禽流感病毒致病性的分子基础和公共卫生意义

禽流感(AI)是由正粘病毒科、流感病毒属A型流感病毒引起的禽类疾病综合征。禽流感病毒(AIV)广泛存在于多种家禽和野生禽类中，AIV低致病力毒株可引起禽类的轻度呼吸系统疾病，高致病力毒株引起禽类的急性致死性疾病，可引起禽类高达100％的死亡。由于AIV抗原性和致病力的易变性及其血清型毒株间缺乏交叉保护性，使AI已成为世界各国养禽业面临的重要问题并给养禽业造成了很大的经济损失。虽然AIV通常仅感染家禽，但AIV也被认为是人流感病毒发生变异的新基因来源，1997年香港H5N1 AIV和2003年2月荷兰H7N7 AIV致人死亡的事件，以及今年在亚洲广泛流行并在越南、泰国等导致数十人死于与HPAI(H5N1)感染相关的疾病等，这些撼人事件引起各国政府和全世界学者的广泛关注，从而使AIV具有了全新的公共卫生意义，人们应该对禽流感病毒的结构及致病性的分于基础和公共卫生意义给予高度重视。     

武定鸡和大围山微型鸡脂肪酸含量及FADSFADS2基因表达差异研究

脂肪酸是影响家鸡肉品质的重要风味物质,Δ6-脂肪酸脱氢酶基因(FADS2)是不饱和脂肪酸生物合成过程中的关键酶。研究以武定鸡和大围山微型鸡为研究对象,检测肌肉组织中脂肪酸含量及FADS2基因表达量,比较不同鸡种脂肪酸含量及FADS2基因表达差异。结果显示,整体上,武定鸡腿肌中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、不饱和脂肪酸(USFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、必需脂肪酸(EFA)及总脂肪酸含量和FADS2 m RNA表达量均显著高于大围山微型鸡,且在部位和周龄上存在显著差异。研究表明,武定鸡风味比大围山微型鸡优良,FADS2基因是影响家鸡肉品质的重要候选基因。     

茶花鸡肌肉营养成分测定分析

为了分析茶花鸡肌肉品质特性,试验随机选取20周龄的茶花鸡60只(公母各半),对其胸肌、腿肌中营养成分进行测定分析。结果表明:20周龄的茶花鸡公鸡胸肌、腿肌中粗蛋白、粗灰分含量均极显著高于母鸡(P0.01);公鸡与母鸡胸肌、腿肌中粗脂肪含量差异显著或极显著(P0.05或P0.01),其中母鸡腿肌中粗脂肪含量最高;母鸡胸肌、腿肌中水分含量显著或极显著高于公鸡(P0.05或P0.01)。说明茶花鸡是一种粗蛋白含量很高的鸡种,有良好的经济开发利用前景。     

在甘肃省畜牧业协会第三届理事会换届大会暨全省畜牧业发展论坛上的发言

正新年伊始,参加甘肃省畜牧业产业协会第三届理事会换届大会暨全省畜牧业发展论坛,与各位领导和同志们共同探讨我省现代畜牧业发展大计,非常荣幸。按照会议安排,我就全省畜牧产业现状及前景、重点工作进展等情况向大家作一简要汇报。一、我省畜牧业产业现状及前景改革开放以来,尤其是近10年以来,我省畜牧业取得了长足发展,由家庭副业到支柱产业的历史性转变,实现了由传统生产向产业化经营的实质性转变,已成为农村经济的重要支柱和农民增收的重     

牛粪+植物疫苗在日光温室青椒有机栽培上的应用

在引进植物疫苗技术的基础上,消化吸收,创新性地提出了"牛粪+植物疫苗"有机栽培技术。概述了"牛粪+植物疫苗"栽培技术应用理论内容、操作程序及该技术在日光温室青椒栽培上的示范效果。采用该技术后,青椒抗病性增强,枯萎病和黄萎病明显减轻,根结线虫病的为害逐年降低;叶绿素增加10%左右,叶面积增加5%~9%;棚内CO_2浓度提高到900 mg/L,比常规温室增加1倍以上;青椒上市时间提早7天左右;果实外观色泽亮丽,商品性好,果肉厚度明显增加;可溶性糖、VC含量分别提高24%、21%,硝酸盐含量降低1倍以上;经济产量增加30%以上,667 m~2增收3 000~5 000元;土壤有机质含量逐年提高,每年增加0.05%。     

防寒不误育花时

花卉防寒大多重在一个“防”字上，但局限于此，未免使人感觉很被动。那怎样才能变被动为主动、变不利为有利呢？这就要看我们如何看待“寒”了。是仅仅看到不利的一面，     

锌在肉鸡生产中的应用

锌作为动物体内必需的微量元素之一,是动物体内多种酶的组成成分或激活因子,能够维持动物正常生理机能。锌可参与机体信号转导,通过影响激素合成与分泌等调控动物采食,调节氧化还原系统的稳态以及细胞因子分泌,改善机体抗氧化及免疫功能。文章综述了不同锌源的生物利用度、锌的作用机制以及补充锌对肉鸡生长、抗氧化、免疫反应、肠绒毛组织形态学等的影响,为肉鸡生产中锌的可持续使用提供建议。     

新农科背景下“花卉栽培学”课程思政的建设与思考

《高等学校课程思政建设指导纲要》提出要注重引导学生以强农兴农为己任，培养农林院校学生的社会主义三农情怀，增强学生服务农业、农村和农民的使命感和责任感，因而专业课教学中融入思政元素在大学教育具有重要作用与意义。以高等院校“花卉栽培学”为切入点，根据课程思政的建设要求，论述其课程思政建设中存在的问题与不足，挖掘“花卉栽培学”课程中的思政元素，进而探讨专业课教学过程中如何有效融入这些思政元素，使学生在学习专业知识时也能知农爱农，为社会主义三农建设贡献力量。     

基于软系统方法论的农业中介组织创新机制设计

文章以软系统方法论为基础,从农业中介组织发展的动力机制入手,建立了农业中介组织发展的概念模型,并在此基础上对其在激励、参与、监管、运行模式等方面的机制创新进行了具体设计.