利用味精废水固态发酵饲料酵母对非蛋白氮转化能力的研究

试验以产朊假丝酵母(Candida utilis)为出发菌株,味精废水、玉米粉和麸皮为底物,固态发酵生产饲料酵母。通过感官性状、活菌数、水溶性蛋白、小肽及氨基酸的测定来评价不同味精废水添加量对固态发酵的影响。结果表明:味精废水添加10%时,发酵效果最佳。发酵后活菌数达8.02logCFU/g;水溶性蛋白和小肽含量分别为7.99%和5.42%;游离氨基酸含量为17.82%,较不添加味精废水组及添加20%组分别高出1.26和0.9个百分点(P<0.05)。味精废水作为廉价的非蛋白氮原料,可用于产朊假丝酵母固态发酵的生产中,具有很好的经济效益和开发潜力。     

兴凯湖大白鱼人工繁殖及胚胎发育研究

2019年6月,通过人工催产获得兴凯湖大白鱼受精卵,系统地观察了胚胎发育的全过程。结果表明,在池塘养殖的条件下,人工养殖可获得成熟的亲鱼,人工催产获得的兴凯湖大白鱼的受精卵为圆球型,呈青灰色或黄绿色。平均卵直径为0.78 mm(0.65～1.02 mm),吸水后平均卵直径为4.02 mm。胚胎发育过程可分为23个阶段。在24.5～26.8℃范围内,受精42 min后开始第一次卵裂,受精10 h 45 min后开始形成器官。胚胎发育的总积温为486.98℃·h。     

影响水产品质量检测结果的因素

<正>近年来我国政府不断加强对水产品质量安全的管理,将其作为落实科学发展观,维护社会稳定和人民群众根本利益的一项重要工作,因此水产品质量安全检测工作也变得越来越重要。检测工作程序繁琐,操作复杂,检测结果的准确性受到很多因素的影响。无论是检测人员的素质水平、仪器设备的运行状态,还是所采用的检测方法等因素,都直接影响到检测结果的可靠性1工作人员为使水产品质量检测工作高效有序的进行,相关检测部门应具有足够多的高素质的检测人     

水质因子与加州鲈幼鱼生长性能相关性的研究

本文通过对北方高寒地区池塘(长春市水产品质量安全检测中心养殖基地)养殖加州鲈幼鱼鱼体生长情况的统计及其养殖池塘水质指标(总磷、总氮、氨氮、水温、溶解氧和pH值)的监测(2021年5—10月),运用Pearson相关性分析探究加州鲈幼鱼特定生长率与各水质指标之间的关系^[1]。结果表明：在一定范围内氨氮是影响加州鲈幼鱼生长的主要水质因子,水温、溶解氧和pH值与加州鲈幼鱼生长呈显著正相关(P<0.5)。本文旨在为以后加州鲈鱼在北方高寒地区的养殖和推广提供技术数据。     

淮北稻区机插水稻生育特性及高产配套技术研究

机插水稻是现代稻作生产的重要技术途径和发展方向。研究分析了机插水稻产量及效益优势,阐述了淮北地区机插水稻的生长发育特性,并通过近年来机插水稻高产创建的实践,集成了淮北稻区良种良法配套、农机农艺结合的高产高效机插水稻生产技术模式。     

豆皮粉营养风味改良剂的制备及其应用

为改善国内豆皮资源大量浪费与研究深度不够的现状,寻求简便、低成本方法使豆皮高值化。通过焙烤制备豆皮粉风味改良剂,由正交试验优化工艺条件,并将豆皮粉添加到面包中,进行感官评定和持水性测定。通过正交试验,确定制备豆皮粉风味改良剂的最佳工艺条件为烘烤温度180℃,烘烤时间10 min,粉碎细度200目;通过感官评定和核磁共振CPMG实验发现,豆皮粉添加量为2%时的面包具有大豆特有的香味,弾柔性好,有嚼劲,同时持水性较好。制备的改良剂具有大豆特有豆香味,富含膳食纤维,颜色、细度与高筋面粉相近,适量添加可改善面包品质,可以作为营养风味改良剂添加到面包等食品中。     

淮北地区紫甘薯高产栽培技术

介绍紫甘薯生长的温度、水分条件,总结淮北地区紫甘薯高产栽培技术,包括品种选择、育苗、起垄与施肥、栽植、追肥与浇水、提藤打顶、防治病虫害、收获与贮藏等方面内容,以为紫甘薯高产栽培提供指导。     

Weibull分布函数和Rayleigh密度函数在组建褐飞虱种群预测模型中的应用

 本文研究应用 Weibull 分布函数Y=100×[1-exp(-X/b)^c]描述褐飞虱雌虫产卵量的时间序列分布、若虫进龄百分率和卵的累计孵化率,用 Rayleigh 密度函数Y=A·X·exp(-X²/2H²)描述各龄若虫存活率。然后将这些参数组建成褐飞虱田间种群数量预测模型,经用历史资料验证,结果模拟值与实查值基本一致。     

褐飞虱种群动态的研究 Ⅱ.影响田间种群数量变动的一些生物学参数

本文研究了江苏太湖单季晚稻区影响褐飞虱田间种群数量变动的有关生物学参数:卵孵化率80％,若虫存活率18.6％,成虫寿命8天,其不同日龄个体产卵量模型为E=(12.54Ⅰ—25.4)C/100,水稻抽穗后长翅型成虫迁出比例从20％逐渐增至95％。在25℃条件下,取食孕穗期水稻的褐飞虱长、短翅型成虫繁殖倍数分别为9.8倍和13.3倍。应用以上研究结果,将褐飞虱实验种群动态模型改建成田间种群动态模型,用以预测褐飞虱田间种群数量的消长。     

互联网技术下农产品的网络营销

随着互联网技术的高速发展,网络市场被众多农产品销售商看好,网络营销已经成为农产品营销的重要途径.文章在解读了网络营销的内涵和优势的基础上,分析了"三农"在农产品网络营销中的先天不足,确定了农产品网络营销的主体定位和客体定位,并提出了农产品网络营销的相应对策.