不同培养基对蛹虫草子实体中虫草素和腺苷含量的影响

采用不同种类培养基栽培蛹虫草,以虫草素和腺苷含量为指标,筛选出培养蛹虫草的最优培养基。结果表明,最佳栽培培养基配方为3号培养基(大米40 g+纯柞蚕蛹),以3号培养基栽培获得的蛹虫草子实体中虫草素和腺苷含量均为最高,分别达到15 986.3 mg/kg和2176.5 mg/kg,与其它实验组结果的差异达到极显著水平。     

玉米芯栽培香菇配方筛选

目前,香菇栽培均以木屑为主料,辅以麸皮,但在非林区木屑资源有限,适合香菇栽培的优良树种如柞树、楸树就更匮乏。为了使香菇在广大平原地区也能得到发展,我们尝试用玉米芯来部分或全部替代木屑栽培香菇。本文主要报道高产配方的筛选。 1 材料与方法 1.1 供试配方 ①木屑80％,麸皮20％,石膏2％;②玉米芯80％,麸皮20％,石膏2％;③木屑16％,玉米芯64％,麸皮20％,石膏2％;④木屑32％,玉米芯48％,麸皮20％,石膏2％;⑤木屑40％,玉米芯40％,麸皮20％,石膏2％;⑥木屑56％,玉米芯24％,麸皮20％,石膏2％。各配方水均为60％～65％。按配方备料,常规拌料、装袋。每个配方20袋,每袋装干料400g,共154袋,将所有料袋装入高压锅内,在1.05kg/cm~2压力下灭菌2小时。 1.2 接种培养 灭菌的料袋冷却到30℃以下在无菌操作台上接种。每个配方接两个品种。其中Cr02为75袋,Cr04为79袋。接种后将菌袋放在干净的室内,恒温(25℃)发菌。每个配方取2袋观察菌丝生长情况,每     

退化蛹虫草生物学特性的变化特征研究

以 5 个蛹虫草菌种的正常菌株和退化菌株为研究对象,研究正常与退化菌株的过氧化氢酶活性、脱氢酶活性、脱色能力、虫草素和腺苷含量的变化。结果表明,与正常菌株相比,退化菌株过氧化氢酶活性、脱氢酶活性、脱色能力以及虫草素、腺苷含量均明显下降。     

野生金针菇菌株的遗传学鉴定

利用拮抗反应,同工酶分析,RAPD分子标记以及ITS序列分析技术,将采自柳树的金针菇野生菌株与黄色金针菇和白色金针菇菌株进行差异性比较分析.结果表明,该野生菌株与黄色金针菇有明显的拮抗反应,S88随机引物的PCR扩增得到不同于黄色金针菇和白色金针菇的差异性条带.此外,ITS序列分析得到了九处碱基的差异.该野生菌株与两种金针菇亲缘关系较远,为进一步遗传学研究和育种工作提供一些依据.     

短波紫外线(UV-C)结合冰温贮藏对蓝莓采后保鲜效果的影响

以蓝莓果实为试材,研究了5kJ·m~(-2) UV-C、冰温贮藏(-2±0.5)℃及其联合处理对蓝莓果实采后贮藏期间呼吸强度、失重率、腐烂率、超氧化物歧化酶(SOD)活性、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响。结果表明:与对照组(未处理蓝莓果实)相比,各处理组均能有效抑制蓝莓呼吸强度、失重率和腐烂率的上升,提高SOD、APX和PAL活性。其中,5kJ·m~(-2) UV-C和冰温贮藏(-2±0.5)℃联合处理对蓝莓果实的保鲜效果更显著。     

北虫草水提物对不同人肺腺癌细胞生长活性的影响

用MTT法检测北虫草水提物（ CME）抑制3组人肺癌细胞生长活性的时效和量效特征,通过Hoechst33258对CME处理的人肺癌细胞进行凋亡染色,分析CME对人肺腺癌细胞株A549、SPC、LTE生长活性的影响。结果表明：CME对3株人肺癌细胞株的生长活性均具有明显抑制作用,但呈不同的剂量及时间依赖特征;A549对CME浓度、时间变化比较敏感,其次为SPC;LTE、SPC、A549组半数抑制浓度分别为250、500、2000 mg／L,A549组的抑制率低于其他2组;Hoechst33258染色初步确定CME通过诱导细胞凋亡发挥抗肺癌作用;北虫草具有较为广泛的抗肺腺癌效果,其中对LTE的抑制效果最为稳定;CME作为肺癌治疗的辅助抑制物具有较好的开发利用前景。     

蛹虫草浸提液的抗菌作用初步探究

选用无菌水、50%、60%、70%、80%、90%的乙醇溶液分别对虫草粉进行提取,利用管碟法和微量稀释法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行敏感性试验。利用薄层色谱法对浸提液的成分进行分析。结果表明,蛹虫草浸提液中含有多种抑菌活性物质,对革兰氏阳性菌的抑菌作用大于革兰氏阴性菌,80%乙醇溶液提取的抑菌活性物质的抑菌作用最强,与报道的正丁醇、乙酸乙酯的提取物相比,活性更强,其化学组成与作用机制有待进一步研究。     

长期服用人工栽培富硒蛹虫草的安全性评价研究

试验旨在探究人工栽培富硒蛹虫草的食用安全性。试验分为两部分。亚慢性试验共设置3组,每组10只小鼠。两个试验组小鼠分别灌胃基础使用剂量的富硒蛹虫草（FX组）及普通蛹虫草（PT组）,用量为0.5 mL/只;空白对照组（CK组）小鼠灌胃等量蒸馏水。试验期60 d。30 d喂养试验设置7组,每组10只小鼠。6个试验组小鼠分别灌胃3倍、10倍和30倍基础使用剂量的富硒蛹虫草（FX组）及普通蛹虫草（PT组）,用量为0.5 mL/只;空白对照组（CK组）小鼠灌胃等量蒸馏水。试验期30 d。结果显示：亚慢性毒性试验中,两个试验组小鼠肝脏和胃指数显著高于CK组（P<0.05）,肝功、肾功和组织结构均正常。30 d喂养试验中,30倍剂量FX组小鼠于7 d内全部死亡。与CK组相比,30倍剂量PT组小鼠血清谷丙转氨酶（ALT）活性及胆固醇（TC）含量显著降低（P<0.05）,肌酐（CREA）含量显著升高（P<0.05）;10倍剂量FX组小鼠血清TC含量显著降低（P<0.05）,CREA含量显著升高（P<0.05）。研究表明,两种虫草均建议按照推荐剂量使用,且较长时期内连续摄入具有...     

辽宁省沈阳市及周边地区鲍鱼菇栽培管理技术

鲍鱼菇营养十分丰富,具有很高的食用价值,深受广大消费者的喜爱.本文通过多次栽培试验,总结出一整套适宜辽宁省沈阳市及周边地区鲍鱼菇的栽培管理技术.     

蛹虫草液体菌种培养基的优化

通过正交实验优化蛹虫草液体菌种培养基,以干菌体得率为指标,选择出蛹虫草液体发酵的最适培养基。结果表明:最适液体培养基配方为:葡萄糖30 g/L,蛋白胨16 g/L,磷酸二氢钾6 g/L,硫酸镁2 g/L,水1 000 mL,pH自然,干菌体得率为46.5 g/L,与其它试验组结果的差异显著,说明碳源和氮源为其生长的最重要营养因素。