乌龙茶提取物辐照杀菌工艺研究

为制订乌龙茶提取物的辐照杀菌工艺,采用60Co-γ对乌龙茶提取物进行了辐照处理,结果表明:乌龙茶提取物中污染微生物的D10值为2 kGy;吸收剂量10 kGy以下(含)辐照对乌龙茶提取物的感观品质无明显影响,对其中的氨基酸和茶黄素含量的影响也不明显;辐照对乌龙茶提取物中的茶多酚、咖啡碱和茶红素、茶褐素的含量均存在一定影响。综合以上因素,推荐乌龙茶提取物辐照杀菌的最低有效剂量为4 kGy,最高耐受剂量为6 kGy。     

木霉菌BTW41发酵条件的研究

木霉菌BTW4 1发酵条件的研究表明 :以糖分为培养基主要成分 ,pH值 5 1和 2 5℃的条件下最有利于木霉菌BTW4 1发酵产生分生孢子。在温、湿度两种条件中 ,温度是决定木霉菌BTW4 1产孢水平的关键因素     

中药中耐辐射微生物的分离及其耐辐射特性的研究

本文以中药辐照杀菌产业化应用过程中,采用规范的辐照工艺,但产品卫生质量仍不达标的中成药金锁丸为样品,从其中分离出耐辐射的微生物,该微生物革兰氏染色为阳性,菌落为乳白色同心圆状,显微镜观察菌体为杆状,测得在生理盐水和滤纸片中的D10值分别为6.75和7.18kGy。     

水稻5种重金属净化正交试验Ⅲ.重金属与净化处理对土壤和水稻重金属含量的影响

为了探索土壤重金属净化新技术,研究以白沙土+锯末灰基质为材料,在起垄栽培条件下进行了水稻重金属净化试验,考察重金属元素、电动净化、土壤清残剂D1和叶面清残剂L3对土壤植物体系重金属含量的影响。结果表明:电动净化处理后,对锌元素的影响极显著;稻田水中的锌增加近50倍,米锌增加18.99%,糠锌增加了39.35%,根铬减少了54.87%,差异均达极显著水平。这表明电动净化通过增加水溶锌含量极显著增加米和糠中的锌含量;土壤清残剂D1可降低土壤中的锌、镉含量,降幅分别为71.11%和7.94%,但显著增加了水稻叶中的铬含量,增幅为97.82%,对米中重金属没有显著净化作用;叶面清残剂L3显著降低了米铅的含量,降幅为44.97%。     

FD牛肉片辐照杀菌效果研究

采用60^Co-γ射线对FD牛肉片进行了辐照杀菌的研究,结果表明,在剂量为3～4kGy条件下,FD牛肉片经60^Co-γ辐照处理后,卫生指标达标,且感观指标与理化指标不受影响。这表明,采用”Co-γ进行FD牛肉片杀菌是可行的,具有商品化应用前景。     

黑龙江省小麦赤霉病菌致病力的初步研究

本文利用采自黑龙江省不同地区的赤霉病菌种标样对小麦品种的致病力差异进行了初步试验。结果表明，不同来源的赤霉素病菌种对同一品种的致病力是不同的。     

黑龙江省大豆蚜抗药性研究

2009年在黑龙江省3个有代表性大豆产区采集大豆蚜,用浸叶法分别对有机磷、氨基甲酸酯类等10种化学药剂进行敏感度测定,得到大豆蚜对10种药剂的LC50值和相对毒力指数,发现三地大豆蚜对有机磷类农药已产生了轻微的抗性,对阿维菌素和高氯两类药剂最敏感.     

水稻5种重金属净化正交试验Ⅰ.重金属与净化处理对水稻秧苗素质的影响

为了探索土壤重金属净化新技术,研究以白沙土+锯末灰基质为材料,在起垄栽培条件下进行了水稻重金属净化试验,考察土壤清残剂D1、电动净化和重金属元素对水稻秧苗素质的影响。结果表明:从极差分析结果来看,各因素对壮苗指数的影响由强到弱依次为镉清残剂D1铬、铅电动净化、锌铜;其中,镉是导致秧苗壮苗指数降低的主要重金属因素;电动净化和土壤清残剂D1在净化土壤重金属的同时,对土壤养分含量也有一定负面影响,进而影响水稻秧苗的正常生长发育,需在今后的配方和技术改良过程中注意改进。     

动脉硬化疾病患者同型半胱氨酸与尿酸水平相关性研究

目的探讨同型半胱氨酸(Hcy)、胱抑素C(Cys-C)及β2微球蛋白(β2-MG)、肌酐(CR)、尿酸(UA)在动脉硬化疾病中的含量,并比较高同型半胱氨酸血症对脑梗死、冠心病患者肾功能影响的差异。方法选取842例脑梗死患者及961例冠心病患者进行Hcy、Cys-C、β2-MG、CR、UA检测,以100例健康体检者为对照进行对比分析以及相关性分析。结果脑梗死组和冠心病组Hcy、Cys-C、UA、β2-MG的水平均高于对照组,差异有统计学意义(P0.05);脑梗死组Hcy显著高于冠心病组,冠心病组UA显著高于脑梗死组,差异有统计学意义(P0.05);冠心病组CR、Cys-C、β2-MG与脑梗死组比较差异无统计学意义(P0.05)。Pearson相关性分析显示脑梗死患者Hcy水平与UA水平呈正相关(r=0.402,P0.05);Pearson相关性分析显示冠心病患者Hcy水平与UA水平呈正相关(r=0.415,P0.05)。结论血清Cys-C、Hcy、UA等与动脉粥样硬化密切相关,在脑梗死和冠心病中Hcy水平与UA水平呈正相关,Hcy水平与肾功能衰退有一定的相关性。