香港本土兰科植物

香港位于热带北缘，受季风的影响有着明显的季节变化。因地处广东沿海丘陵地带，地势崎岖多山，山地约占全港总面积的3/4，最高峰为大帽山，海拔957米。因为城市发展集中在沿海平缓地带，目前香港的城市和乡镇面积约占总面积的20%，农地约占5%（其中大部分已遭荒废），余下的均为效野地区，有天然林和人工林（约占15%），灌丛（约占36%）及草地（约占17%）。     

危害红松的阿扁叶峰属中国一新纪录种(膜翅目,扁叶蜂科)

文章报道了阿扁叶蜂属中国一新纪录种——帕克阿扁叶蜂Acantholyda parki。该种在吉林省伊通县严重危害红松Pinus koraiensis。     

卵黄抗体在水产养殖病害防治中的应用

简述了卵黄抗体的基本特性、产生、作用机制、分离提取和纯化以及卵黄抗体在水产动物细菌性和病毒性疾病防治中的应用,可为今后卵黄抗体的研究及应用提供参考.     

低温保鲜优质绿茶货架期品质劣变的研究

以优质绿茶为材料，在-15，0，4℃及室温下贮藏10个月后，进行2个月的货架期贮藏试验，在贮藏前、贮藏10个月、货架期第1个月、货架期第2个月后分别对样品的物理性状、品质成分进行检测，同时进行感官审评．结果表明，优质绿茶在货架期内，物理性状、品质成分、感官品质都逐渐下降或劣变，茶汤亮度L，透光率T640逐渐下降，色泽a，b值逐渐上升；水浸出物、茶多酚、咖啡碱等含量均下降；氨基酸含量在货架期第1个月有所减少，而在货架期第2个月稍有回升；低温贮藏后的优质绿茶在货架期内的感官品质下降幅度较大.     

关于茶文化符号“茶祖神农”的符号思考

茶祖神农氏是中国远古时期最著名的部落首领。尽管学术界对神农的考证众说纷纭,但我们现在可以肯定的是：神农氏作为一种具有特殊意义的象征性符号。是远古时期人民大众集体智慧的化身。本文运用符号学的基本理论,从符号与象征性符号“茶祖神农”、神农氏成为茶祖的符号学意义及神农氏作为茶祖对茶文化发展的价值三个方面着手,试图对茶文化符号“茶祖神农”进行比较可行的分析。     

茶树紫色芽叶分级标准研究

不同品种茶树上的紫色芽叶的紫色深浅不同,建立茶树紫色芽叶的分级标准,将为今后的进一步的研究提供有益的参考。首次运用目测、色差计测色和花青素含量分析相结合的方法,研究了茶树紫色芽叶等级划分的理化指标。结果表明:茶树芽叶紫色深浅与色差计测色值a,b,L及花青素的含量密切相关,可以根据紫色芽叶的色差计测色值a,b,L的读数范围和芽叶花青素的含量水平将茶树芽叶分成绿色、浅紫色、中紫色、深紫色和特紫色5个等级,据此建立了一个茶树紫色芽叶的分级标准。该标准的建立为今后进一步研究和开发茶树紫色芽叶提供了有益的参考。     

盐胁迫对转ZmPP2C2基因烟草和野生型烟草叶片膜脂过氧化及体内保护系统的影响

以转ZmPP2C2基因烟草和野生型烟草为材料,研究了盐胁迫对两种类型烟草叶片膜脂过氧化及体内保护系统的影响。结果表明,在相同的盐浓度(NaCl 150 mmol/L)下,随着处理时间的延长,两种烟草叶片的相对电导率、MDA的含量、可溶性糖、脯氨酸的积累以及POD的活性都呈上升趋势。但转基因烟草相对电导率和MDA含量较野生型烟草低,可溶性糖、脯氨酸的积累以及POD活性的增加明显高于野生型烟草。SOD的活性均是先上升后下降,但转基因烟草下降幅度小,且保持比较高的活性。     

水分胁迫对转ZmPP2C2基因烟草膜脂过氧化及抗氧化酶活性的影响

以转ZmPP2 C2基因烟草和非转基因烟草为材料(NC89),采用聚乙二醇(PEG-6000)处理,研究水分胁迫对转ZmPP2 C2基因烟草叶片膜脂过氧化及抗氧化酶活性的影响。结果表明:在15%PEG-6000模拟水分胁迫条件下,随着处理时间的延长,2种烟草叶片的相对电导度、MDA含量及POD活性都呈上升趋势。但转基因烟草相对电导度和MDA含量上升较非转基因烟草低,POD活性的增加明显高于非转基因烟草。胁迫10 d时与胁迫0 d相比,转基因烟草和非转基因烟草POD分别上升了483.54和212.38%,2种烟草SOD活性均表现为先上升后下降,但转基因烟草下降幅度小,且保持比较高的活性。试验结果说明,干旱胁迫下,转ZmPP2 C2基因烟草叶片具有较高的抗氧化酶活性,膜脂过氧化程度低于非转基因烟草。     

湖南黑茶产销历史述略

综合史籍记载,对湖南黑茶发展的历史作了较为详细的论述。从湖南黑茶的起源和产销两个方面回顾了湖南黑茶的发展历史,旨在说明湖南是黑茶的发祥地之一,在中国黑茶的发展史上占有极为重要的地位,并对湖南黑茶产业的发展做了展望。     

剑麻抗病育种研究回顾与展望

剑麻是我国热区最重要的麻类经济作物.H.11648是目前唯一的当家品种,该品种虽然高产,但易感由烟草疫霉引起的斑马纹病,而现有的化学农药防效又不理想,因此急需培育出抗病剑麻新品种.本文回顾了国内外剑麻育种的方法及成就,指出了传统育种方法的不足,提出了今后抗病育种的方向,重点阐述了用转基因手段培育抗病剑麻新品种宜采用的策略.