培养基发芽法研究沙芥花粉萌发特性;用人工异株授粉法和联苯胺—过氧化氢法测定柱头可授期。结果表明：沙芥花粉萌发的最佳培养基是20%蔗糖+0.001%硼酸;花粉能够萌发的温度范围为15～38 ℃,最适萌发温度为25 ℃;从花蕾充分膨大期至开花后16 h花粉活力较强,开花后48 h花粉基本无活力;花粉储藏的适宜条件为低温（4 ℃）,储藏期为7 d。柱头可授期为开花前48 h至开花后96 h,其中开花后24～72 h可授性强。     

沙葱种子萌发特性及脂质代谢变化规律试验

为了探明沙葱种子的萌发及脂质代谢变化规律,为其萌发生理提供数据支持,以沙葱种子为试验材料,研究其在萌发过程中萌发特性及脂肪含量、脂肪酸含量、脂氧合酶活性的变化.结果表明:沙葱种子随萌发天数的增加,除苗干重外,萌发率、苗长、根长和苗重均显著增加;脂肪含量则呈先降后升趋势,第6d仅为1.55％,显著低于其他时间的含量;脂肪酸中亚油酸含量最高、达62.73％～72.57％,其次为油酸.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸在萌发过程中变化趋势相反;脂氧合酶活性在萌发第0～4 d内最高,4d后随着亚油酸和亚麻酸含量的降低而降低.     

籽用西瓜种子产量构成因子的相关及通径分析

材料选用27个籽用西瓜品种,来自内蒙古、新疆、甘肃和广东,试验对单瓜种子产量与其他主要产量因子之间的相关关系进行研究,主要产量因子包括瓜纵径、瓜横径、单瓜重、单瓜种子数、种子长、种子宽、种子厚和百粒重9个因子.通过相关分析、通径分析和回归分析,结果表明：籽用西瓜单瓜种子产量与其他大部分产量性状间的相关关系紧密.但通径分析发现,对单瓜种子产量存在直接作用关系的是单瓜种子数、单瓜重和百粒重,其它产量性状主要通过这3个产量性状对单瓜种子产量起间接作用;当在其他条件保持一致时,增加单瓜种子数、百粒重和单瓜重会较大幅度提高籽用西瓜单瓜种子的产量;试验籽用西瓜的平均果形指数介于0.49～1.13,通过对果形指数与种子产量之间关系的研究发现,单瓜种子产量会随着果形指数的增大而先增加后减少,当果形指数为1.04时,单瓜种子产量达到最高值.     

沙葱种子发育过程中生理生化变化规律

以花后10~40d的沙葱种子为试材,研究其发育过程中形态及生理生化指标的变化规律,以期探明沙葱种子的适宜采收期。结果表明:发育过程中沙葱种子和果实的含水量及种子千粒重均呈下降趋势;花后35~40d时,种皮由灰褐色转为黑色;花后25~40d时种子已具萌发能力,发芽率16.67%~26.67%;随着发育天数的增加,沙葱种子蛋白质、脂肪、淀粉和可溶性糖含量及脂氧合酶(LOX)活性呈上升趋势,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性呈先下降后升高的趋势,过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量呈先上升后下降的趋势;花后35~40d,生理生化指标趋于稳定,种子已达到生理成熟;因此,沙葱种子在花后35~40d即可采收,为适宜的采收期。