荷兰食品安全的IKB体系

荷兰在高质量食品的生产方面享有很高的国际盛誉．而在畜牧、肉类和蛋类等行业多年的生产、加工经验更使其拥有很高的声誉。为了保证国民能消费到安全、健康的食品,荷兰是首批引入质量保证的国家之一。其后,许多欧盟国家相继引入质量保证机制。荷兰的国家食品法案比欧盟食品法出现的还要早。目前,欧盟的食品质量保证机制在很大程度上是以荷兰的生产链条控制系统——IKB体系为基础制定的。     

控制黔东南小香鸡就巢行为提高产蛋量的试验研究

黔东南小香鸡于就巢当天口服多巴胺受体阻断剂醒抱灵A(第1～4组)或5-羟色胺受体阻断剂醒抱灵B(第5～8组)。就巢期从25.14 d缩短至5.54～9.58 s,就巢期体重下降不显著,年产蛋量提高20.01%～45.13%,每只试验母鸡年产蛋增加净收入16.59～39.13元。醒抱灵B的效果比醒抱灵A好。试验6组的产蛋量和经济效益结果最好,醒抱灵B的最适处理剂量为8 mg·kg~(-1)。     

不同桑品种组织结构与抗感染朱砂叶螨和桑始叶螨关系初步研究

通过对31个桑品种叶组织徒手切片和朱砂叶螨、桑始叶螨口器制片及两种害螨口针长度显微计测,结果得出朱砂叶螨口针长度为72.60μm,桑始叶螨口针为60.60μm;桑叶“下表皮+海绵组织”厚度超过朱砂叶螨口针长度的有桐乡青、湖桑7号、湖桑197等14个品种,超过桑始叶螨口针长度的除上述14个品种外,尚有小官桑、湖桑199、大红皮等8个品种,这些品种在相同的生态环境下,具有较强的抗螨特性。相反“桑叶下表皮+海绵组织”厚度短于朱砂叶螨和桑始叶螨口针的,如湖桑32号、鸡桑、育2号、中桑5801等品种易受螨害。     

籽粒大小对乌拉尔甘草种子质量的影响

本研究以来源于新疆、内蒙古和宁夏三地的确乌拉尔甘草种子为材料,从发芽率、物理指标、生理指标和水分胁迫下的发芽表现等方面比较了不同大小甘草种子的质量。研究结果表明,大、中、小粒种子的比重、发芽率没有显著差异,大粒种子的单株幼苗鲜重和干重显著高于小粒种子,而小粒种子的抗逆性显著高于大粒种子。     

日本畜产品贸易研究

畜产品是日本人主要食物来源之一,但其国内消费却严重依赖进口.本文首先对日本畜产品贸易政策、进出口基本情况进行了介绍,接着分析了日本畜产品贸易在国际上的地位及其贸易结构.研究发现,尽管日本是畜产品进口大国,但作为畜产品生产大国和日本的邻国,中国对日本畜产品贸易处于一种灯下黑的状况.作者在此基础上提出了推动中国对日本畜产品贸易的对策建议.     

我国粮食良种补贴的效用分析

我国是人口大国,确保13亿人口的粮食安全是我国的一项重要的战略任务。为稳定粮食生产,提高农民种粮积极性,国家出台了一系列粮食生产补贴政策,包括粮食直接补贴、良种补贴及农机补贴等。本文对良种补贴的优势进行了分析,说明良种补贴对稳定粮食生产,提高粮食安全水平来说,是一项具有长远性和高效性的战略措施和标本兼治的有效手段。     

中国粮食全产业链的损失与浪费研究

粮食损失和浪费已经成为全球消除饥饿、实现联合国可持续发展目标的重要障碍。尽管中国粮食产量不断增加,粮食供给能力不断提升,但大量的粮食损失和浪费也威胁着国内的粮食安全。通过梳理分析国内学者对粮食损失和浪费的相关研究,并结合相关数据,分别估算生产、收获、储藏、运输、加工和消费等产业链各环节的粮食损失和浪费数量。结果显示,中国粮食全产业链每年约损失7 210万t粮食,约占粮食产量的11.9%;粮食的损失和浪费不仅影响了国内粮食的供给,也造成了水土资源的浪费,加重了生态环境的负担。基于此,为降低粮食损失和浪费,针对粮食产业的各环节提出了相应的政策和措施建议。     

饲料作物套种间作生产技术

随着畜牧业生产的发展,饲料生产用地不足的问题日益明显.为使有限的土地能生产出更多的饲料,发挥土地的最大生产潜能,笔者在多年从事农业生产技术推广工作的过程中,利用不同饲料作物的生育期及其生态环境的不同,为饲料生产探索出了一套多种饲料作物套、间作的饲料作物生产模式.     

西洋参栽培技术要点

西洋参又名美国人参、花旗参、西参、洋参等,因最早由广州进口,又称广州人参。原产北美洲,多生于落叶阔叶林内,美国和加拿大均有野生与栽培。西洋参为五加科人参属多年生草本植物,形态与中国人参相似,只是较为矮壮,叶片稍大而略圆,叶缘锯齿较深,叶脉较粗有刺毛,根纺锤形。药用其根,味苦微甘,性凉无毒,具有消炎、解热、清虚火、生津止渴等功效。我国药用进口已有200多年的历史。西洋参喜欢夏季凉爽、冬季温和、四季湿润、雨量充沛的气候条件,其栽培的技术要点如下: