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1 发展历史和现状果树是我省一大资源优势。烟台苹果、莱阳茌梨、肥城佛桃、乐陵小枣等许多名优产品曾驰名中外 ,山东素有“落叶果树王国”之称。 80年代进入了一个全面迅速发展时期 ,其发展过程大体分四个阶段 :第一阶段 :1978年至 80年代初 ,家庭联产承包责任制推行 ,民间果品贮藏加工迅速发展 ,果脯、果酱、罐头等传统品成为市场主导产品 ,但此时果品及加工制品的主管部门仍是轻工和商业部门 ,产、加、销严重脱节。第二阶段 :1984年至 1989年 ,国家开始放开水果价格 ,果品及其制品逐步实行了多渠道经营。随着乡镇企业的发展 ,果品贮藏加… 相似文献
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