料里添肥土菇肥硕

用稻草做主料栽培平菇，菌简易发软、产量不高。取干净的菜园土，按8％混入大料中。采用此法、菌料保水性好、长出的菇肥硕、出菇期明显延长。     

黄鳝价格稳步上扬

由于长期使用化肥、农药,使江河湖泊污染,野生黄鳝日趋减少,供需矛盾十分突出。目前,国内市场,一级活鳝买价已由90年代的每千克10-14元升至     

巧用春风使花菇增产

冬末春初,将菌棒以朝北向东方式,排架在干燥、通风、向阳的地方。菌棒的下端不可着地吸水,雨天应加膜防护。当菇体长到八成熟时(此前勿喷水),白天让太阳充分照晒,夜晚温度下降产生温差。利用春天微风轻拂的现象,使空气流畅、湿度下降,这种好天气应维持7～10 d,菌盖上便会出现白色裂纹,即可形成的柄短肉厚的花菇。     

低温季节如何防治平菇长肉团

用煤炉加温时，须铺设好烟道并封死漏烟处，炉口上一定要坐好加水的铝壶，千方百计降低二氧化碳浓度。每天中午气温回升后，坚持通风20min左右，把为气排出室外，保持空气新鲜。     

点子大观

我县陬市镇黄花村农民胡汉荣．前几年在县城经营了一个书报亭，生意倒也不错。但近几年由于城内书摊猛增，生意越来越差，在万般无奈的情况下，他只得到农村集市去赶集贩卖针织品，并顺便把没销完的书捎上。     

肉虫夜间捕杀法

夏秋时节，平菇棚里的肉虫（蛞蝓），猖獗的啃咬菇体。严重影响产品的外观品质，且伤口处极易感染、发生病害。据笔者多年经验，半夜零时左右，是肉虫（蛞蝓）活动的高峰期。此时打着手电（勿开电灯以免肉虫溜掉），逐排查找。发现后用火钳夹下，集中捕杀。     

菇棚种瓜菜 杂菌被消除

近几年，笔者的平菇棚里常滋生杂菌，严重时朵菇无收。一次在清除废料后，觉得场地空着可惜，就去掉薄膜，种上玉米、丝瓜这类的时令作物。     

菇棚种瓜菜 杂菌靠一边

近几年，笔者的平菇棚里常滋生杂菌，严重时朵菇无收。笔者有一次在清除废料后，觉得场地空着可惜，就去掉膜子，种上玉米，丝瓜这类时令作物，奇怪的是下次种菇时，竟无一处污染，也没有了害虫，且长出的菇产量既高朵形又美。