茶树全光照喷雾扦插影响因素研究进展

茶树（Camellia sinensis L.）是我国重要的经济作物之一,茶苗快速繁殖是茶树良种繁育企业快速应对市场,解决茶农对种苗迫切需求的重要途径。近年来,全光照喷雾扦插在茶树快速育苗中得到广泛关注。文章归纳了在全光照喷雾育苗条件下影响茶树扦插生根的内在因素（内源激素、营养物质、酶活性、酚类物质等）和外在因素（外源激素、光照、温度、水分、基质等）及其作用,以期为茶树全光照喷雾扦插技术发展提供理论支持,同时也为茶树快速育苗的进一步研究提供一定参考。     

儿茶素在酸性环境中的稳定性研究

本文研究了儿茶素在pH2.6-6.5各柠檬酸缓冲液中的稳定性。结果表明，儿茶素在pH3.6-6.5之间的缓冲溶液中比较稳定，放置18h后，儿茶素最低回收率为81．9％。将pH2.6、pH3.6、pH4.6、pH5．6的儿茶素溶液的pH值分别调到pH6.5，再放置18h后，儿茶素回收率最高为93．0％，最低可达84．7％，说明大部分的儿茶素在强酸性环境中仅发生非离子键结合的反应。     

茶渣综合利用研究进展

本文就茶渣的来源、茶渣的成分、茶渣综合利用的研究现状进行综述,并提出开发和利用茶渣生产饲料和肥料的前景及意义。