不同加工工艺及茶叶配比对银杏绿茶品质的影响

研究了银杏叶不同加工工艺及银杏叶茶与绿茶配比对银杏绿茶品质的影响,结果表明:银杏叶茶品质以鲜叶放置于0.2%盐水中浸泡48 h后再加工较好,此时样品中总黄酮含量高达1.3%;当银杏叶与绿茶拼配比例为3∶7时,银杏绿茶的感官品质达到最佳,品质表现为香气浓郁持久,滋味协调、甜醇。     

桂林毛尖茶关键加工工艺研究

【目的】为研发出品质优良、质量稳定的桂林毛尖茶产品,促进桂林毛尖茶标准化生产及品牌建设。【方法】采用不同的加工工艺研制桂林毛尖茶,通过专业审评分析该加工工艺的特点及品质。【结果】不同摊青时间茶叶品质不同,得分最高为摊青4h,其次是摊青6h,摊青少于4h、高于6h时。滚筒杀青温度为220℃时,外形、香气、滋味最好;温度为200℃时,香气以清香为主;温度为240℃时,香气已带火工味。蒸气杀青温度为180℃~200℃时,茶叶品质最好,当蒸汽温度低于160℃时,茶叶易出现青气甚至杀不熟而造成红边红梗。烘干工艺若采用先低后高的温度设置,则初烘90±5℃、足干110±5℃处理品质最优;若采用先高后低的温度设置,则初烘110±5℃、足干80±5℃处理品质最优,采用先低后高的处理桂林毛尖茶叶干茶色泽更绿润,香气中嫩栗香发展更为显著。【结论】桂林毛尖茶生产的较佳技术路线为:鲜叶→摊青(4h~6h)→杀青(滚筒温度为:200~220℃;蒸汽杀青温度为:180~200℃)→揉捻(传统)→毛火(90±5℃)→足火(110±5℃)。     

西安地区全新世气候变化与土壤侵蚀研究

为了揭示西安地区全新世环境变化和黄土地层的侵蚀期,利用野外调查和化学分析等方法,研究了西安地区全新世黄土与古土壤发育时的气候变化和不同气候阶段的土壤侵蚀。通过野外调查,在西安白鹿塬区发现了在黄土塬区很少见到全新世中期古土壤分为3个层次,整个全新世黄土剖面可分为5层,表明黄土塬区全新世气候变化与沙尘暴活动与河谷地区一样可分为5个阶段。土层氧化物、微量元素、CaCO3含量和磁化率测定结果显示,西安白鹿塬区全新世8 500~6 000年和5 000~3 100年古土壤发育时较10 000~8 500年、6 000~5 000年和3 100年以来的黄土发育时夏季风活动强,降水量多,气候湿润,沙尘暴活动弱。中全新世8 500~6 000年间发育的S02古土壤中Fe2O3和Al2O3有一定富集,该层土壤类型相当于黄棕壤,指示当时年平均降水量较现今多150 mm左右。虽然沙尘暴活动很弱的间冰期是黄土地层理论上的侵蚀期,但是实际上这一时期的土壤侵蚀很弱。全新世黄土的侵蚀主要发生在气候冷干时期,不是发生在温湿时期。全新世中期6 000~5 000年间的黄土侵蚀率一般大于堆积率,使得广大地区全新世中期的薄层黄土在绝大多数地区受到侵蚀而消失。全新世中期薄层黄土发育时气候变冷干引起的植被退化是当时土壤侵蚀加强和出现侵蚀期的原因。     

简化整枝和种植密度对蒜套棉烂铃及产量的影响

为减少蒜套棉烂铃的发生,达到优质高产高效的目的,研究了整枝方式与种植密度对棉花烂铃及产量的影响。结果表明,简化整枝和降低密度都能有效改善棉花烂铃状况,简化整枝/密度33 000株·hm-2较正常整枝/密度45 000株·hm-2烂铃率降低11.01个百分点,该组合皮棉单产最高为2 035 kg·hm-2,较正常整枝/密度27 000株·hm-2增产14.6%。     

