蓬莱玉参(Apostichopus sp.)体壁的营养成分分析及评价

采用生化方法对蓬莱玉参(Apostichopus sp.)体壁营养成分进行了测定,并分析评价了这一水产养殖新品种的营养和开发价值。结果显示,蓬莱玉参体壁中水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分含量分别为91.29%、5.25%、0.23%和3.09%,其中,粗蛋白质和灰分高于刺参,粗脂肪低于刺参,具有高蛋白、低脂肪的特点;蓬莱玉参体壁中氨基酸总量为53.76%,明显高于刺参,氨基酸组成和含量接近于FAO/WHO的推荐模式,属于质量较好的蛋白质;蓬莱玉参体壁中呈味氨基酸含量为25.63%,占氨基酸总量的47.66%,且各种呈味氨基酸含量均高于刺参,鲜美程度要好于刺参。蓬莱玉参体壁中多不饱和脂肪酸含量(PUFA)为26.47%,DHA+EPA为12.08%,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(UFA/SFA)为3.19,均高于刺参,因此,脂肪质量优于刺参;蓬莱玉参体壁中常量及微量元素含量较高,Ca、P比例适宜,并富含VB6和VB1,其中,VB1含量为1.30 mg/100 g,含量远高于刺参。研究结果表明,蓬莱玉参营养价值优于刺参,具有较高的营养价值和保健作用。     

温度和盐度对中华原钩虾幼体孵化、存活及生长的影响

采用室内受控实验方法测定了不同温度(15,20,25和30℃)和盐度(盐度5,10,15,20,25,30和35)以及温度和盐度交互作用对中华原钩虾幼体孵化、存活及生长的影响。结果表明,中华原钩虾幼体孵化的数量受水温影响显著(P<0.05),20℃幼体孵化率最高,平均每只亲体孵化幼体30.67个。水温对幼体生长的影响差异十分显著(P<0.01),15~25℃范围内,幼体的日增长和特定生长率随水温升高而增加,水温25℃时达到最大值,平均日增长体长为0.23 mm/d、体质量平均日增长体质量为0.20 mg/d,特定生长率体长为6.40%/d、体质量特定生长率为15.79%/d;当水温高于25℃,钩虾的日增长和特定生长率降低。根据相关性方程式推算其最适孵化温度为21.50℃,最适生长温度为20~25℃。中华原钩虾幼体的存活率受温度的影响差异不显著(P>0.05),20℃钩虾幼体存活率最高,为98%,30℃存活率最低,为87.67%。盐度对中华原钩虾孵化幼体数量、存活率及幼体生长的影响差异不显著(P>0.05)。温度和盐度交互作用结果表明,中华原钩虾对盐度有较好的适应能力,温度对中华原钩虾种群发展的影响要大于盐度的影响。     

塔玛亚历山大藻对中国明对虾免疫相关基因表达和抗病力的影响

以一株能产生麻痹性贝毒（Paralytic Shellfish Poison,PSP）的赤潮甲藻塔玛亚历山大藻（Alexandrium tamarense,ATHK株）为研究对象,研究了其对中国明对虾（Fenneropenaeus chinensis）免疫相关基因（TLR和Relish基因）表达和抗病力的影响。结果表明：200 cells·mL-1塔玛亚历山大藻胁迫72~144 h,中国明对虾的肝胰腺、鳃和血淋巴的TLR和Relish 基因表达或被显著抑制（P<0.05）,或恢复至海水对照组的水平（P>0.05）;而1000 cells·mL-1藻中对虾鳃组织和血淋巴的上述基因表达在48~144 h被显著抑制（P<0.05）,肝胰腺的表达在72~144 h被显著抑制（P<0.05）。塔玛亚历山大藻胁迫下投喂感染WSSV的病虾后,加藻的感染组和未加藻的感染组的中国明对虾虽然都在第3 d时检测到阳性结果,7 d内累积死亡率为100%,但同一时间点加藻组的累积死亡率高于未加藻组。塔玛亚历山大藻胁迫6 d后的中国明对虾,经鳗弧菌（Vibrio anguillarum）人工急性感染后,两个加藻组在同一取样时间点的累积死亡率高于未加藻的海水对照组,且随着藻浓度升高而有升高的趋势。研究表明塔玛亚历山大藻可影响中国明对虾TLR和Relish基因表达,从而影响机体的抗病力。     

浅析新农村建设中的农村生活保障问题--以郴州农村为例

2007年,我国全面实施农村居民最低生活保障制度。农村低保制度的建立与实施对全面推进农村扶贫事业,保证农村困难群体的基本生活,维护农村社会稳定和长治久安,加速推进社会主义新农村建设,构建城乡一体化的和谐社会具有重大的现实意义和深远的历史意义。     

小水电管理专业期刊《地方电力管理》简介

《地方电力管理》期刊是四川省水利电力厅地方电力管理处和四川省地方电力企业管理协会合办的一份专门介绍小水电和地方电力管理的刊物.这个刊物主要宣传、贯彻有关小水电、农村电气化和地方电力的方针、政策;及时转载国务院、水利电力部和各省人民政府制订的关于小水电和地方电力管理方面的条例、决定等;介绍有关基础管理工作和     

提高小水电效益的重要途径——水电部即将组织小水电企业的经理、厂(站)长参加国家统考

国务院决定对企业的经理、厂长分期分批进行国家统一考试,以提高他们的素质,这是一项重大决策。小水电企业,包括县小水电公司和重点电站,都是县里的主要企业,这些企业管理的好坏直接关系到该县的经济发展和精神文明的建设。因此,小水电企业的经理、厂(站)长的文化和技术水平,直接影响这些企业效益的发挥。经济管     

抑制剂——亚硫酸氢钠在葡萄生产上的应用效果

葡萄是个高光呼吸树种。光呼吸比暗呼吸高1—5倍。其消耗量为光合产物总量的三分之一或四分之一。为了抑制光呼吸,提高光合效率,增加有机物质积累,提高葡萄产量和品质,1982年在生产上喷布抑制剂—亚硫酸氢钠,获得显著     

试析室内观赏植物管理技术

随着现代居住条件的改善,室内盆栽植物作为装饰进行美化已成为一种潮流。本文阐述了室内环境因子对室内盆栽植物生长发育的影响,介绍了室内盆栽植物的日常养护管理方法及病虫害的防治。     

海水养殖动物质量控制技术研究现状与展望

水产品不仅可以为国民提供优质的食物蛋白．而且还是出口创汇的重要产品,对提高我国和区域性的经济地位发挥着重要作用。改革开放以来,我国水产养殖业发展迅速,养殖规模不断扩大,养殖品种增多,产量迅猛增加。到2003年全国海水养殖面积664．9万公顷,养殖产量1250多万吨,占水产品总产量4700多万吨的26．6％。21世纪我国将面临更大的人口压力,水产养殖业的可持续发展对于解决16亿人口的食物保障问题将起到至关重要的作用。