大蒜素及其在畜禽生产中的应用

大蒜素是一种绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,在畜禽养殖中应用十分广泛。文章论述了大蒜素的化学成分和理化特性、功能特点及其在畜禽养殖中的应用情况,并对其应用前景作了分析。     

谷子GH5基因家族全基因组鉴定和表达分析

糖苷水解酶5(GH5)属于最大的糖苷水解酶家族,在细胞壁合成与降解过程中发挥重要作用。为解读谷子GH5基因家族特性,通过生物信息学方法对谷子进行全基因组扫描,鉴定并分析谷子GH5家族成员。结果表明,谷子具有18个GH5基因(命名为SiGH5-1~SiGH5-18),不均匀分布在8条染色体上。SiGH5蛋白具有保守结构域,叠合比对发现不同物种GH5蛋白结构高度保守。多物种系统发育树分析表明,GH5蛋白具有种属特异性特点。基因结构分析发现,同一分支的GH5蛋白具有相似的基序分布,GH5成员具有外显子改组现象。表达谱分析发现,谷子GH5家族基因属诱导型表达,其中,SiGH5-8、SiGH5-17在谷子各器官和非生物胁迫过程中均具有较高表达量。启动子分析鉴定到大量激素类响应元件,暗示GH5家族成员通过响应植物内源激素发挥调控作用。     

冷藏保护剂对坛紫菜幼苗冷藏效果的影响

对采用不同冷藏保护剂保护的坛紫菜(Porphyra haitanensis)幼苗,经不同冷藏时间后的存活与生长发育情况进行研究,探讨影响冷藏效果的一些相关因素。结果显示:(1)在常温下,不同浓度梯度的胞内保护剂(甘油、DMSO)比胞外保护剂(葡萄糖、蔗糖)对坛紫菜幼苗成活的影响大,幼苗分别在20%DMSO和35%甘油中培养48 h,其成活率为15%和0%;(2)从单一冷藏保护剂的作用来看,甘油的冷冻保护效果优于DMSO,幼苗在20%-25%甘油保护剂作用下冷藏30 d,成活率为100%,冷藏90 d的成活率为25%-35%;葡萄糖和蔗糖作为单一的冷藏保护剂,冷藏15 d后幼苗全部死亡;(3)甘油 DMSO两种胞内保护剂混合冷藏30 d,成活率为85%;(4)甘油 DMSO 葡萄糖不同浓度组合的冷藏效果较好,冷藏180 d后仍达到95%以上的成活率;(5)盐度和藻体细胞壁的厚度与冷藏效果有关。当盐度为25时,冷藏藻体的细胞成活率高于其他盐度实验组;藻体细胞壁的厚薄对保存效果有影响,同一品系的藻体,细胞壁厚的比细胞壁薄的细胞更耐低温,成活率较高;(6)同株藻体不同部位冷藏30 d后成活率存在差异。     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视,畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求,畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工、运输、储藏等全过程的影响,其中饲料的安全性是最重要的环节之一.所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响.     

中药对围产期奶牛血浆IL-2、IL-6含量的影响

为探讨中药对围产期奶牛血浆IL-2、IL-6含量的影响,本试验选择90头年龄、胎次和预产期相近,经临床检查健康的围产期荷斯坦奶牛,随机分成A、B、C三组,每组30头。A组,于预产期15天饲喂时添加中药加味四君子散(400 g/头),每天1次,连用5 d,分娩后当天灌服益母生化散2剂(400 g/头);B组,产前不添加中药,分娩后当天灌服益母生化散2剂(400 g/头);C组为对照组,产前不添加中药,产后灌服常用水2次,每次400 mL/头。在预产期15 d、7 d,产后0 d(分娩当天灌服益母生化散前计为0 d)、7 d和15 d时,在各组随机抽取10头奶牛颈静脉采血,测定血浆IL-2、IL-6的含量。试验结果显示,A组奶牛血浆IL-2含量明显高于B组、C组(P0.05或P0.01);血浆IL-6含量A组在产前7 d时低于B组、C组,差异显著(P0.05),而产后0 d、7 d、15 d,A组高于B组、C组,差异显著(P0.05)。     

