汽车集成温度传感器应用电路分析

利用集成温度传感器LM94022结构特性,开发出适用于现代汽车要求的温度传感器控制电路,对各种温度控制电路进行分析;同时提出设计电路时的注意事项.     

DS1844与M430在差分放大电路中的应用

针对农业生产中一些作物参数的微小变化无法用传统的数据采集设备检测的现状,研究了DS1844数字电位器功能及特性。采用M430单片机自带AD转换器将检测到的数字量转换为模拟量,再将该采集值锁存在DS1844寄存器中,DS1844的锁存值与下一时刻M430单片机AD转换值之差进行差分放大,对差分信号进行分析处理后获得所需参数值。实例结果表明,该方法检测精度高,测量成本低,更适合于实际农业生产的应用。     

大豆基木材胶粘剂的研发

综述了20世纪70年代前大豆基木材胶粘剂开发应用和20世纪90年代以来国内外大豆基木材胶粘剂研发情况,以及大豆基木材胶粘剂开发中的关键性理论与方法。提出大豆基木材胶粘剂研发今后努力的方向。     

茶叶真空微波干燥特性及动力学模型

通过对茶叶微波真空干燥特性的研究,得到了茶叶干燥过程中微波功率、真空度对茶叶水分影响情况。根据茶叶水分变化规律,探讨了不同微波功率、真空度下时间和茶叶湿基含水率之间的关系,分析了并建立了茶叶干燥的3种干燥模型（单项扩散模型、Page模型和指数模型）,试验结果表明,茶叶微波真空干燥的动力学模型满足Page方程,为绿茶加工生产提供理论依据和科学指导。     

纯果肉型枇杷饮料的研制

以新鲜枇杷为原料,经二次超高压处理,不添加任何食品乳化稳定剂,依靠高压处理后形成的稳定体系,研制出具有营养、健康、保健作用的纯天然果肉混合型枇杷饮料。以感官评价为指标,采用L9(34)正交试验,得出最优工艺条件为:果肉与水的质量比为1∶1,糖酸比为100,固形物含量为10%~11%,制得的产品酸甜适合,色泽鲜亮,口感爽滑。     

H-NMR及其在鱼糜制品加工和保藏中的应用

核磁共振技术是一种利用原子核在磁场中的能量变化来获得关于核信息的技术,已广泛应用于物理、化学、生物、医学、地质、食品等各个领域。综述了核磁共振技术的基本原理,以及核磁共振技术在鱼糜的漂洗、擂溃、凝胶和保藏过程中的应用,扩展核磁共振技术在食品中的应用领域。     

非热杀菌技术在食品中的应用(1)

非热杀菌是当代一类崭新的技术,它既有利于保持食品功能成分的生理活性,又有利于保持原料的色、香、味及营养成分。介绍了超高压杀菌(UHP)、超高压脉冲电场杀菌(PEF)、脉冲强光杀菌(PSL)、微波杀菌(MW)、放射线杀菌(RADIATION)、臭氧杀菌(OZONE)、生物保藏(Bio-conserve)和膜分离(FilmSeparation)技术在食品中的应用及其发展现状。     

生物柴油副产物甘油与综合利用前景

介绍了生物柴油副产物甘油的精制,以及甘油化学化工产品。高纯度的甘油及其化合物的研究与开发不仅可以提高生物柴油的附加值,还可以促进我国化学化工产业的发展,有着广阔的发展前景。     

木质纤维素的催化热化学液化

木质纤维素的催化热化学液化是制备液体燃料的重要途径之一,其中液化溶剂和催化剂的选择很重要。总结了催化热化学液化中所用到的溶剂和催化剂及它们的液化效果,初步探索了木质纤维素在溶剂中的催化热化学液化机理。     

磁性固体催化剂催化制备生物柴油的研究

乌桕是我国特有的四大木本油料树种之一,本研究用磁性固体催化剂催化乌桕梓油制备生物柴油。通过正交试验得出最佳条件下的酯化率为95.59%;气相色谱检测表明:由乌桕梓油制备的生物柴油的主要成分是C16∶0、C18∶0、C18∶1、C18∶2和C18∶3的脂肪酸甲酯。