不同等级米糠的品质评价

为探明稻谷碾白加工过程中各级米糠的成分差异,采用单因素试验方法,从米糠的营养成分、脂肪品质及微生物指标等方面对统糠、油糠及滑米糠的品质进行了测定和综合评价研究。结果表明:粗脂肪含量统糠最高,为16.1%;油糠次之,为15.4%;滑米糠最低,为10.5%。粗蛋白含量油糠最高,为13.84g/100g;滑米糠次之,为7.184g/100g;统糠最低,仅为5.429g/100g。滑米糠各营养成分较低,但淀粉含量最高,达50.71%;统糠和油糠的淀粉含量差异不大。统糠的脂肪酶活力、脂肪酸值、过氧化值及菌落总数相对很高,分别达17.69mg/g、327.93KOHmg/100g、0.017 9g/100g、6.5×106 CFU/g;油糠的膳食纤维、粗蛋白、维生素E及γ-谷维素含量较高,分别为17.9%、13.84g/100g、0.92mg/100g、0.271 2%;统糠微生物污染较重,易酸败,油糠和滑米糠综合品质较高。为了保证精深加工的米糠原料品质,应及早采取相应的贮藏措施。     

打造标准化猕猴桃种植基地的思考——以贵州修文猕猴桃生产为例

我国已跃居世界猕猴桃生产大国之列,但距离猕猴桃生产强国尚有一定差距,究其原因有很多方面,其中标准化猕猴桃种植基地建设滞后是一个重要因素。作者针对我国猕猴桃种植基地存在的土壤管理措施落后、树形紊乱、病虫害严重、采收过程粗放、基础设施配套不足等问题提出了改进意见。     

关于猕猴桃商品花粉的研究

为了解猕猴桃商品花粉的生产情况,科学全面评估机械授粉技术的可推广价值,本文对猕猴桃商品花粉的花粉活力和溃疡病病菌进行了检测,结果显示不同商品花粉的平均萌发率为61.51%,平均纯度为96.30%,且均不携带溃疡病病菌。     

贵州修文猕猴桃溃疡病菌遗传多样性分析

为探明贵州修文地区猕猴桃上溃疡病菌的遗传多样性,在修文县多个贵长猕猴桃果园采集感染溃疡病的猕猴桃枝条、叶片、花蕾等材料进行病菌分离,对分离到的病菌进行16S rDNA鉴定及ERIC-PCR遗传多样性分析.结果表明,分离所得的35株病菌均为Pseudomonas syringae pv.actinidiae,在相似系数为...     

北方养三角梅的方法

我非常喜欢花。前几年退休后见三角梅很好看,开花多,便向朋友要了一个枝条回来扦插。结果不仅插活了,养大了,还又繁殖出50多盆小苗。花朵陆陆续续常开不败,一冬也未断花。行人路过窗前都说养得好。其实,北方养三角梅并不难,只要掌握了它的习性和方法,就能养好。现在我从扦插育苗说起。扦插将2年生枝条剪下,剪成10厘米长的插穗,插入配制好的盆土(用素沙土加1/3腐殖质或锯末,再加适量水搅拌均匀)     

扰动方式对典型草原区路域植被和土壤的影响

[目的] 分析不同扰动方式对内蒙古典型草原区土壤理化性质及植被特征的影响,为探索路域生态环境恢复规律,采用合理的恢复措施提供科学依据。[方法] 以锡林郭勒草原区3条公路(G303锡市—阿巴嘎旗段、G207锡市—西乌珠穆沁旗段、G207锡市—乌日图塔拉苏木段)为研究对象,采用空间代替时间的方法,调查研究了不同恢复年限(1,5,15 a)与不同扰动方式(碾压、路堑、取土场、路堤)路域土壤和植被特征。[结果] ①扰动方式对土壤理化性质有显著影响,其中土壤容重表现为：碾压＞路堤＞路堑＞取土场。随恢复年限增加,土壤容重表现为向未扰动区容重靠近趋势。土壤含水率表现为：碾压＜路堑＜取土场＜路堤,总体呈随恢复年限延长而增大趋势。土壤有机碳、全磷和全钾含量皆表现出碾压样地最差,路堤样地最优。②植物群落丰富度指数随恢复年限的增加显先增高后降低最终趋于稳定趋势,其中恢复5 a物种多样性指数相比于恢复15 a高。③主成分分析得出,恢复15 a的路堤、路堑、取土场扰动综合排名较高,其综合得分分别达到了2.33,1.42,1.32,碾压扰动的综合得分均处在最低水平,得分相比于未扰动区有明显差距,说明对生态系统破坏较为严重。[结论] 受到扰动的土壤理化性质及植被指数与未扰动土壤对比有很大差异,填方的土壤养分含量较高,而挖方土壤与未扰动区域相比,养分含量有明显缺失,需加强对该扰动区域的生态保护力度。     

猪流行性病毒肺炎的诊治措施

流行性病毒肺炎，是由猪肺炎支原体引起的一种呼吸道传染病。其临床特征主要是咳嗽和气喘，且多为慢性经过。     

浅谈提高母兔繁殖率的主要技术措施

1重复配种 一般情况下，只要母兔发情正常，公兔精液品质好，交配1次就可受孕。但是，为了确保妊娠和防止假孕，可以采用重复配种，即在第1次交配后5-6小时，再用同1只公兔交配1次。     

二氧化氯对“贵长”猕猴桃采后贮藏品质的影响

【目的】探明二氧化氯（ClO2）处理对采后猕猴桃果实的防腐保鲜效果,为猕猴桃贮藏保鲜技术提供理论依据。【方法】以“贵长”猕猴桃为试验材料,分别用浓度为0、20 mg/L、40 mg/L和60 mg/L的ClO2溶液浸泡处理10 min,自然晾干后,贮藏于（20±1）℃自然环境,定期测定相关品质指标,并在贮藏20 d时进行果实感官品质评定。【结果】猕猴桃果实采后经ClO2处理,可有效清除果实表面菌落,延缓贮藏期间果实硬度下降、可溶性固形物含量变化和可滴定酸含量下降,延缓维生素C降解,降低果实呼吸速率、失重率和腐烂程度。【结论】采后经浓度为40 mg/L的 ClO2溶液处理,对“贵长”猕猴桃具有明显的防腐保鲜效果,既能有效清除掉果实表面的菌落,又能保持良好的果实质地和品质,保持果肉特有的翠绿色,延长果实贮藏时间。