高温蘑菇原基形成条件的研究

研究不同环境条件下高温蘑菇“夏菇93”和杂交菌株D3在斜面培养基上菌丝聚集体及原基的形成。结果表明，高温蘑菇菌丝聚集体和原基形成的适宜温度为25－31℃，最适温度为28℃；最适pH为6．0－6．5；一定的温差刺激能促进斜面菌落菌丝聚集体和原基的提早形成；原基和菌丝聚集体形成只需极少的通气量。     

双孢蘑菇菌株的低温结实性状及酯酶同工酶比较研究

对7个双孢蘑菇菌株的低温结实性进行了研究，结果表明，菌株间低温结实性差异显著，其中A9916和A9915产量最高，达848.8g/袋，其单位面积产量已达到或接近常规栽培的水平，根据酯酶同工酶的主副酶带数目和位置，可将6个蘑菇菌株区分为3个类群，酶谱类型与菌株来源及类型相一致，与结实性状关系有待更多菌株的进一步研究。