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<正>莱西市沽河街道董家山后村贫困户董芝德,受托山后韭菜旅游园区的养殖场养殖黑猪200余头,年均纯收入10多万元,从脱贫到致富,成为了远近闻名的明星户。发展养殖业是提高农民收入水平的有效途径,更是不少贫困户脱贫增收的愿望。然而,由于资金、时间、技术等因素,"没法养""养不成"一直困扰着很多想发展养殖业却发展不了的农民。如何破解这一难题? 相似文献
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为探究鸡日粮中添加包被肉桂油对肉鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和肌肉风味的影响,试验选用168只1日龄罗斯308雏鸡,随机分成2个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加300 mg/kg的包被肉桂油。结果显示:与对照组相比,试验组肉鸡活体重没有显著的差异(P>0.05);21日龄胸肌的a^*值和b^*值(P<0.05)和42日龄胸肌和腿肌的24 h pH值(P<0.05)提高,21和42日龄胸肌和腿肌的滴水损失(P<0.05)降低;21日龄胸肌中过氧化氢的含量和42日龄胸肌丙二醛含量(P<0.01)降低;腿肌中的甜味氨基酸(丝氨酸和甘氨酸)(P<0.05)和芳香族氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)的含量(P<0.01)提高。研究表明:日粮中添加300 mg/kg的包被肉桂油能够改善肉鸡肌肉品质的部分指标,提高胸肌抗氧化力和腿肌风味。 相似文献
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饲料中氨基酸组成及其稳定性是评定蛋白质饲料原料和配合饲料蛋白质品质的重要指标。调查收集来自湖北省及周边各地样品(鱼粉211份、肉粉121份、DDGS 22份和仔猪前期配合料37份、混养鱼料133份),分析测定了17种氨基酸(AA)含量,并将饲料原料中限制性氨基酸与中国饲料数据库中数据进行比对。调查结果显示,鱼粉AA含量合格率达到100%,肉粉AA含量合格率为86.78%,DDGS的AA含量合格率较差。混养鱼料中赖氨酸水平(1.77±0.51)%,占鱼料总氨基酸(8.5±0.5)%;仔猪前期配合料赖氨酸水平(1.12±0.39)%,占仔猪前期配合料总氨基酸(7.0±1.0)%。调查结果表明,被检的鱼粉和肉粉具有较高的AA合格率。 相似文献
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本文从雪花牛肉的概念、发展现状、质量评价、适宜肉牛品种、饲养管理、屠宰分割及发展潜力等方面出发对当前我国雪花牛肉生产情况进行了分析讨论,提出只有将雪花牛肉生产作为专门化的产业来发展,我国肉牛产业才能稳步前进,文章涉及的依据和论点谨代表了作者对雪花牛肉产业的认识和思路,以启发读者思考。 相似文献
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