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[目的]研究可溶性吡啶核苷酸转氢酶基因(UdhA)和醛糖还原酶基因(xylI)共表达对木糖醇发酵的影响。[方法]将来源于博伊丁假丝酵母醛糖还原酶xylI基因克隆到pET28a(+)上,并在BL21(DE3)中表达,通过SDS-PAGE对表达产物的分子量和酶活进行测定。随即将xylI基因连接lacP启动子,构建pWYZ-2质粒并将其转化到E.coli AI07菌株。进一步将来源于E.coli W3110的UdhA基因克隆到pWYZ-2质粒实现与xylI共表达,所构建pWYZ-4质粒转化到E.coli AI07菌株,比较了E.coli AI07/pWYZ-2和E.coli AI07/pWYZ-4木糖醇发酵结果。[结果]在BL21(DE3)/pET28a(+)体系诱导表达的醛糖还原酶分子量为39kD,木糖还原酶酶活为3.30 U/mL。E.coli AI07/pWYZ-2菌株发酵48 h,木糖醇产量为19.90 g/L;E.coli AI07/pWYZ-4发酵36 h,木糖醇产量达到19.91 g/L,较菌株AI07/pWYZ-2生产强度提高了33.25%。[结论]通过将UdhA基因与xyl... 相似文献
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考察了微生物谷氨酰胺转胺酶(TG)对豆腐加工的影响。结果表明,在点浆温度、石膏添加量、点浆后保温时间和加酶量4个因素中,TG的添加量对豆腐的产量影响最大。100g豆浆中TG的添加量为3U时豆腐的产量高达51.5g,且豆腐的感官特性也较好;但若添加过量的酶(5U),豆腐产量反而降低,原因可能是添加过量酶,会导致豆腐中蛋白的过度交联,降低了豆腐的保水性能。 相似文献
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四川省农产品价格上涨的影响分析 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>近来,农产品价格"涨声一片",引起了社会各界的关注。为此,我们结合调查,采取定量与定性分析相结合的方法,对引发这轮农产品涨价的原因、价格走势及对农民增收、农产品供给的影响进行了综合分析。 相似文献
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王金华 《黑龙江农垦师专学报》1997,(1)
浅谈中小学语文课的素质教育王金华《中国教育改革和发展纲要》指出:“全面提高学生的思想道德、文化科学、劳动技能和身体心理素质。”国家教委副主任柳斌同志《实施素质教育中的几个问题》的讲话中提到:“施行素质教育,其中最主要的有三个问题:第一解决基础教育是面... 相似文献
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农户张某经长途运输从外地引进“种兔”10 0 2只。由于缺乏实践经验 ,造成幼兔在途中和卸车后相继发生死亡 ,损失严重 ,教训深刻。1 死亡情况2 0 0 1年 6月 7日~ 12日 ,在河北省张家口地区的 2个乡 4个村的个体饲养户中 ,零散收购獭兔、加利福尼亚等 4个品种的幼兔 971只 ,成兔 31只 (共计 10 0 2只 ) ,均欲作“种用”。 6月 13日 3时装车 ,9时启运 ,昼夜兼程 ,途中发现不断有死亡 ,因条件不允许未做任何处理 ,15日 16时许到场卸车后经清理现场统计途中死亡幼兔 2 85只 ,16日死亡 14 3只 ,17日死亡 2 9只 ,18日死亡 7只 ,造成直接经济损失… 相似文献