茭白贮藏很简单

⒈清水贮藏 选择不老不嫩的茭白,带二三张壳,去鞘后置于大水缸或水池中,放满清水后压上石块,以后经常换水,保持水的清洁。 ⒉明矾水贮藏 将经过挑选的质量好的茭白削去外壳(也可不削去外壳),分层铺在缸内或池中,直至距容器口15～20厘米处,然后用经消毒的竹片,呈“井”字形铺于茭白上,再压以石块,倒入浓度为1%～1.2%的明矾水,水高于茭白10～15厘米。三四天检查1次,及时清除水面泡沫。若泡沫过多,水色发黄,应重新换明矾水。 ⒊盐封贮藏 先在容器(缸、桶、等)底部铺上一层5厘米左右厚的食盐,经挑选后去鞘、带二三张壳的茭…     

怎样防止蔬菜苗期沤根

沤根是一种生理病害,一般发生于茄科蔬菜及瓜类蔬菜的苗期,主要是由于苗期管理不善、床土温度过低、浇水过量或连续阴雨湿度大、苗床通风不良、光照不足等所引起。病株地下根部表皮呈锈褐色,然后腐烂,不发新根或不定根,地上部叶片白天中午前后先萎蔫,后逐渐变黄、焦枯,病苗整株易拔起,严重时,幼苗成片干枯,似缺素症状。 当苗床地温低于12℃且持续2周以上时,极易发生沤根,从子叶或真叶的颜色即可区别沤根与否。     

无公害蔬菜硫肥施用技术

硫是含硫氨基酸、蛋白质和许多酶的成分,形成并存在于洋葱、蒜和十字花科植物的糖苷油中.近年来,有些地方由于长期施用高浓度不含硫化肥(如尿素、磷酸铵、氯化钾等),导致一些需硫较多的作物(如大豆、葱、蒜等)生长发育不良.     

窑窖的建造与使用方法

窑窖结构简单、建造方便,用窑窖贮藏蔬菜,管理容易,性能良好,可大大提高经济效益。1、建造选地势高燥、土质较好的地方建窑,最好选用偏北的阴坡。大型窑一般采用平窑,窑身不短于30米,高2.5-3米,宽3米左右。门道深3米、宽1.5米左右,设三道门,门上留小通气窗。     

有好种子自己留

湖南省益阳市赫山区兰溪镇高丰村、泥湾村等几个村，在晚稻收获以后喜欢种植一季白菜苔，3月份就可收完，不影响双季稻，这种模式常年种植面积达700hm^2，这个习惯有近20年的历史了。他们生产的白菜苔味甜、质肥嫩、肉厚，叶色嫩黄油亮（农民形容“下火锅都不要放油”），很受消费者欢迎，近两年每667m^2产值一般都在2000元以上，好的达5000多元。这么好的品种自然引起了笔者的好奇。     

无公害蔬菜氮肥施用技术

1、蔬菜缺氮症状 蔬菜缺氮的显著特征是植株下部叶片首先褪绿黄化,再逐渐向上部叶片扩展.蔬菜缺氮会使其蛋白质、人体必需的氨基酸、生物碱以及维生素等的含量减少,导致产品品质下降.植株生长受到抑制,地上部受影响较地下部明显.叶片呈灰绿色或黄色,窄小,新叶出得慢,叶片数少,严重时下部老叶呈黄色,干枯死亡.茎秆矮短细小,多木质,分蘖分枝少.根受到抑制变得较细小而短.花、果实发育迟缓,籽粒不饱满,严重时落果,不正常地早衰早熟,种子小,千粒重低,产量低.     

如何贮藏菜豆

用于贮藏的菜豆,应选荚肉厚、纤维少、种子少、锈斑少的秋茬栽培品种,在早霜前花谢后10天左右,豆粒尚未突起,荚壁没有硬化时采收。及时预冷后,再迅速将菜豆温度降至9℃±1℃,用仲丁胺密闭熏蒸24小时杀菌。贮藏前应将小荚、老荚、有病虫危害及机械损伤的菜豆剔除。贮藏适温为8℃     

菜农不宜盲目效仿

资阳区茈湖口乡石登高2001年去南县参观了高效益的大面积连片西瓜生产基地后,回来一下就承包了6.7公顷稻田种植冬瓜,在技术不到位、经验不足的情况下,2002年首批冬瓜出售,价格很低,1车冬瓜运到沅江销售仅收入300元,除去车费,还不够采摘工钱。相对而言,他说他还算好的,卖掉了一些冬瓜,好多冬瓜种植大户几乎血本无归。为什么会这样呢?笔者认为: 1.盲目种植 任何一种农作物的生长,都需要其适宜的生长条件。如冬瓜要选用排灌条件好,地势较高的土壤,南县就具备这种条件,且集中连片,