抑霉唑手性异构体及其代谢物在柑橘贮藏中的选择性行为

本研究确定了抑霉唑及其代谢产物咪唑乙醇的绝对构型,建立了一种基于超高效液相色谱-串联质谱检测柑橘不同部位抑霉唑和咪唑乙醇对映体的手性分析方法,并开展了柑橘贮藏过程中抑霉唑的选择性降解行为研究.柑橘(椪柑Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan)果肉、全果和果皮样品通过乙腈(含体积分数1％ 的...     

设施条件下4个中熟砂梨品种果实发育及 糖酸含量的变化

对秋荣、圆黄、幸水和雪青4个砂梨在大棚设施栽培条件下的果实发育规律和糖酸含量变化规律进行研究。结果表明：秋荣、幸水和雪青3个品种均在7月上旬成熟,以秋荣最早,圆黄7月中旬成熟。果实发育过程中,4个中熟品种糖的动态变化基本一致,圆黄果实中总酸含量的变化与其它3个品种有明显差异,糖酸比以6月27日采摘的幸水最高,达到77.96。圆黄、幸水和秋荣都是优良的大棚适栽中熟品种,可在生产上推广应用。     

高透光性果袋对沪油002油桃果实着色与品质的影响

以沪油002油桃为试材,研究高透光性果袋小林单层袋(1-NK)套袋对果实着色过程中的色泽与果皮色素的变化及对果实裂果、品质、矿质元素含量等的影响。结果表明,沪油002油桃套小林单层袋(1-NK)后可明显改善果实外观品质,显著减少裂果率及裂果程度,增加单果重及可溶性固形物含量,果实总糖、可滴定酸、纤维素、水分、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu和Zn含量无显著变化。套袋果实后期去袋处理后反而使果面亮度减少,果实水分含量下降。认为,小林单层袋(1-NK)是沪油002油桃较理想的果袋,可明显提高果实品质和商品率;采收前不应进行去袋处理。     

氮磷钾配方施肥对本地早产量和品质的影响

柑桔是多年生常绿果树，开花量大，挂果期长，对养分的需要量较大，且其对各种养分元素吸收具有选择性和不等量的特点。选择合适的复混肥对增强树势、降低大小年结果变化幅度、提高产量和改善品质等有重要作用。本地早是我国十大柑桔良种之一，为探明对其产量和品质效果较佳的合理氮磷钾配比，笔者2002-2005年进行了田间试验。     

温岭高橙贮藏期果实性状、营养及活性成分的变化

温岭高橙是浙江省温岭市传统的地方品种，属杂柑类常绿果树，系橙、柚的自然杂交种，在当地已有700多年的栽培历史。浙江农业大学吴耕民教授认为温岭高橙就是葡萄柚的原生种。1997年浙江省农作物品种审定委员会正式认定“温岭高橙”品种。     

桂花柠檬果糕的研制

桂花（Osmanthus fragrans Lour.）是珍贵的香花观赏植物,又具有一定的天然保健价值,是木犀属中栽培应用最广泛的物种。桂花花瓣中营养成分丰富,含多种维生素、微量元素和人体必需氨基酸^（[2]）,并含有大量有益的次生代谢物质,如多酚类、类胡萝卜素、紫罗兰酮等^（[3]）,可化痰散瘀,对痰饮咳喘、肠风血痢等有一定疗效。     

3种制法陈皮红糖类黄酮含量的影响与工艺标准研究

<正>陈皮,为芸香科植物橘(Citrus riticulata Blanco)的果皮经干制后陈化的产品。用于陈皮制作的主要有茶枝柑(广陈皮)、大红袍、温州蜜柑、福橘等四个栽培品种^[1],中医认为陈皮性苦、辛,温,归肺、脾经。具理气健脾,燥湿化痰的作用,主要用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等疾病的治疗。红糖,是以甘蔗为原料,经榨汁、浓缩炼制而成的粗糖品,因为没有经过精制,所以基本上含有蔗汁中的全部成分,包蔗糖、     

23种植物甲醇提取物对菜青虫的生物活性

在室内研究了23种植物甲醇提取物对菜青虫的生物活性。结果表明,在供试的23种植物中以曼陀罗的生物活性最强,药后24h菜青虫3龄幼虫死亡率达83．33％,其次为鸢尾,药后48h死亡率为80．00％;再次为爵床和玉簪,药后72h死亡率分别为81．85％和79．26％;其它依次为白骨钉、博落茴、羊踯躅、灯台莲,药后72h死亡率均在62．00％以上。药后72h死亡率在40．00％以上的植物还有养耳菊、江南山梗菜、土荆芥、菖蒲、莽草、万年青、金钱吊乌龟等7种,对菜青虫3龄幼虫生物活性不十分明显的植物有清风藤等8种。