不同类型砧木嫁接对西瓜果实镉含量的影响

为研究不同类型砧木嫁接对嫁接西瓜根部和果实镉积累的影响,分析不同类型砧木嫁接西瓜生产的安全性,以葫芦、野生西瓜、中国南瓜、印中杂交南瓜等4种不同类型砧木和作为接穗的‘拿比特’为材料,使用含镉0.6 mg∕L的营养液进行水培处理。结果表明:嫁接西瓜根部镉含量最高,果实镉含量最低。除野生西瓜为砧木的嫁接苗之外,其余砧木的嫁接苗及实生苗果实镉含量均低于国家食品安全标准。嫁接西瓜根部镉含量最高的为中国南瓜,最低的为野生西瓜;果实中则相反。相较西瓜实生苗,中国南瓜与印中杂交南瓜为砧木的嫁接苗中果实镉含量最低,根部最高;而以野生西瓜为砧木的嫁接苗中则相反。     

江西烟区气象灾害综合风险评估及保险指数设计

为探究江西复杂地形下烟叶种植气象灾害风险,防范或减轻气象灾害造成的损失,基于江西省中南部40个烟叶种植县1959～2018年历史气象数据、2008～2012年烟叶产量数据、农民纯收入以及种植面积等数据资料,从致灾因子危险性、承灾体脆弱性和防灾减灾能力3个方面,构建江西烟区气象灾害综合风险评估模型。基于GIS技术,采用加权综合法、层次分析法和自然断点分级法,开展烟区气象灾害综合风险区划。结果表明:江西烟叶种植区气象灾害综合风险整体处于中高等级,其中高风险区主要分布在抚州市北部的东乡、临川、崇仁以及吉安市北部的新干、峡江、吉水等县区,上述地区需加强灾害防御;较高风险区主要位于赣州西部的崇义、遂川以及南部的龙南、定南、寻乌等县区,上述地区可适当增加烟叶种植面积。同时,设计了江西烟叶种植保险天气指数,得出了各类气象灾害不同程度受灾等级的保险气象指数阈值和保险系数,以期为江西烟叶种植决策和气象保险提供科学依据和支撑。     

复合涂膜保鲜剂对番荔枝模拟贮运期间品质的影响

研究大黄与五倍子复合涂膜保鲜剂涂膜对番荔枝模拟贮运期间贮藏品质的影响,明确该保鲜剂的保鲜效果。将保鲜剂涂膜的番荔枝作为处理组、未涂膜的果实作为对照(CK),分别置于加冰的泡沫箱中贮藏20 h模拟当地贮运技术,之后开箱放置于常温下贮藏,考察复合涂膜保鲜剂对番荔枝感官品质及其生理生化的影响。结果表明,与CK组比较,经涂膜处理后番荔枝果实的裂果、烂果、霉果和失重情况明显改善,褐变指数和乙烯释放量显著降低;有效延缓了果实软化,延迟了呼吸高峰第1次出现的时间,抑制呼吸高峰的第2次出现, 可显著降低淀粉酶活性、减缓淀粉转化为可溶性固形物的速度。该保鲜剂可有效延缓番荔枝模拟贮运期间果实的衰老,起到较为理想的保鲜效果。     

地市级农科所在政策性农业保险实施中的实践与探索——以江苏里下河地区农业科学研究所为例

政策性农业保险对稳定和保障农业生产发挥了重要作用。文章以江苏里下河地区农业科学研究所为例,分析了地市级农科所与农业保险相结合的优势,阐述了地市级农科所在政策性农业保险实施中的实践,并从加强农业保险政策和产品宣传、制定主要农作物灾害性理赔操作规程、组建农险专业人员队伍、研发新的农业保险产品等方面提出了发挥政策性农业保险优势的策略,以期促进农业生产的持续、健康发展。     

北海市铁山港区山羊产业发展现状及对策

近4年来,北海市山羊产业发展势头良好,产业规模不断壮大、产业成效十分明显,做法经验值得学习.尽管如此,笔者发现阻碍铁山港区山羊产业发展的问题也很突出,必须采取针对性强的措施办法才能解决突出问题,从而推动铁山港区山羊产业健康快速发展.     

聚乙烯网片式附着基对刺参越冬保苗的应用试验

<正>我国的刺参室内保苗生产,自上世纪90年代开始普遍采用的附着基是聚乙烯波纹板、透明聚乙烯薄膜、旧网衣、扇贝笼等。本文采用聚乙烯网片式附着基和聚乙烯波纹板式附着基对刺参进行越冬保苗,对特定生长率、饵料系数、成活率、产量及产值进行比较。     

东台青椒褐斑病发病原因及防治对策

近年来,东台市青椒种植面积逐年扩大,2008年达到1万hm2,主要以设施栽培为主.随着种植年限的延长,重茬面积的增加,大棚青椒褐斑病日趋严重,严重影响青椒产量和品质.近年来,笔者对大棚青椒褐斑病的危害症状、发生特点进行了大量调查,剖析其重发原因,并提出有效的防治对策.     

不同叶面肥防治甘蓝干烧心病的试验

甘蓝是宁波市重要的出口创汇蔬菜,以脱水加工和冷冻保鲜为主,产品出口日本和东南亚等国家和地区。一些基地由于多年连作,干烧心现象发生严重,个别田块干烧心发病率达100％,大大降低了产品的加工利用率和品质,严重影响了生产基地和加工企业的经济效益。为此,我们开展了叶面肥防治甘蓝干烧心病的研究,现将试验结果介绍如下。     

苎麻新品种“华苎4号”选育研究

“华苎 4号”是从稀节巴品种自然杂交后代中选育出来的新品种。该品种产量高 ,在品系比较试验中平均亩产 2 2 6 .5kg ,比对照细叶绿品种增产 5 9.1 3% ,在湖北省区试中较对照增产 33.81 % :纤维品质优良 ,在品系比较试验中年均纤维细度 2 0 82支 ,在区试中经湖北省纤检所测试 ,年均纤维细度 2 2 39支 ;该品种植株高大整齐 ,出麻率特别高 (鲜皮出麻率和鲜茎出麻率分别在 1 4%和 5 %以上 ) ;“华苎 4号”的抗逆性强 ,高抗炭疽病 ,不感染花叶病 ,抗旱抗风性强 ,但耐渍性略差。     

烘焙工艺对乌龙茶糖氨Maillard反应及风味的影响

研究烘焙工艺对'茗科1号'品种乌龙茶糖与氨美拉德反应及风味的影响,试验以茗科1号成品茶(毛净茶)为试验材料,以不进行烘焙处理的毛净茶为对照,采用L8(4×24)正交试验设计,选取温度(110℃、120℃、130℃、140℃)、时间(3 h、5 h)和厚度(2.5 cm、5.0 cm)3个因素.结果表明,不同处理氨基酸总量1.51％～1.90％,均低于对照;可溶性总糖1.91％～2.29％,均高于对照;进一步对不同因素进行方差分析,温度是影响美拉德反应糖及氨物质的主要因素,不同温度水平差异达极显著水平,时间、厚度因素影响不同.茶叶主要呈味多酚含量12.84％～14.19％,儿茶素总量76.22～104.32 mg·g-1,均低于对照.不同处理感官审评结果表明,随着温度的升高,时间延长,茶叶色泽逐渐加深,火功香越明显.