不同种源龙竹竹笋营养价值分析

对勐海及沧源2地龙竹笋基本营养成分、矿物质及氨基酸含量进行测定,与牡竹属常见竹笋及食用蔬菜的品质及营养价值进行对比分析。结果表明：龙竹笋含有丰富的蛋白质、总糖及适量的粗脂肪、粗纤维和单宁;其微量元素含量比较丰富,P、Mg、Ca元素含量尤其较高;氨基酸种类较齐全,人体必需氨基酸所占比例与其他牡竹属竹种相当,并高于常见食用蔬菜。其中勐海种源具有较高的含水量、总糖、蛋白质含量以及较低的粗纤维和单宁含量,较沧源龙竹笋口感更好;勐海龙竹笋Zn、Mn、Fe、Mg元素含量高于沧源龙竹笋;沧源龙竹笋P、K和Ca元素含量高于勐海龙竹笋;勐海龙竹笋氨基酸种类较沧源龙竹笋齐全,但沧源龙竹笋总氨基酸含量及人体必需氨基酸总含量明显比勐海龙竹笋丰富。     

不同物候期龙竹植硅体含量及型态变化

为了解龙竹在不同物候期植硅体的含量及型态变化,对不同物候期龙竹的枝、叶中硅和植硅体含量进行测定,并对植硅体型态进行显微观察。结果表明：不同物候期竹枝中硅含量表现为休眠期（2.94%）>伸枝展叶期（3.08%）>发笋期（3.24%）>发笋期结束（4.14%）,植硅体含量在发笋期结束时最高（38600 个/g）,休眠期时最低（29426 个/g）,枝中主要植硅体类型为长方型和杆型;不同物候期竹叶中硅含量表现为发笋期（8.12%）>伸枝展叶期（8.14%）>休眠期（8.34%）>发笋期结束（8.48%）,而植硅体含量在发笋期结束时最高（363333 个/g）,伸枝展叶期时最低（310800 个/g）,叶中主要植硅体类型为鞍型和哑铃型。龙竹植硅体含量及型态变化与龙竹生长及物候期变化有关,从伸枝展叶期到发笋期结束,龙竹中植硅体含量不断上升;进入休眠期后植硅体含量出现下降。     

云南退耕还林工程林木生物质碳汇潜力

收集云南省2000--2006年各类退耕还林面积和树种数据,设定2007--2010年间的6种年度造林与采伐情景,根据云南省森林资源清查中的人工林生长数据,拟合出各造林树种的经验生长曲线,并利用这些能够反映不同气候和立地条件下人工林的平均生长曲线,结合生物量扩展因子、木材密度和碳含量等参数,估算不同情景下的林木生物质碳贮量及其变化.结果表明:云南省退耕还林工程林木生物质碳贮量在2010、2020、2030、2040和2050年将分别达到8.1～8.8、19.6～25.7、18.4～33.0、20.3～34.9和23.6～35.4 TgC.退耕地造林林木生物质碳贮量占云南省退耕还林工程林木生物质碳贮量的33%～41%.