钼、氮肥配合施用对冬小麦子粒蛋白质及其氨基酸组成的影响

盆栽试验结果表明 ,施钼和缺钼时 ,氮肥对冬小麦的增产率分别为 319.9%和 174.0% ;冬小麦子粒中蛋白氮、清蛋白氮、醇溶蛋白氮含量 ,面粉蛋白质氨基酸总量及其氨基酸组分的含量以及谷氨酸、脯氨酸的比例等随氮肥水平提高而增加 ;但冬小麦面粉中游离天门冬氨酸和苏氨酸的含量和比例降低 ,游离氨基酸含量在缺钼时提高了 38.3% ,施钼时则下降了 37.1%。在高、低氮肥水平下施钼 ,冬小麦子粒中蛋白质含量没有明显影响 ,但分子量小的蛋白质含量及其占总量的比例下降 ,清蛋白比例分别下降 14.5、6.6个百分点 ;而大分子量蛋白质含量和比例均提高。在不同施氮水平下缺钼冬小麦子粒中游离氨基酸含量比施钼分别高 48.0%和 15.26% ,且亲水性氨基酸比例增加。缺钼冬小麦子粒中低分子量蛋白质、游离氨基酸以及亲水性氨基酸的增加 ,可能是诱发缺钼冬小麦子粒低休眠度以及出现收获前萌芽的重要原因。     

细胞培养技术在植物营养研究领域中的应用

本文综述了植物细胞培养技术中的矿质营养效应以及有关利用细胞培养技术研究植物营养领域等问题 ,以期为细胞水平植物营养研究工作提供依据。     

不同拟南芥磷营养效率的差异及其营养机理初探

将初步筛选出3个磷高效(01,03,05)和4个磷低效(02,04,06,07)共7个拟南芥在人工培养室营养液培养条件下进行培养,以低磷与适宜磷条件下种子产量的比值作为磷效率系数,结果证明,它们的磷效率系数与初步筛选结果一致。试验还表明,拟南芥苗期生物量的磷效率系数与种子含量的磷效率系数基本一致,即各拟南芥的磷效率差异在苗期已显现。在低磷胁迫条件下,磷高效的拟南芥幼苗比磷低效的拟南芥幼苗具有较长的主根,较大的根冠比值,较高的含磷量和磷积累量,较强的酸性磷酸酯酶活性,是其磷高效的可能机理。     

钼对冬小麦不同品种过氧化氢酶和过氧化物酶活性的影响

低温诱导缺钼现象已得到了一些实验的证实。低温下很多植物易受冷害袭击的一个关键原因是冷胁迫下活性氧（Active oxygen species，AOS；Reactive oxygen species，ROS）的产生及其对植物细胞的直接伤害。过氧化物酶和过氧化氢酶是植物体内主要保护酶类，对清除植物体活性氧，减轻活性氧的细胞伤害，提高植物抗寒性起着重要作用。在冬季低温寒害袭击时，筛选获得的钼高效冬小麦品种97003几乎未出现可见缺钼症状，而钼低效品种97014出现严重缺钼症状。推测其过氧化物酶与过氧化氢酶的活性高低与低温缺钼下冬小麦缺钼症状的出现及轻重有关。通过测定不同时期不同冬小麦品种过氧化物酶和过氧化氢酶活性的变化，探讨冬小麦不同品种低温期缺钼症状显著差异原因，揭示低温诱导缺钼的可能机理。     

鄂南丘陵区棕红壤硼分级及时空分布

通过对鄂南丘陵一典型集水面棕红壤的取样分析,结果表明,鄂南丘陵区棕红壤硼绝大部分以矿物态存在,热水溶性硼和交换性硼含量偏低。在高旁旱地和顶部坡地,含热水溶性硼较高,但有机硼,全硼和其它形态含量较低,硼的植物有效性不高,热水溶性硼存在明显的表层富集现象,硼的垂直迁移系数比较小。     

植物比较营养学的研究及其应用

回顾了植物营养学研究方法的发展，将其分为：定性阶段、定量阶段、相对定量阶段。在相对定量阶段，以比较方法的运用为其主要特征。本文还综合分析了目前植物营养学中的一些研究方法，将其分为两类，一类是模拟的方法，一类是统计学的方法，并对其进行了初步论述，认为这些方法的实质是比较方法的运用，它既包括两因素的比较，又包括多因素的揉合，并以其在土壤养分盈万的评价及植物硼素营养遗传中的应用为例加以说明。在此基础上，提出了植物比较营养学的初步概念及其特点。     

甘蓝型油菜硼营养高效在F1代的遗传研究

采用上培方法,研究了甘蓝型油菜不同硼效率品种为亲本的15个杂交组合农艺性状、棚的吸收、累积、分配和硼效率系数等性状在F1代的表现。结果表明,正反文杂交一代生育期短、抽更早,与高效亲本相近;对土壤轻度缺棚的反应也与高效亲本一致。土壤轻度缺硼时,苗期硼含量较低,累积吸收的单位棚量所形成的干物质重较高,蒙期茎中棚的相对含量高,有利于正反交杂交一代硼素向生长点的运转和再利用。硼效率系数与高效亲本达显著相关,说明甘蓝型油菜硼高效品种与低效品种间的杂交一代表现为硼高效,硼营养高效性状为显性。     

不同硼水平对双低油菜华双4号产量和品质的影响

以甘蓝型常规油菜品种中油821（双高品种）为对照,通过盆栽试验研究了不同硼水平对甘蓝型双低油菜华双4号籽粒产量和品质的影响。结果看出,两个油菜品种在缺硼条件下,施硼量从B 0.3 mg/kg增加到B 2.5 mg/kg时,单株角果数、每角粒数和籽粒产量显著增加,但增加到B 5.0 mg/kg时,每株角果数、每角粒数和籽粒产量显著降低,硼过量影响产量建成。在硼缺乏和硼过量条件下,华双4号的减产程度均高于中油821,表明双低优质油菜华双4号对缺硼和硼过量的反应较常规双高油菜中油821敏感。硼缺乏或过量时,两个品种籽粒含油量和油酸含量均表现降低的趋势,而蛋白质含量呈增加趋势。本试验的结果表明,合理施用硼肥对籽粒产量的影响大于对品质的影响,而高产优质品种更应注重硼肥的合理施用;我国栽培油菜的土壤有效硼的适宜浓度可以提高至B 1.0 mg/kg,但硼肥的安全施用应当控制在土壤有效硼含量为B 2.5 mg/kg以下。     

我国蔬菜硝酸盐污染状况及防治途径研究进展(上)

对我国部分城市蔬菜硝酸盐污染状况进行了述评 ,并对近 2 0年来我国蔬菜硝酸盐污染防治途径研究进展进行了综述。对消费者提出了改变饮食结构的建议     

赣南脐橙园土壤基本养分含量分析与评价

分析赣南脐橙产区8个县的31个脐橙园0～30 cm表层土壤样品。结果表明,该产区74.19%的桔园土壤pH值属适宜范围;54.84%的桔园有机质含量偏低;土壤中的速效氮、速效磷和速效钾与适量值相比分别缺乏87.09%、41.94%和38.71%,而磷、钾处于高量范围内的分别为25.81%、22.58%。因此,氮肥施用不足,而不同桔园间磷、钾肥施用差异较大,施用不足与过量施肥并存,是赣南脐橙园施肥中值得关注的问题。