稻米功能性成分的生理活性及其产品开发

本文就稻谷主副产品如淀粉、碎米、米糠、米胚和稻壳等中的主要功能性成分,包括抗性淀粉、γ氨基丁酸、多磷酸肌醇、谷维素、维生素E和二十八烷醇等的生理功能及富含特定功能因子产品的开发研究进展进行了简要综述,以期为开发与研制新型功能食品提供思路。     

高原特色中药材病虫草鼠害发生危害初探

2012—2014年,针对云南省规模化种植的8种高原特色中药材,采用分类、分级普查法,开展病虫草鼠害调查研究,发现共有28种病虫、22种杂草、6种害鼠;总体发生特点为病害重于虫害;草害发生普遍,程度因种植方式而异;鼠害普遍较重,卡式小鼠为优势种。用统计图表法、t测验、相关性分析、回归分析等方法,对根腐病、地老虎的发生为害与气温、降雨量等气象条件的相关性进行了具体分析,结果表明玛咖根腐病的病情指数与旬均气温、旬降雨量呈显著正相关,滇重楼根腐病相关性次之,珠子参根腐病相关性较小;地老虎的虫情指数与旬均气温之间有一定相关性。     

有机栽培对葡萄叶片生理生化特性的影响

为探究有机栽培对巨峰葡萄叶片生理生化指标的影响,分别对‘巨峰’葡萄开花期、幼果期、转色前期、转色期、成熟期的叶片中叶绿素的含量和抗氧化系统中SOD、POD、CAT几种酶的活性进行了测定。结果发现,有机栽培条件下的葡萄叶片的叶绿素和MDA的含量高于对照,而SOD、POD、CAT几种酶的活性则低于对照组。由此表明,有机栽培对巨峰葡萄叶片的生理生化特性有较大影响。     

鄞红葡萄及其突变体果实氨基酸和香气分析

试验以鄞红葡萄及其8个突变体5-1、5-2、10-1、10-2、20-1、20-2、40-1和40-2的果实为材料,采用氨基酸分析仪和GC-MS联用仪进行氨基酸含量和香气成分分析,以期为优株的选育提供科学依据。氨基酸含量分析结果表明,突变体20-1、20-2和40-2的总氨基酸含量显著高于原亲本鄞红(4 020 mg·kg-1·FW);突变体20-2和40-2的必需氨基酸含量显著高于原亲本鄞红(830 mg·Kg-1·FW)。香气成分分析表明,突变体与原亲本果实中香气成分主要包括醛类、酯类和醇类等,其中反-2-己烯醛含量最高,含量达到47.39%~68.76%,己酸乙酯含量较低(0.55%~2.97%)。但不同突变体之间差异较大,其中突变体5-2中含有里那醇、反,反-2,4-癸二烯醛和3-辛基丙烯醛等特殊香气成分;突变体10-2含有癸酸乙酯、2-甲基-丁酸乙酯、(S)-3,4-二甲基戊醇、里那醇和苯并噻唑等;突变体20-1含有邻苯二甲酸二异辛酯、顺-2-己烯-1-醇、反-1,2-环戊二醇、里那醇、顺-2-葵烯醛、癸醛和3-辛基丙烯醛等。综合氨基酸各项指标和香气成分分析,突变体5-2、10-2、20-1、20-2和40-2可能是优异的突变体,这为今后品质研究及优株选育提供了科学的依据。     

水稻类病变突变体lmm1的诱发与初步分析

用1.0%化学诱变剂EMS处理抗稻瘟病水稻品种Katy,获得一个水稻类病变坏死突变体,命名为lmm1。与对照Katy相比,该突变体的主要农艺性状表型发生了显著变异:植株变矮,分蘖数和千粒重显著减少。遗传学分析研究表明,该突变为单基因细胞核隐性突变。经稻瘟病与纹枯病真菌人工接种实验,结果表明该突变体比对照Katy具有更强的广谱抗性,表明lmm1对于提高水稻广谱抗性具有一定的价值。     

棉花重大病虫害生态调控技术

农7师垦区棉田主要病虫害为"两虫两病",防治上主要根据"预防为主,综合防治"的方针,本着"保护天敌、增益控害、简化措施、节本增效"的目的,在充分发挥和促进本垦区农田生态系中的自然调控作用的基础上,利用抗性品种,开展以生物防治为重点、以化学防治为辅的棉田有害生物生态控制。     

丰源A系列组合春制高产技术

介绍了野败型不育系丰源A的主要特征特性及其系列组合春季制种高产技术.     

2006年新疆奎屯垦区棉田病虫害发生特点及原因浅析

受种植业结构调整、异常气候条件等综合因素的影响,2006年奎屯垦区棉花主要病虫害发生早数量大,覆盖面广,总体为中度发生年,各种病虫草鼠害累计发生面积为4.13万公顷次,较2005年减少近一半。其中,棉花病虫害防治面积为5.51万公顷次。根据2006年病虫的发生特点,分析棉田病虫害发     

杂交早籼稻T优898秋制高产技术

针对T优898(T98A/R898)亲本的特征特性,总结了该组合秋制高产稳产的难点及技术要点.     

浙贝母ACO基因克隆、表达及生物信息学分析

本研究利用RT-PCR和RACE技术克隆出浙贝母1-氨基环丙烷-1-羧酸氧化酶(1-aminocyclo-propane-1-carboxylateoxidase, ACO)基因全长,对该基因进行生物信息学分析,并以‘浙贝3号’浙贝母花败期根、茎、叶及幼苗期至成熟期鳞茎为材料,采用RT-qPCR测定ACO基因在浙贝母中的时空表达。成功克隆得到的序列全长1 185 bp,开放阅读框为951 bp,编码317个氨基酸;浙贝母ACO氨基酸序列与同属百合科的麝香百合相似性最高,为95.21%。浙贝母不同部位ACO基因表达量依次为茎>根>叶>鳞茎,在鳞茎发育过程中ACO基因表达量逐渐增高,并在成熟期达到最高,比幼苗期提高了193.2%。