椰子萌发过程中吸器内含物的变化规律

[目的]探讨椰子萌芽过程中吸器内含物的变化规律,为提高椰子种果发芽率及促进椰子产业可持续发展提供参考依据.[方法]统计新鲜成熟的本地高种和红矮椰子吸器发育过程中椰果的果实重量、纵横径、水含量、椰肉厚度及吸器重量和纵横径,使用紫外分光光度计测定,并分析本地高种椰子吸器萌发过程中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性及可溶性蛋白和多酚含量等各组变化情况.[结果]椰果内的液态胚乳随着椰子吸器发育过程中体积与重量的增大逐渐减少直至完全被吸收,白色硬质状椰肉逐渐被吸收软化且变褐色;多酚和可溶性蛋白含量逐渐减少, SOD和POD活性呈先上升后下降的变化趋势;内含物间具有密切的相关性,其中,多酚含量与SOD活性呈显著负相关(P<0.05,下同),与可溶性蛋白含量呈极显著正相关(P<0.01);POD活性与可溶性蛋白含量呈显著负相关,与SOD活性呈显著正相关.[结论]新鲜成熟椰果的吸器在发育过程中具有较高的SOD、POD活性及多酚和可溶性蛋白含量,用作繁殖材料可获得较佳的育苗效果.     

时鲜水果优质高产栽培猕猴桃(一)

一、园地选择 　　1.地理位置在建立猕猴桃生产基地时,应选择水源、交通较方便的地方.尤其是地形复杂的山区,必须考虑到产品有道路运出.……     

南方红豆杉枝叶与果实中6种紫杉烷类化合物含量分析

以南方红豆杉的枝、叶、果实为材料,建立了高效液相色谱法同时测定6种紫杉烷类化合物(紫杉醇、三尖杉宁碱、7–表–10–去乙酰紫杉醇、7–表–紫杉醇、巴卡亭III、10–去乙酰巴卡亭III)含量的方法。结果表明:以甲醇–乙腈–水(体积比为25∶36∶39)为流动相,等度洗脱,检测波长227 nm,6种紫杉烷类化合物在35 min内完全分离;南方红豆杉的枝、叶、果实中6种紫杉烷类化合物含量存在差异,其中,紫杉醇和7–表–10–去乙酰紫杉醇在种胚中含量最高,分别为866.47、722.50μg/g,10–去乙酰巴卡亭III、巴卡亭III和7–表–紫杉醇在叶中的含量最高,分别为301.20、234.08、11.74μg/g,三尖杉宁碱含量最高的部位是枝,为392.69μg/g。     

不同时期亚精胺处理对猕猴桃贮藏效果的影响

以不耐贮藏的中华猕猴桃品系(湘源81-2)为试材,进行了不同时期(谢花后1周、果实采收前1个月及其采收后)亚精胺处理,比较其贮藏效果,以选出采用亚精胺处理的适宜时期.结果表明,在(8±2)℃条件下,采后200mg/L亚精胺浸果处理贮藏效果较好,在贮藏67天时,其果肉硬度仍较高(0.245 MPa),软果率较低(89%),好果率达100%.     

石菖蒲抑菌物质的提取工艺及协同抑菌活性研究

【目的】为了减少猕猴桃溃疡病植物源抗菌药剂的原材料的生产成本,使中药材的利用率最大化,并开发适合针对猕猴桃溃疡病菌的植物源复配抑菌剂。【方法】通过测量不同提取条件下的石菖蒲提取物对猕猴桃溃疡病菌的抑菌圈直径,得到石菖蒲的较佳提取工艺,并用响应面分析法筛选出石菖蒲、黄芩、丁香、广藿香、大蒜和牡丹6种中药材组成的最佳复配物。【结果】石菖蒲提取物的较佳工艺条件为：乙醇浓度81.171%、提取温度54.730℃、料液比1∶25、提取温度50℃、超声功率700 W,此条件下的抑菌圈直径可达27.81 mm,复配抑菌剂的最佳配方工艺为：黄芩∶石菖蒲∶大蒜∶广藿香∶牡丹∶丁香=182.310∶306.104∶521.432∶453.106∶153.199∶362.565,在此条件下,1.0 g/mL的复配物实际试验测得的抑制圈直径可达33.860 mm。【结论】确定了石菖蒲提取物对猕猴桃溃疡病菌产生抑菌作用的较佳提取工艺,且同条件下,复配物有更强的抑菌作用。     

