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试验旨在研究添加菌酶对喀斯特地区全株青贮玉米发酵品质和有氧稳定性的影响,为新型青贮菌剂的应用提供参考。以真空袋法青贮全株玉米,设5个试验组和1个对照组,分别为添加等量纯化水(对照组)、植物乳杆菌(试验A组)、纤维素分解菌(试验B组)、纤维素酶(试验C组)、植物乳杆菌+纤维素分解菌(试验AB组)、植物乳杆菌+纤维素酶(试验AC组)。其中植物乳杆菌添加1×105CFU/g;纤维素分解菌为黑曲霉∶枯草芽孢杆菌=2∶1,添加量为3.0×105、1.5×105 CFU/g,纤维素酶按0.3%添加。发酵60 d后同时采样并测定全株玉米的发酵特性、乳酸菌数量、营养成分、有氧稳定性指标。结果表明:试验组均有微弱香味,对照组则气味较平淡,综合评分均到达一级;试验组pH均低于4.2,达到优质青贮料标准,C、AC组pH显著低于A、B、AB组(P<0.05);A、B、C组乳酸(LA)含量显著高于对照组(P<0.05);试验组乙酸(AA)含量高于对照组,但差异不显著(P>0.05),丙酸(PA)和丁酸(BA)均未检测出;A、B、... 相似文献
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随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,对于饮食的要求也越来越高,水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食物,对于水果,人们不仅要求美味、口感好,还要求营养丰富。沃柑是我国水果的一种,营养成分很高,含有大量的维生素,口感甜柔、爽口,在市场上很受欢迎,销量很高。鉴于人们对沃柑的大量需求,人们十分关注沃柑的产量与质量。对优质沃柑栽培技术与病虫害有效防治措施进行了具体分析,希望能为相关人员提供一定借鉴与帮助。 相似文献
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【目的】探讨媒体宣传在农业科技成果转化中的作用,为制定科技成果转化方案提供参考。【方法】从微观角度分析媒体宣传对香蕉组培苗推广、甘蔗新品种和新技术的成果转化及南方葡萄一年两收栽培技术推广的影响。【结果】在现有条件的基础上,加强利用媒体宣传,可以充分发挥新闻媒体覆盖面广、传播速度快的特点,普及农业科技知识,提高农民科技文化素质,从而加快农业科技成果转化速度。【建议】科技宣传应以事实为基础,坚持报道的科学性,维护媒体公信力;科技新闻报道应做到通俗易懂,让农民易于接受;科技新闻应具有时效性,对最新的科技成果应及时进行报道,以体现科技成果的价值。 相似文献