越红工夫茶加工技术及品牌建设研究

本文阐明了越红工夫茶的历史背景和现状,提出了越红工夫茶鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥等初制加工工序的操作方法和技术要求,以规范越红工夫茶加工技术,保持品质特征,稳定产品质量。同时,阐述了对越红工夫茶品牌建设的研究。     

畜禽疫病防控技术图书和光盘

疫病发生与传播严重威胁人畜安全与健康，近来禽流感、猪链球茵等疫病引起了全社会的关注。畜禽疫病防控离不开环境卫生消毒、防疫工作。同时养殖户也要注意畜禽的保健工作，注意兽药、饲料的安全使用，为了更好为畜牧兽医部门向养殖户普及推广相关知识，培训养殖人员，中国牧业书店特地推荐相关图书和光盘．供选购。     

动物疫病防控与防检疫专用书籍和光盘

畜禽疫病发生与传播严重威胁人畜安全与健康．近来禽流感、猪链球菌等疫病引起了全社会的关注．动物防检疫工作的重要性日益显现。为了便于广大防检疫人员加强防检疫技能的培训学习．中国牧业书店筛选了以下实用性很强的图书和光盘供选购。[编者按]     

禽流感病毒核蛋白基因在重组杆状病毒中的表达

利用ＲＴ－ＰＣＲ方法成功地扩增了我国禽流感病毒分离株Ａ／Ｘｉｎｇｊｉａｎｇ／１／９６（Ｈ１４Ｎ５）的核蛋白（ＮＰ）基因,其限制性内切酶图谱和核苷酸序列与鸭源的标准Ｈ１４Ｎ５毒株几乎完全一致,与其它毒株则有较大差异,说明该鸡源分离株与鸭源毒株有非常近的亲缘关系。将ＮＰ基因定向克隆到杆状病毒转移载体ｐＶＬ１３９３中,再与杆状病毒线性ＤＮＡ（ＢＡＣ－Ｎ－ＢｌｕｅＤＮＡ）共转染于Ｓｆ９昆虫细胞中,经过三次蚀斑筛选,获得重组病毒ｒＢ２。用其细胞表达产物裂解后作ＳＤＳ－ＰＡＧＥ蛋白电泳、Ｗｅｓｔｅｒｎ－ｂｌｏｔ和ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ,结果表明ＮＰ基因在杆状病毒系统中获得了表达。同时用表达产物作琼脂扩散试验,结果表明表达产物与现行标准禽流感琼扩抗原具有相同的生物学活性。     

上海市猪繁殖呼吸综合征流行病学调查(初报)

猪繁殖呼吸综合征（PorcincReproductive＆RespiratorySyndrom，PRRS），是80年代末期世界上新发现的一种传染病，主要引起种猪繁殖障碍、早产、流产、死亡等，还可引起仔猪早期死亡，成年猪长期呼吸道疾病，给养猪业带来极大的威胁和损失。此病1987年首次在美国报道，1988年夏     

非线性理论在动物遗传育种中的应用研究进展

非线性理论在众多学科领域的研究中起着非常重要的作用。对非线性理论研究概况及其在动物遗传育种研究中的应用进行了论述,并对非线性系统理论在动物遗传育种中的应用进行了展望。     

宁明县活禽交易市场禽流感监测与防控管理

活禽交易市场是禽流感监测与防控管理的重要场所,为了加强对宁明县活禽市场禽流感的监测,了解活禽市场禽流感病毒的流行情况,我们于2014年每个季度对宁明县活禽市场进行采样监测,本次调查监测显示宁明县活禽市场存在较为严重的禽流感污染情况,需采取有效的防控措施,通过有效措施的实施,有效地控制活禽交易环节禽流感病原污染和传播,降低本地区发生禽流感的风险.提高对活禽市场禽流感的防控管理,并进一步落实活禽市场的防控措施,强化营造良好的市场环境,保障禽产品安全供应,有效促进家禽业健康发展.     

猪炭疽一病例

在屠宰检驗中发現的猪炭疽病,一般多患局部型炭疽,尤以局限于个別头部淋巴結,如顎下淋巴結者为最多见,肠炭疽和其他类型之炭疽均較少。本文所述之病例,则系肠炭疽,并有乳房淋巴結及髂淋巴結之炭疽病变,比较稀见,故报道如下,以供参考。     

应用免疫酶染色快速诊断猪瘟的报告

前言免疫酶技术是借助于酶的催化作用来测定免疫反应中抗原或抗体的优良方法。它目前在各个生物学领域中已经得到广泛应用。医学和兽医学也应用此技术作为特异性诊断方法进行疾病的鉴別。关于猪瘟这一疫病,我国虽多年来使用渚瘟兔化弱毒疫苗进行防预注射,但由于种种原因使一部分猪只仍有猪瘟的发生。而且猪瘟在临床上与常发病付     

结核菌素检疫阳性和病理解剖阳性符合率的观察

我地区应用结核菌索(OT)和近5年改用提纯牛型结核菌素(PPD)对牛进行结核检疫已有30余年历史,经长期检疫中的观察,不论OT或PPD皮内反应,在防制牛结核病过程中都可及时揭发出病牛的隐性病牛,不论在由病牛群通过检疫、隔离培育健康后代牛还是净化污染牛群及开展定期检疫保护健康牛群不断扩大和发展方面,都起到了重要的作用。