猕猴桃种间差异对其籽油含量及成分的影咱

种质间差异对猕猴桃籽油含量及主要成分具有显著影响。不同种类中,大籽猕猴桃出籽率达3．35％,种子出油率达30．57％,果实出油率为1．02％;阔叶猕猴桃出籽率达5．02％,种子出油率为14．97％,果实出油率为0．75％;这两个种类极具开发价值。籽油成分中,美味猕猴桃α-亚麻酸含量达59．34％,漓江猕猴桃角鲨烯含量达0．52％：9个猕猴桃种类中,有5个种类不含角鲨烯（中华、毛花、软枣、湖北、狗枣猕猴桃）,一个种类不含α-亚麻酸（软枣猕猴桃）。     

湘西猕猴桃种植基地土壤和猕猴桃中重金属积累状况研究

对湘西主要猕猴桃种植基地的土壤和猕猴桃植株中 As、Pb、Hg、Cd、Cr 等重金属的累积状况进行了分析研究。研究结果表明：6 个猕猴桃种植地区的土壤中重金属积累均不明显,湘西有 1 地区土壤中镉（4.900 mg·kg^-1）、汞（0.634 mg·kg^-1）含量有所超标外,其余各地区各重金属含量均在国家标准范围以下;同时各地区重金属的综合污染指数 P_综均远小于 0.7,有 5 处基地无重金属污染现象发生,符合绿色猕猴桃种植基地土壤所需标准,可以安全生产。各地区猕猴桃枝干、叶片中各种重金属（镉、汞除外）的含量都很小;猕猴桃对土壤中重金属镉具有较强的吸收能力,其枝干中镉含量达到 12.73%。6 个地区猕猴桃果实中各重金属的含量都低于或远低于国家标准值,属于无污染的绿色水果。通过综合分析可得,湘西猕猴桃主要种植地土壤状况良好,果实无重金属残留现象。     

桂西北环境移民示范区柑桔园叶片营养状况研究

2002～2003年,通过对桂西北环境移民示范区柑桔园椪柑叶片营养状况进行调查,结果表明该区柑桔园椪柑叶片营养元素磷、氮含量大部分处于适宜水平,钾营养缺乏严重,镁、钙含量大部分处于适宜水平而部分缺乏,铁、锰含量适宜,铜、锌含量则呈不同程度的缺乏.叶片大量元素中钾含量的变异最大,氮的变异最小;叶片中各微量元素的变异系数都很大,表现为铜＞锰≈铁＞锌.叶片营养元素间的拮抗与协同作用相当普遍.叶片中氮与钾之间呈负相关,钾与钙之间呈极显著负相关,氮与磷、钙有显著的协同作用,钙与镁呈正相关.DRIS指数分析结果表明,柑桔园严重缺钾,磷、钙、镁较适宜,而不缺氮.不同年份间叶片营养元素含量的差异较明显,不同地点间叶片大部分营养元素含量呈显著差异.研究初步提出该示范区柑桔园椪柑叶片营养元素含量的适宜范围,可供该示范区柑桔营养诊断及合理施肥参考.     

采前喷钙与采后乙烯吸附剂处理对沁香猕猴桃耐贮性的影响

提高果实耐贮性是促进沁香猕猴桃产业化的关键技术之一,为此作者以5年生沁香猕猴桃树为试材,进行采前喷钙及采后使用乙烯吸附剂处理试验.结果表明,采前喷钙处理和采后乙烯吸附剂处理均能有效保持果实硬度,推迟呼吸跃变到来,延长果实贮藏时间.同时,各处理均不影响果实品质,保持果实风味.     

不同品种枣果实多糖含量分析

[目的]分析不同品种枣果实多糖含量,筛选多糖含量高的枣果资源,促进枣果资源的综合开发利用.[方法]以鸡蛋枣、糖枣、药枣、长枣等16个湖南主要地方枣品种为试材,经硫酸-苯酚法对不同品种枣果实多糖含量进行了分析测定.[结果]分析表明,不同枣品种间最高与最低多糖含量相差达3.9倍,其中以小米枣和子代糖枣多糖含量最高,分别达9.75％、9.06％;母本糖枣、酸元枣、药枣、长枣、玉泉八号和南方冬枣次之,多糖含量分别为8.82％、6.20％、5.89％、5.56％、5.54％、5.23％;而光皮枣多糖含量最低,仅为2.45％.不同枣品种间多糖含量差异较大.[结论]研究显示,苯酚-硫酸法较为稳定,正确率和精密度高,重现性好,可作为枣多糖含量的测定方法;同时,枣具有很高的多糖加工利用价值,值得开发利用.