发酵饲料

随着畜牧养殖业的快速发展,人畜共粮的矛盾日趋突出,为解决这一问题,世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源,发酵饲料受到重视。本期《猪业科学》以发酵饲料为主题,力图全方位解析发酵饲料在养猪业中的应用情况、实际效果及未来发展前景。     

猪圆环病毒与大肠杆菌混合感染的诊治

<正>猪圆环病毒病是由圆环病毒2型(Porcine circovirus-2 PCV-2)引起的猪的一种传染病。PCV-2属于圆环病毒科圆环病毒属的成员,是迄今为止发现的一种最小的、无囊膜的、单股环状DNA病毒。圆环病毒病是危害当今世界养猪生产的重要免疫抑制疾病,主要引起仔猪断奶后多系统衰竭综合征(PMWS)、皮炎肾病综合征(PDNS)、仔猪先天性震颤(CT)、猪呼吸道疾病综合征(PRDC)、母猪繁殖障碍等症状。     

危机在生活中,生活在危机中

在德国奔驰公司董事长埃沙德路透的办公室里，挂着一幅巨大的恐龙照片，照片下面写着这样一句话：“在地球上消失了的，不会适应变化的庞然大物比比皆是。”     

香菇袋栽发菌期管理污染的表现与原因

在袋栽香菇生产上,优质壮龄的菌种、彻底灭菌的料袋、严格的无菌操作,还必须通过发菌期的科学管理,才能确保菌袋成品率,把污染减少到最低限度.不少菇农接种后对菌袋疏于管理,麻痹大意,致使污染严重,前功尽弃.根据大量的生产调查,现将香菇袋栽发菌期管理污染的表现与原因报道如下.     

繁殖期鸽乳的成分及形成机制研究进展

鸽子是许多国家重要的经济家禽品种。作为一种晚成鸟,其生长发育在很大程度上依赖于第1周嗉囊组织产生的鸽乳。鸽乳具有蛋白质和脂肪含量高、碳水化合物含量低的特点,并且鸽乳的形成涉及一个复杂的调控网络,其形成机制有2个生物过程,一是嗉囊表皮细胞的增殖脱落,二是细胞内营养物质的积累。在激素尤其是催乳素的刺激下,嗉囊细胞大量增殖,嗉囊表皮的增殖也受到非编码RNA的影响。同时,嗉囊表皮细胞中也合成了大量的营养物质,如蛋白质、脂类等。当营养物质积累到一定水平时,表皮细胞发生凋亡,使富含营养物质的上皮细胞大量脱落,形成鸽乳。该文综述鸽子在繁殖周期内鸽乳的成分及其形成机制研究进展,这对更好地了解晚成鸟的生理需求和人工嗉囊乳的开发具有重要意义,为发展鸽产业提供理论参考。     

固态发酵饲料生产技术及其影响因素

<正>1引言在世界范围内,发酵技术应用于食品的加工和保存已历时久远。目前,该技术在调整饲料营养价值和畜产品产量方面的应用获得了更多的关注。固态发酵饲料(SFF)是由人工控制的,利用微生物发酵剂对饲料底物进行发酵,改变其营养特性、消化率、安全性和适口性而获得的产物。SFF可作为一种原料成分或商品饲料,它的大分子物质和抗营养因子通过微生物的发酵,转变更易吸收且无毒的营养物质。     

牛冠状病毒流行病学和疫苗研究进展

牛冠状病毒是引起牛和其他反刍动物呼吸道和肠道疾病的主要病原之一,广泛存在于世界各地的牛群中,给养牛业造成巨大经济损失。深入开展牛冠状病毒研究对防控该病毒引起的疾病具有重要意义。从牛冠状病毒的病原学、致病机理、流行病学和疫苗的相关研究等方面进行了综述,为进一步开展牛冠状病毒病原研究及新型疫苗研制提供参考。     

猫常见病毒性疾病的治疗及预防

新时代养宠人群不断增加,宠物被赋予更多情感角色,健康、快乐养宠形成趋势。疫情之下催生了更多的猫主人,猫经济逐渐崛起,猫主人消费增长态势强劲,精细化养宠理念更加成熟。现根据近几年猫常见疾病流行病学调查统计出临床常见的猫病毒性疾病,分别为猫泛白细胞减少症、猫传染性腹膜炎、猫杯状病毒感染、猫疱疹病毒感染,对上述病毒病的治疗方法及相应预防措施进行介绍,为后续疾病研究提供基础数据库,为猫主人在药物选择、免疫程序制定提供参考。     

一例赛鸽痛风病的诊治

<正>痛风是一种由于蛋白质代谢发生障碍引起的高尿酸血症。多发生于青年鸽和成年鸽,雏鸽也能发生,常见于饲喂动物性蛋白质饲料较高的鸽群。根据尿酸盐在鸽体内沉积部位的不同,鸽痛风分为内脏痛风和关节痛风两种,常见的是内脏痛风^[1],也有内脏痛风并发关节痛风。本病多呈慢性经过,病鸽精神委顿,食欲减少、饮水增加,羽毛生长缓慢、松乱,贫血,病鸽逐渐消瘦和衰弱,部分有神经症状,多因麻痹而衰竭死亡,死亡率高。