长三角地区果树业发展的SWOT分析及其战略选择

文章应用SWOT方法全面分析了长三角地区果树业发展的优势、劣势、机遇和威胁,并在此基础上提出了长三角果树业未来发展的战略对策,即政府主导扶持战略、科技推动战略、果树产业化经营战略、市场稳定和拓展战略、优质名牌战略、果品贮藏加工业战略、拓展水果副产品、休闲果业战略,以期使长三角果树业向着健康稳定持续的方向发展。     

枇杷成熟子叶及叶片不定芽再生研究

枇杷(Eriobotrya japonica)是原产我国的特色树种,我国南方主要果树之一,栽培面积已达10万hm2以上,产量已达30万t以上(林顺权等,2004),超过世界总产量的70%(刘国强等,2000),因此有关枇杷的研究主要集中在我国.研究分别采用茎尖(杨永清等,1983;万志刚等,2000)、胚(王家福等,2000)、胚乳(彭晓军等,2002)、原生质体(林顺权等,1994;1996;1997;Lin et al.,1995)等类型,其中茎尖培养较为成功,胚乳培养最高再生率为18.04%(彭晓军等,2002),胚培养多用于种质资源保存(王家福等,2000).枇杷离体再生目前存在外植体类型单一且再生率低下、培养难度较大等问题,国内外可供参考的研究也较少,建立枇杷离体再生体系难度较大,已成为限制枇杷现代生物技术育种的因素之一,现今未见任何有关枇杷基因转化的报导与此是分不开的.因此有必要进一步拓宽外植体类型,进行其再生系统研究.本研究利用成熟种子子叶及种子苗叶片,试图建立其再生体系.作者在枇杷组织培养中做了大量尝试,多数研究毫无进展,本文所报道的试验结果,实现了成熟子叶和叶片(即使是种子苗叶片)再生报告零的突破,为今后枇杷种子诱变育种获得再生植株以及遗传转化工作打下基础.     

毛花猕猴桃‘华特’果实发育特性研究

【目的】‘华特’是近年来通过挖掘野生资源育成的一个大果优质毛花猕猴桃品种,为深入了解其果实发育特性、品质和利用价值。【方法】基于BBCH衡量方法,研究了从花后至衰老整个过程的果实形态、生长和发育等特性,以及果实碳水化合物和有机酸的积累及其动态变化。【结果】明确了‘华特’猕猴桃果实发育亦呈现细胞分裂、果实膨大(以淀粉积累为主)和果实成熟3个重要时期。根据BBCH衡量法,细胞分裂期主要包含70-74阶段,果实膨大期包含74-80阶段,果实成熟期包含80-90阶段。猕猴桃淀粉积累周期较短,以果糖含量为最高,糖组份分配合理,有机酸积累时间较长,能在蔓上软熟,可食期长,适合观光采摘种植。【结论】构建一个系统描述‘华特’果实生长发育的标准模型,为其进一步的分子生理研究提供依据。     

庆元温州蜜柑品质优良的环境因素分析及建设优质蜜柑基地的建议

庆元县温州蜜柑在全国性评比中品质名列前茅,经调查认为是由该地区独特的环境因子所决定的。为此,分析了该地区的柑桔立地条件、气温、光照、雨水等环境因子,并提出了建设优质蜜柑基地的建议。     

黑莓试管苗叶片植株的再生

以黑莓带芽茎段试管苗叶片为外植体,诱导形成不定芽并进一步形成再生植株。在MS+TDZ2.0mg/L的培养基中叶片不定芽最高分化频率达93.7%(6.52不定芽/外植体),在不定芽伸长培养基BA0.5mg/L上,分化完全的不定芽能够长大伸长,当其高度达到4cm时,切下转接于IBA为0.3mg/L培养基上诱导生根,生根率100%。     

‘白玉’枇杷果实套袋对其品质及抗氧化能力的影响

 以白沙枇杷品种‘白玉’为试材,分析了白色单层、黄色单层、黄色双层和外灰内黑双层等4种纸袋套袋对果实品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,套袋能改善果实表面的光泽度。白色单层纸袋处理增加了果实的可溶性固形物和总糖含量,而其他3种纸袋处理都导致果实可溶性固形物和总糖含量下降,可滴定酸含量上升。套袋还降低了果实的总酚含量、类黄酮含量和抗氧化能力,其中以外灰内黑双层纸袋下降最大。套袋后果实的抗氧化能力下降,与总酚和类黄酮含量降低呈显著正相关。综合套袋对果实品质的影响,‘白玉’枇杷宜用透光性好的白色单层纸袋。     

柑橘果实有机酸代谢研究进展

柑橘果实中有机酸含量是决定果实品质好坏的重要指标之一,降低果实中有机酸含量提高果实品质一直是人们研究的一个热点及难点。综述了柑橘果实中柠檬酸的合成与降解、柑橘果实中有机酸代谢相关酶、柑橘果实柠檬酸的跨膜运输及柑橘果实有机酸的调控等方面内容。尤其是柠檬酸新的降解途径、柠檬酸跨膜运输时液泡内外柠檬酸盐的动静态平衡和分子方面给出了国内外最新研究进展,推测柑橘果实发育后期柠檬酸的急剧下降可能是由于其参与了GABA途径并最终代谢成氨基酸而导致的;详细介绍了柠檬酸离子与氢离子在液泡内外转运的模型。最后总结讨论了柑橘果实有机酸调控的思路,提出了今后的研究方向、思路和需要解决的问题。     

黄肉猕猴桃新品种——金喜

“金喜”是以“金桃”(武植81-1)为母本、中华猕猴桃雄性优株“金雄1号”杂交选育出的黄肉猕猴桃新品种。2018年通过浙江省非主要农作物认定(浙认果2018001)。该品种果实圆柱形,大小均匀,端正美观,果顶平或微凹,成熟时果面光洁无毛,果皮黄褐色;果肉黄色,中心柱黄白色,所占比例小;肉质细嫩,高甜味浓,有清香味,口感鲜美。平均单果重88.5g。     

中华猕猴桃雄性营养系选配的研究

对中华猕猴桃三个雄性系的花期、花量、花粉生活力、花粉量和雄花开花的时间进行了观察,分析了用不同雄株授粉于雌性品种‘LQ—8’.对果实外观、品质和种子的影响.结果表明:‘开雄’雄株有效花粉量最高;用‘杭雄’授粉.其雌株‘LQ—8’果实单果重、碳水化合物明显低于‘开雄’和‘白花岩82—3’授粉;顶花明显优于侧花,一朵雄花的有效花期一般只有3天,经试验认为‘开雄’为雌性品种‘LQ—8’的适配雄株.     

钙与果实采后生理生化变化

钙是植物细胞内功能调节的第二信使。钙处理在延缓果蔬采后衰老方面,具有保持果实硬度、降低果实呼吸,减少乙稀释放和防止生理病害等作用。将浸钙处理与热处理相结合用于苹果贮藏,其保鲜效果明显优于任何一种单一处理。因此,钙对果蔬采后所产生的生理效应,正受到更加广泛的关注。本文就近年来有关钙处理对果实采后生理生化变化的影响作一综述。1钙处理对果实钙水平和果实硬度的影响采前或采后处理均可增加果实的钙水平,而果实硬度与果实中的钙水平呈正相关。较高的钙水平不仅能增加果实硬度,而且能延缓果实的软化。钙处理还影响钙在…