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为探究油菜素内酯(BR)对辣椒果实贮藏效果及抗氧化能力的影响,采用浓度为1、10、20和30 μmol·L-1的24-表油菜素内酯(24-epibrassinolide,EBR)处理辣椒果实,然后分别在温度4℃和25℃,湿度70%~80%下贮藏,检测果实失重率、腐烂率和冷害指数以及最适EBR浓度处理下辣椒果实丙二醛(MDA)和总抗氧化能力的变化.研究结果表明,EBR处理浓度20 μmol.L-1,温度4℃较适宜辣椒贮藏,能有效降低辣椒的失重率和腐烂率,且出现腐烂的时间延迟.在4℃低温下,较其他3种浓度的EBR处理,20.tmol.L-1处理的辣椒冷害指数降低,出现冷害现象的时间延迟.与对照相比,外源最适EBR处理,有效抑制了辣椒果实MDA含量的积累,减缓了总抗氧化能力的下降,其中4℃+ 20μmol.L-1 EBR处理,显著抑制了辣椒果实MDA含量的积累和总抗氧化能力的降低,较好地保持了辣椒果实中抗氧化酶的活性,保护细胞膜的完整性和功能性,减少营养的流失,维持辣椒的感官品质和营养品质,延长辣椒的贮藏时间.该研究为辣椒果实的贮藏保鲜提供新的参考与路径. 相似文献
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安徽乌塌菜种质资源形态特征多样性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
对安徽省乌塌菜48份材料17个形态性状进行统计分析。结果表明,安徽乌塌菜具有丰富的形态多样性,变异系数8.67%~55.33%。通过主成分分析,将17个性状综合为6个主成分,第一主成分的方差贡献率为30.998 2%,第二主成分的方差贡献率为29.208 2%。叶柄长、展幅、株型、叶片长、外叶色、叶面皱缩度、心叶色、叶片数等8个形态性状累积贡献率达到71.821 5%,可反映出乌塌菜形态性状的基本信息。基于形态性状的聚类分析把48份材料聚为3大类,第1类14份材料,第2类25份材料,第3类仅9份材料,同一类群包括不同地方的品种。本研究为发挥安徽乌塌菜种质资源优势,进行种质资源创新及杂种优势利用提供依据。 相似文献
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对安徽省乌塌菜48份材料17个形态性状进行统计分析。结果表明,安徽乌塌菜具有丰富的形态多样性,变异系数8.67%~55.33%。通过主成分分析,将17个性状综合为6个主成分,第一主成分的方差贡献率为30.998 2%,第二主成分的方差贡献率为29.208 2%。叶柄长、展幅、株型、叶片长、外叶色、叶面皱缩度、心叶色、叶片数等8个形态性状累积贡献率达到71.821 5%,可反映出乌塌菜形态性状的基本信息。基于形态性状的聚类分析把48份材料聚为3大类,第1类14份材料,第2类25份材料,第3类仅9份材料,同一类群包括不同地方的品种。本研究为发挥安徽乌塌菜种质资源优势,进行种质资源创新及杂种优势利用提供依据。 相似文献
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研究了外源油菜素内酯(24–表油菜素内酯,EBL)对Ca(NO_3)_2胁迫下黄瓜光合器官的调控作用。在Ca(NO_3)_2胁迫条件下,外源EBL显著提高了叶绿体中还原型抗坏血酸和谷胱甘肽的含量,分别是对照的2.44倍和1.40倍。AsA-GSH循环中的抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性比胁迫处理增加了36.27%和105.83%。外源EBL的施用显著增加了紫黄质(V)、玉米黄质(Z)和总叶黄素含量,减少了花药黄质(A)的积累,叶黄素脱环氧化态比胁迫处理增加了9.60%。胁迫条件下,EBL显著提高了植株叶片的非光化学猝灭(NPQ),缓解了PSⅡ实际光化学效率(Φ_(PSⅡ))的下降。EBL处理后,叶绿体膜多种不饱和脂肪酸的水平比对照明显增加。试验结果表明,外源EBL能够通过调控AsA-GSH循环及热耗散,增强叶绿体抗氧化能力,从而抵抗Ca(NO_3)_2胁迫。 相似文献
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