貂犬瘟热的临床症状、剖检变化、诊断与防控措施

貂犬瘟热是由于感染犬瘟热病毒而发生的一种急性、高度接触性、热性传染病,通常是幼龄阶段易感,主要特征是双相型发热、鼻炎、呼吸道炎症以及严重的消化道紊乱等。该病主要经由接触传播,也可经由污染的食物或者空气通过消化道或者呼吸道传播。该病在我国东北和华北等密集饲养毛皮动物的地方广泛发生,尤其是经济犬科动物中的貂等出现发病。由于该病具有较高的死亡率,严重损害经济效益,应加以防控。     

羊霉玉米中毒的病因、临床表现、剖检变化及防治措施

羊霉玉米中毒是一种中毒性疾病,主要是由于羊采食发霉变质的玉米,由于其中污染大量的霉菌,加之其可分泌多种霉菌毒素,从而导致机体发生中毒。该病一般发生于多雨的秋季,这是因为此时大量玉米收获后还未及时进行晾晒,并将其放在狭小的地方储存,加之地面过于潮湿或者通风不良,往往都会造成玉米出现霉变。病羊主要症状是生长发育迟缓,被毛粗糙、逆立,磨牙,食欲减退,间歇性腹泻等。     

"百可宁"急性毒性试验

为了解“百可宁”的毒性强度,我们进行了急性毒性试验。结果表明：该制剂对体重18～22g的小鼠灌胃,其毒副作用很小,耐受量大于40g／kg。小鼠腹腔注射时具一定的毒性,其半数致死量LD50为0．5080g／20g,故该制剂不宜腹腔注射给药;对21日龄海兰褐公鸡嗉囊灌服,其毒副作用亦很小,耐受量大于50g／kg。结果初步表明该制剂对鸡无毒副作用。     

发酵中药对肉仔鸡生产性能和血液生化指标的影响

180只1日龄雄性AA肉仔鸡随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂以下日粮:A对照组,饲喂基础日粮;B中药组,饲喂基础日粮+0.5%中药;C发酵中药组饲喂基础日粮+0.5%发酵中药,研究了中药(黄芪、贯众、板蓝根、何首乌、山楂、女贞子、艾叶)及发酵中药制剂对肉仔鸡血液生化指标的影响。结果表明:①中药组6~7周仔鸡采食量明显下降,第7周平均体重显著低于对照组(P<0.05),发酵中药组仔鸡6~7周平均采食量(P<0.05)、第7周平均体重(P<0.05)均显著高于中药组;②中药对肉仔鸡血液中尿酸含量、尿素氮和肌酐含量没有显著影响,但发酵中药组的尿酸含量显著低于对照组(P<0.05),肌酐含量显著低于对照组;③发酵中药组仔鸡血液总胆红素含量显著高于中药组(P<0.05),极显著的高于对照组(P<0.01),直接胆红素含量显著高于对照组(P<0.05),间接胆红素的含量显著高于对照组(P<0.01)和中药组(P<0.01);④中药组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶的活性明显下降,并且天门冬氨酸转氨酶的活性均显著的低于对照组(P<0.05),发酵中药组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶的活性没有明显变化,试验结果表明,无论从生产性能还是对生化指标影响上,发酵中药组在肉仔鸡的使用效果均优于中药组。     

黄背木耳优质高产栽培技术

近年来 ,木耳的价格出现了滑坡。甚至有些地方产品积压非常严重。使得菇农的生产积极性受挫。究其原因 ,我们认为 :首先 ,由于部分菇农的栽培技术掌握不熟练 ,致使木耳的质量和产量降低。笔者经过近三年的摸索掌握了一套黄背木耳优质高产的栽培技术。愿与大家共同探讨。1　选用良种　从我们近几年的栽培情况看 ,中原地区以台湾毛木耳表现较为突出 ,不但适应性广 ,耳片肥大 ,出耳整齐 ,而且商品性状好 ,高产、稳产。除此之外 ,还可根据情况选择Aup87、Aup3 3 5、Aup193、杂交 40等 ,当然全新品种上海 3号、上海 4号也不妨一试。菌种质量均…