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发酵豆粕生产工艺与产品质量及其稳定性的关系 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了我国目前发酵豆粕生产的各种不同工艺类型及其对发酵豆粕产品品质的影响.详细阐明了发酵豆粕生产中所使用的各种微生物类型、菌种剂型、发酵类型、发酵容器等的对发酵豆粕品质稳定性影响的细节. 相似文献
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对鳜养殖池塘底泥脱氢酶活性的测定方法中的反应条件(反应温度、反应时间、萃取剂、萃取时间和缓冲液的pH等)进行了研究.结果表明:在反应时间为30 min,缓冲液pH为8.4,反应温度为37℃,萃取剂为乙酸乙酯,样品萃取时间为1 h的条件下,对4个底泥样品中脱氢酶活性的重复测定结果显示,该方法有较高的精密度(变异系数≤5.89%). 相似文献
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本研究通过调查、分析草鱼出血病发生的各种风险因素,初步构建该病发生的风险评估模型,旨在为防控疾病提供决策依据。该模型包括由层次分析法构建的指标体系,以德菲尔法确定的各风险因素权重,由综合评价法表述的风险评估结果。构建的草鱼出血病风险指标体系包括9个目标层,即鱼种(B1)、免疫(B2)、水质(B3)、放养密度(B4)、水温(B5)、饲养管理(B6)、发病史(B7)、天气(B8)、池塘状况(B9);26个风险指标层,主要包括如鱼种是否带毒(C1)、是否免疫(C4)、免疫时健康状况(C6)、放养密度(C13)、水温(C14)、近年来发病情况(C19)等。目标层风险因素权重值集合为W={0.167;0.202;0.124;0.109;0.101;0.097;0.092;0.081;0.064},其中免疫和鱼种权重值最高。采用综合评价法表示风险评估结果,其函数模型为,ij ij得出华中地区、西南地区和华南地区发生草鱼出血病的风险值分别是0.699、0.690、0.568,与实际调查结果相符,即采取免疫接种措施后华南地区发生草鱼出血病的风险较华中和西南地区低。 相似文献
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不同配比菜粕发酵的抗营养因子脱除效果比较 总被引:1,自引:0,他引:1
设置8个不同处理的菜粕固态发酵过程,经过72 h发酵,比较不同处理发酵产物的硫苷、异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮等3种主要抗营养因子的含量,从而筛选一个最低抗营养因子含量和最高营养提升率的处理.结果表明,处理七(菜粕20 kg、菠萝汁7.5 kg、活化剂0.01 kg、菌种0.10 kg、水2.25 kg)的总脱除效果最好,硫苷、异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮的脱除率分别为97.79%、100%和100%,而主要营养成分粗蛋白和小肽的含量相应提升了3.71%和195.16%. 相似文献
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闽科早55是福建省农科院稻麦所用78130和IR806-298-3-1-1-2杂交选省而成。1996年在平和县试种,表现高产,高抗稻瘟病和自叶枯病,抗倒伏,生育期适中,适应性广等特点。一般亩产500kg左右。一、特征特性该品种生育期130d左右,比满仓515早熟5—7d,在平和县平原、山区、早稻、晚稻均可种植。该品种株型集散适中,茎杆粗壮,耐肥抗倒,抗稻瘟病和白叶枯病,后期转色佳,籽粒饱满。株高96cm,穗粒数87—115粒,结实率90.6%,千粒重27.5g,谷粒短,椭圆型,米质中等。二、栽培要点(一)适时播种、培育壮秧早季播种海拔300m以下,在3… 相似文献