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近年来,我省肉类的需求量显著增加,尤其是猪肉的消费量增长最快。据87年上半年统计,仅国家销售的肉猪207万头,比86年同期增加30.2%,而库存减到55万头,下降44.34%;这就反映了如何增加猪肉产量,提高饲料报酬,发挥生猪的生产潜力,是摆在全体畜牧工作者面前的紧迫任务。 (一)粮食紧张,更要发展瘦肉型猪。从国内 相似文献
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利用石竹属的种质资源于1997-2006年进行香石竹杂交育种试验,对部分杂交组合的亲和力、子代部分性状的变异进行了分析.结果表明:2个种内杂交组合亲和力较强,3个种间杂交亲和力较弱,但授粉均能成功;杂交后代的花色、株高性状分离广泛,较偏母本性状.试验筛选出的3个新品种‘林隆2号’、‘林隆3号’和‘四季红,获得植物新品种保护权,具有一定的推广利用价值. 相似文献
44.
蛋清粉凝胶性与凝胶稳定性的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
研究蛋清粉在贮藏期间所成凝胶的质构、持水性以及微观结构的变化。结果显示,蛋清粉的凝胶硬度、弹性、粘结性、持水性分别为346g/cm2、0.905、0.382、52.00%,25℃下贮藏180d后,蛋清粉的凝胶硬度与粘结性较贮藏初期并无显著性变化(P>0.05),而凝胶弹性与持水性与贮藏初期相比差异性显著(P<0.05)。蛋清粉的溶解性随贮藏时间的延长呈下降趋势,但降幅很小,25℃下贮藏180d时与贮藏初期相比无显著性差异(P=0.154)。500倍扫描电镜(SEM)下观察蛋清粉所成凝胶,其结构空隙很大,分布疏松,随贮藏时间的延长无明显变化。研究结果表明,贮藏时间与温度对蛋清粉的溶解性影响很小,而对蛋清粉的凝胶性影响较大,含水量是影响蛋清粉凝胶稳定性的重要因素。 相似文献
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46.
国内外种业科技创新浅析 总被引:3,自引:0,他引:3
目前良种对我国粮食增产的贡献率为40%,而美国这一比例在20世纪就已经达到60%。在这种情况下,加快种业科技创新,推进种业快速发展,既十分必要,又非常紧迫。本文尝试对国内外种业科技创新进行比较,找出两者在创新机制、科研资源、创新能力、成果转化等方面的差距,希望对业内人士提供可供借鉴的一些启示。 相似文献
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课程考核是教学过程中必不可少的重要环节.介绍了饮料生产与控制行动领域课程的考核模式,分析了传统考核模式的弊端,提出了以“合格评定”为主的新的考核模式,以期达到使考核真正服务于学生职业能力与综合素质培养的目的. 相似文献
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高职食品安全与检测课程是食品类专业必修课程.主要介绍了该课程一体化教学模式的设计与实施,包括教学目标、教学内容、教学模式、教学方法与考核模式设计. 相似文献
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思想政治工作是企业必不可少的"生命线"、"向心力"。要下功夫抓好,就必须与时俱进地做好思想政治工作。这对我们如何正确树立世界观、人生观和价值观,化解工作和生活中的矛盾,抵制各种不良思潮的侵蚀,提高整体员工队伍战斗力极为重要。基层党支部承担着基层员工思想政治工作,则必须以高度的政治责任感、历史所赋予的使命感抓好做好企业基层思想政治工作。1.基层党支部思想政治工作面临的新问题首先,基层党支部要明确新时期企业思想政治工作的形势和任 相似文献
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