不同耐贮性甘薯的抗氧化特性差异

甘薯采后贮藏期短,在采后贮运过程中极易腐败变质,从而影响甘薯的品质,造成大量损失.因此,研究不同耐贮性甘薯的生理生化指标差异具有重要的理论与实践价值.以耐贮藏甘薯品种南瑞苕、奥墨红、徐55-2、新大紫、徐薯18和不耐贮藏甘薯品种徐薯23、大红花、南瓜薯、满村香、万二、金吊薯为试验材料,考察甘薯叶片中抗氧化酶活性及活性氧(ROS)含量的差异,解析抗氧化代谢与甘薯耐贮性的相关性.结果表明,与不耐贮藏甘薯品种相比,耐贮的甘薯品种抗氧化酶如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性较高,脂氧合酶(LOX)活性、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢(H2O2)含量和超氧阴离子(O2-·)产生速率相对较低.热图分析结果显示,耐贮藏甘薯品种的叶片抗氧化酶活性相对较高,活性氧含量相对较低,不耐贮藏甘薯品种的叶片抗氧化酶活性相对较低,活性氧含量相对较高.主成分分析结果表明,不同耐贮性的甘薯品种中抗氧化能力和贮藏性能之间呈正相关.相关性分析结果显示,不同抗氧化酶之间有着较高的正相关系数,而与LOX活性、H2O2含量、O2-·产生速率、MDA含量呈明显负相关.由此可见,耐贮藏甘薯品种较不耐贮藏甘薯品种有着更好的抗氧化能力.研究结果为耐贮甘薯的选育提供了理论参考.     

稀有盆载观赏甘薯品种资源紫贵人

盆栽观赏甘薯既能满足人们的食用需求，又能满足人们的观赏要求，还可以美化、净化、绿化环境，丰富都市人们的个性化休闲方式。两年来，我们从大量的甘薯品种资源中逐一筛选，结果显示台湾紫贵人为最适宜的稀有盆栽观赏甘薯品种资源。     

脱毒甘薯原种繁殖提纯之关键

甘薯脱毒技术是我国甘薯栽培史上的一次重大技术革命。是生物组培技术、病毒检测技术和良种快繁技术的结晶。甘薯脱毒苗应用技术是我国继脱毒马铃薯之后生物技术应用于农业生产的又一成功典范。该技术先后在江苏、山东、四川、广东、安徽、河南等国内甘薯主产区大面积推广应用。据不完全统计。至2006年底累计推广面积230万hm^2，增加社会经济效益67．77亿元。为了更大范围内、更好地推广应用脱毒甘薯，发挥甘薯良种的增产增收效益。脱毒甘薯原种繁殖的提纯复壮日益重要，作为原种繁殖单位或基地应紧紧抓住脱毒甘薯原种生产的3个关键时期，及时去杂、去病、去劣。     

甘薯离体培养配方中不同激素效应的研究

以MS为基本培养基,对两种嘌呤型细胞分裂素:激动素(呋喃氨基嘌呤KT)、苄氨基嘌呤(BAP)与不同种类的生长素(NAA、IAA、GA3)协同,对甘薯茎尖离体培养的影响进行研究。结果表明:MS KT2mg/L IAA0.5mg/L能使58%的甘薯品种茎尖培养成苗;而MS BA1-2mg/L可使品种成苗率达80%以上。同时还表明,KT附加低浓度的IAA有利于甘薯茎尖培养时芽的形成;而BAP与低浓度的NAA互作对甘薯茎尖培养芽形成具有促进作用。当降低基本培养基中的NH4 浓度并附加GA3和不同的有机物质时,可能对甘薯茎尖离体培养时的器官分化顺序有影响。     

中国甘薯种质资源核心种质构建初探

针对目前甘薯种质资源在新品种培育中利用率低、育成品种遗传背景狭窄、优异资源筛选难等问题,从核心亲本构建的数据、取样策略、有效性评价等方面提出了构建中国甘薯种质资源核心种质的具体方法,同时通过分析甘薯核心种质构建的特殊性和复杂性,对存在问题和发展方向进行了探讨,以期为甘薯种质资源核心种质构建提供理论参考,促进我国甘薯种质资源研究、利用和种质创新。     