生物质炭及与有机肥配施对桂香22号茶树生长、氮素吸收及品质的影响

为研究茶园施用生物质炭及与有机肥配施对桂香22号茶树生长、氮素吸收及品质的影响,从而为在茶叶生产中合理利用生物质炭提供技术依据。本试验通过在茶园基肥中设置不施肥、施用普通复合肥、施用普通尿素、施用普通尿素+生物质炭、施用普通尿素+花生麸和施用普通尿素+花生麸+生物质炭等不同处理,在全年茶季调查研究茶树树体的生长、产量及氮素吸收数量变化及对制茶品质的影响。结果表明:在春茶期各处理对茶树树体生长影响变化不大,从夏茶期到秋茶期添加了生物质和有机肥的处理茶树生长状况逐渐好于对照和纯化肥处理;在全年各茶季,添加了生物质炭和有机肥处理一定程度提高了新梢发芽密度进而提高了茶叶产量,与单施尿素相比,添加生物质炭及与有机肥配施的处理分别提高茶叶产量28.6%和85.1%,提高茶青氮素吸收89.9%和32.4%,生物质炭和有机肥配施处理的茶叶所制作绿茶汤色黄绿、滋味醇厚,品质明显提高。茶园中施用生物质炭能改善茶树生长环境,促进发芽和茶叶生长及提升品质,尤其以生物质炭和有机肥配施效果最好;生物质炭作为一种新兴的优质资源对于实现茶园化肥投入减量和茶树轻简栽培具有良好的应用前景。     

福赛斯坦纳菌体外培养实验技术的研究

目的 探索福赛斯坦纳菌生长繁殖的基本条件,比较N-乙酰胞壁酸及不同营养因子对其生长繁殖的影响,筛选该菌体外培养的最佳营养条件,建立其体外培养的技术方法。方法 （1）培养基制备：在血平板中加0.005% N-乙酰胞壁酸形成改良培养基;制备血平板与不同浓度（0.5、3、10、50、100 mg/L）的N-乙酰胞壁酸形成的培养基;制备10 mg/L N-乙酰胞壁酸与氯化血红素、酵母提取物、维生素K₃、脱纤维羊血组合形成不同组别的培养基。（2）接种培养后,用磷酸盐缓冲液将细菌洗脱,并用酶标仪（OD₆₀₀）测定其吸光度。结果 福赛斯坦纳菌在含N-乙酰胞壁酸的培养基中生长更好,浓度为10 mg/L时促进作用最明显且细菌形态更为典型。在组3培养基中生长最快。结论 N-乙酰胞壁酸能促进福赛斯坦纳菌的生长繁殖,浓度为10 mg/L时促进作用最明显;N-乙酰胞壁酸及氯化血红素、维生素K₃、酵母提取物和脱纤维羊血组合能使其生长周期明显缩短。     

睁大眼睛：招商引资五大“流行”骗术

西部开发热,引来众多海内外客商前来考察投资。诚实善良、热情好客的西部人筑巢引凤,使招商引资取得了一定成绩。个别骗子却借大开发之名,抛诱饵,设圈套,让西部人上当受骗、苦不堪言。近两年来,骗子的骗术已形成目前“流行”的五种形式: 旅游式——以考察之名达到免费旅游的目的。一些打着国外某财团、跨国公司名义的骗子,诈称考察“投资环境”,客人先开会,后观光旅游,热热     

50例正常人骨密度测定常用四个体位的相关性分析

关于正常人骨密度测定已有很多的报道，但对常用取材的四个体位的相关性分性分析报道不多，且用DXA法对正常人进行骨密度测定的报道也很少，为此我们做了50例的检测分析．现报道如下：1材料与方法1．1测量对象：本组50例正常人中，男26例，平均年龄21．1（18～24）岁，女24例，平均年龄20．4（18～24）岁，男女年龄无显著差异（P＞0．05）。1．2测量仪器：采用法国SOPHA公司生产的SOPHOSL－XRA双能量X线骨密度测定仪。1．3测量体位；左前臂烧骨（R），右股骨颈（N），腰椎前位（LA），腰椎侧位（LL）共4个体位。1．4结果处理：运…     

棉花杂交组合品种比较试验

[目的]拓宽棉花品种遗传基础,选育棉花新品种。[方法]通过对11个棉花品种生育期、农艺性状、抗病性以及丰产性状进行综合分析,选育综合性状优良的新品种。[结果]丰产性状:籽棉产量最高的是HA419,其次是HA417,最低的是HA310,次低的是HA420和HA116。经济性状:籽指最高的是HA310,最低的是HA420;衣分最高的是HA417,其次是HA421和HA418,最低的是H39。[结论]品系HA417、HA419、HA421具有较高的推广价值;品系HA416、HA310、HA420可不再进入下一年度试验;其余可以继续试验以验证该品系的特征特性。     

地衣Fulgensia fulgens共生藻的培养研究及其固沙生态学意义

通过组织培养法对所采集的地衣标本Fulgensia fulgens共生藻进行了分离和培养,对其固体和液体培养条件及其生长特性进行了研究。结果表明,在pH值6,碳源为20%葡萄糖的培养液中,Fulgensia fulgens共生藻生长最快;在pH值3,碳源为20%麦芽糖的培养液中,Fulgensia fulgens共生藻生长最慢。