平菇病害调查及病原菌分离鉴定

通过对云南陆良县平菇(Pleurotus ostreatus)栽培过程中常见病害的调查以及病原菌分离鉴定研究,以期为云南平菇栽培管理和病害防治提供理论依据.结果表明,陆良县平菇栽培过程中菌包感染是最为常见的病害症状,也是影响最为严重的问题;基于rDNA序列对分离的病原菌进行鉴定,发现引起菌棒感染的病原菌有平菇木霉(Tr...     

大红菇出菇特性研究

为深入了解大红菇的出菇特性,课题组从2008年5月开始,在景洪市大渡岗乡林场与当地政府和相关部门合作,建立了红菇实验基地,通过在出菇林地固定样地的定位监测和同步的气象观测。对红菇出菇、生长与植被、土壤、小气候、菌塘发育的相互关系进行了观察分析研究。初步探明了红菇出菇特性及生长发育过程,从而也为红菇保护促繁技术的研究和应用奠定了良好基础。     

大球盖菇新品种"中菌金球盖1号"选育

大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)新品种"中菌金球盖1号",是在云南省昆明市盘龙区双龙乡昆明食用菌研究所大球盖菇栽培基地发现的金黄色大球盖菇变异子实体,通过选育分离获得纯菌株,经过初筛、复筛、中间试验和示范栽培,选育出性状稳定、稳产、高产菌株.示范栽培平均产量6.2 kg·m-2,成熟子实体...     

两个离褶伞野生菌株的鉴定及其液体培养基的初步筛选

以2个分离自云南鸡足山的野生离褶伞菌株C821-001和C822-003为试材,根据ITS序列分析,对2个野生菌株进行分类鉴定。采用液体摇瓶培养法,以菌丝生物量为主要指标,对C821-001和C822-003进行液体培养基筛选,从5种不同培养基中分别筛选出适合2个菌株菌丝生长的液体培养基。结果表明:经ITS序列分析证实C821-001为真姬离褶伞Lyophyllum shimeji,C822-003为烟熏褐离褶伞Lyophyllum infumatum。C821-001和C822-003均在配方5中生长最好,菌丝体干质量分别达到1.948 8 g和1.128 8 g,因此,配方5可作为2个菌株菌丝体繁殖的首选液体培养基。     

白马雪山曲宗贡大型真菌多样性研究

对白马雪山曲宗贡地区进行大型真菌多样性调查,共采集到400余份标本,结合形态学和分子生物学研究,共鉴定出大型真菌250种,隶属7纲21目59科112属,其中子囊菌27种,担子菌223种。在介绍大型真菌多样性的同时,重点介绍了具有重要价值的食用菌类群。     

皱木耳漆酶生物信息学分析

漆酶是一种含铜的多酚氧化酶,漆酶主要参与真菌形态建成、色素合成、应激反应等多种重要的生长发育过程。利用生物信息学方法对皱木耳的漆酶进行筛选和定位分析,然后对其理化性质、二级结构、模体、结构域和三级结构进行预测和分析。结果表明,皱木耳8个漆酶分布在基因组的不同位置上,系统发育树上与木耳属物种聚为一枝,具有较近的亲缘关系。进一步分析发现,皱木耳漆酶蛋白的理化性质总体差异较小。同时,分析皱木耳漆酶基因结构,结果显示8个基因的外显子和内含子大小与位置不一致,表现出复杂的基因结构;而氨基酸序列的结构以随机卷曲为主,且8条氨基酸序列的三维结构十分相似。     

一株野生紫丁香蘑的分离鉴定及其菌种扩繁技术初探

以云南昆明的1个野生香蘑属真菌的子实体为试验样品,进行组织分离得到纯培养菌株Z1,根据形态特征和ITS序列分析,对其进行分类鉴定;然后分别用液体菌种和固体菌种制备Z1的栽培种,分析比较两种制种方式流程及制种周期。综合形态特征和ITS序列分析,将菌株Z1鉴定为紫丁香蘑(Lepista nuda)。用固体菌种制备紫丁香蘑栽培种平均需88 d;而用液体菌种制备紫丁香蘑栽培种仅需66 d,比用固体菌种制栽培种周期平均缩短22 d。用液体菌种制紫丁香蘑的栽培种,生产效率高,值得推广。     

木耳原种培养料桉树木屑配方筛选

为合理利用桉树人工林剩余物资源,缓解木腐型食用菌菌林矛盾,从6个木耳菌株中筛选出能较好适应桉树木屑培养料的3个菌株,并成功筛选出了3个木耳菌株的适宜桉树木屑原种培养料配方:桉树木屑60%、细木屑20%、麦麸17%、石灰1%、石膏1%、普钙1%,表明桉树木屑对某些木耳菌株的生长具有一定的促进作用,其可选择性用于黑木耳菌株的原种生产。     

26个金针菇栽培品种比较试验

为了筛选出适合云南本地栽培的优良金针菇栽培品种,对26个金针菇品种的菌丝生长特性、出菇特性、商品性状和生物转化率等进行了比较试验。结果表明,13株黄色金针菇品种中G-23菌株菌丝洁白,长势较好,生长速度快,生物转化率最高,子实体浅黄色,商品性状较好;13株白色金针菇品种中G-08菌株菌丝洁白,长势较好,生长速度快,生物转化率最高,子实体商品性状较好。因此,G-23和G-08可作为优良金针菇品种进行本地推广栽培。     

松茸菌丝体的纯培养及其鉴定

采用组织分离法,对采自云南中甸、丽江、武定、巍山4个地方的松茸进行了分离培养,并利用感官及ITS测序对所培养的菌丝进行了鉴定。结果表明,利用斜面培养基很好地诱导出了菌丝体母种,诱导率达75%;而将分离培养得到的菌丝体进行液体培养,菌丝生长良好,且能进行转扩和较大规模培养;液体培养的菌丝体仍具有松茸的特殊气味,证明可能为松茸的纯培养物;经ITS测序比较,采自中甸、丽江、武定、巍山的松茸子实体和其液体培养的菌丝体,其遗传相似度分别为0.9970、1、0.9980、0.9980,表明取自不同地点的子实体与其相应的培养物在种质上是一致的。