八种紫甘薯资源原花青素相对含量的比较

探讨不同提取剂和不同物料比对紫甘薯原花青素提取的影响,并比较不同紫甘薯品种原花青素含量的差异。分别用5%的柠檬酸和95%乙醇（1%盐酸）作为提取剂,同时设不同物料比,采用分光光度计比色法测定甘薯原花青素相对浓度,结果表明,不同的提取剂和不用的物料比所测得的甘薯原花青素相对浓度有差异但差异不显著。用5%的柠檬酸作为提取剂,物料比为1:25,测定8种紫色甘薯资源中原花青素相对浓度,结果表明品种间中原花青素含量差异显著,其中原花青素相对浓度最高的是渝紫1号。     

不同基因型甘薯的耐瘠性研究

为探索甘薯耐瘠性鉴定评价方法,选育高耐瘠性甘薯新品种,以8个甘薯新品系为材料,测定基部分枝数、最长蔓长、叶片长等12个指标,采用耐瘠指数和灰色关联分析2种方法对不同基因型甘薯耐瘠性进行研究。结果表明,养分胁迫下,甘薯的基部分枝、最长蔓长、叶片长、叶片宽、地上部鲜质量、薯块鲜产显著降低,茎叶干率显著升高,其余指标变化不明显。2种方法评价耐瘠性的结果一致,筛选到耐瘠性最强的品系同为Z15-1,平均耐瘠指数和关联度均最大,分别为0.660和0.795。各性状的关联度分析表明,基部分枝数、最长蔓长、可溶性糖含量、地上部鲜质量、薯块鲜产等5项指标对养分敏感,对耐瘠性有极强的表达作用,在耐瘠品种选育时应加强对其选择。     

葡萄卷叶伴随病毒ⅢCP基因在E.coli中的表达

将葡萄卷叶伴随病毒 的 CP基因克隆到表达载体 p ET- 30 a中 ,转化大肠杆菌 BL2 1,筛选得到阳性克隆 GB- 1,用 IPTG诱导使其表达。SDS- PAGE电泳分析表明 ,该 CP基因在大肠杆菌 BL2 1中得到大量表达。用该病毒的 CP抗血清通过间接 EL ISA证明所表达的蛋白具有很好的抗原性     

叶柄菜用甘薯品种资源的筛选与应用

[目的]筛选叶柄菜用甘薯品种,提高甘薯品种资源的利用价值。[方法]于2005~2007年对1126份国家甘薯品种资源进行育苗圃筛选和田间资源圃筛选,介绍了筛选出的叶柄菜用甘薯品种及栽培技术,指出了发展优势。[结果]按照筛选标准,共筛选出适于叶柄菜用的甘薯品种有鲁薯3号、商薯19和徐薯22,叶柄熟化后色、香、味、形、意具佳。叶柄菜用甘薯露地栽培在3~8月份进行,大棚栽培一年四季均可以。叶柄菜用甘薯具有种植区域广、时间长、效益高,环保纯天然,市场潜力大的发展优势。[结论]鲁薯3号、商薯19和徐薯22是适于叶柄菜用的甘薯品种。     

高温处理对甘薯块根过氧化物酶活性的影响

以甘薯块根为材料,研究高温及未经高温处理对块根过氧化物酶（POD）活性的影响。结果表明：高温处理后,商薯19、徐薯23、苏薯8的POD活性下降幅度较非高温处理材料大,达到了0.37～0.92;而在贮藏期的第12～92 d,高温处理薯块的平均POD活性均较非高温处理材料低,并且稳定。但无论是高温还是非高温处理材料,在贮藏92 d后其POD活性均迅速增强,在112～132 d达到高峰,并且高温处理材料的平均POD活性均较非高温处理材料高。经高温处理的薯块,其健康率最高,达到了94.7%。因此,贮藏期0～92 d的POD酶活性可作为甘薯耐贮性研究的一项参考生理指标。