L-乳酸在湿木耳保鲜中的抑菌效果研究

[目的]探讨L-乳酸对湿木耳保鲜效果的影响,确定最优保鲜条件。[方法]以经处理的湿木耳在37℃下贮存7 d后细菌总数为试验指标,通过单因素试验,研究保鲜剂种类、L-乳酸浓度、灭菌温度和灭菌时间对湿木耳保鲜效果的影响。以L-乳酸浓度、灭菌温度和灭菌时间3个因素进行正交试验优选保鲜条件。[结果]双乙酸钠、山梨酸钾、L-乳酸3种保鲜剂对湿木耳均具有保鲜作用,其中以L-乳酸的保鲜效果最好,其保鲜效果随其浓度的升高而增强。正交试验表明,影响湿木耳保鲜效果的因素依次为：L-乳酸浓度〉灭菌温度〉灭菌时间;最适保鲜条件为：L-乳酸0.40%、灭菌温度80℃、灭菌时间4 min,此时细菌总数为950 cfu/g。[结论]L-乳酸完全能够对湿木耳进行合格、安全的保鲜。     

6个种源山桐子种子含油率和脂肪酸GC/MS分析

为给山桐子的开发利用提供依据,本研究以6个种源的山桐子种子作为研究对象,采用索式提取法提取油脂,时山桐子种子含油率及种子中的脂肪酸组成和相对含量进行了测定分析,得到的油脂甲酯化处理后,用气相色谱-质谱联用技术(GC/MS)分析油脂中的脂肪酸组成及相对含量.结果显示,不同种源山桐子含油率相差较大,变幅为11.34％～26...     

无线传感器网络在农业中的应用进展

结合无线传感器网络在农业应用中的实际需要,对无线传感器网络技术在温室、灌溉、禽畜养殖和病虫害防治中的研究现状作了简要综述,指出现今无线传感器网络技术中亟需解决的问题,并对其未来的发展趋势作了展望。     

大蚕饲养的技术要点

桑蚕大蚕期是用工量最多、食桑量最大、龄期经过最长、丝腺发育成长和合成丝物质最旺盛的时期。因此,养好大蚕是夺取蚕茧优质高产的关键。为了夺取蚕茧的丰收,必须从以下几个方面加强大蚕的饲养管理。     

政治社会化视角下的图书馆功能及其引导策略探析

政治社会化为图书馆的研究提供了新的视角。图书馆具有传播政治文化,教育社会个体,巩固政治统治,推动政治发展的功能,并在图书馆的历史中得到深刻体现。以科学发展观为指导,从立法和政府监管与和谐图书馆建设两个角度,探讨了发挥图书馆政治社会化功能的正确途径。     

东北梅花鹿茸不同部位多糖与无机元素质量分数的差异

选取10支东北梅花鹿茸,分别从顶部、上部、中部和基部分腊片、粉片、血片和骨片部位进行取样,对各部位的多糖与无机元素质量分数进行了比较分析。结果表明:各部位间多糖与无机元素质量分数差异极显著或显著。从腊片到骨片部位,多糖、钾和钠的质量分数逐渐降低,钙、磷、镁的质量分数逐渐升高。微量元素铜、锌、铁和锰的质量分数离散性大,无规律性。多糖与钾、钠、钙、磷和、镁质量分数变化的规律性可以作为评价东北梅花鹿茸的内在指标。     

鸡人工感染传染性喉气管炎病毒后气管病理组织学观察

[目的]观察鸡人工感染传染性喉气管炎病毒后气管病理组织学变化,为人工制造鸡传染性喉气管炎病例模型方法研究提供参考。[方法]以健康鸡为对照,应用滴鼻、点眼及气管滴入方式同时进行感染,每只鸡接种100 TCID50传染性喉气管炎病毒液0.5 m l,研究感染鸡的病理组织学变化。[结果]结果表明,按上述方法对鸡进行人工感染后,鸡能够产生所报道的病理变化。[结论]该研究的人工感染方式所引起发病的鸡可以作为患传染性喉气管炎鸡的模型。     

对园林生态问题的探讨

园林生态学以人类生态学为基础,与城市、景观密切相关,属于应用生态学的范畴。园林规划设计应作为一项生态工程来进行。园林生态学主要研究园林可能影响范围内的人类生活、资源使用、环境质量和景观四者之间的关系及调节途径。     

种鸡支原体与大肠杆菌混合感染的防治

种鸡支原体与大肠杆菌混合感染的防治李井龙，石海燕，李洪彬，王和平，王艳梅（天津市地热养鸡场，宝坻３０１８００）天津地热养鸡场有种鸡６栋，饲养京白“９０４”、“伊沙褐”两品种各１５万只，１９９４年元月１５日种鸡一舍、二舍同时发病，后来其它鸡舍也出现类似...